Najboljši recepti
Kako kuhati zvitke doma: recept po korakih
Nazadnje spremenjeno: 2025-06-01 07:06
Japonska kuhinja v današnjem globaliziranem svetu postaja vse bolj priljubljena. In iz neznanega razloga se je zgodilo, da je bil Evropejcem bolj všeč suši, predjed iz riža in rib ali morskih sadežev kot druge užitke kulinarične umetnosti Dežele vzhajajočega sonca. Vsak dan hoditi v japonske restavracije je drago in verjetno je marsikdo pomislil, kako skuhati suši (zvitke) doma
Adjarian Khachapuri "Čolni z jajcem": sestavine, recept, fotografija
Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 13:01
Ena izmed najbolj znanih in priljubljenih jedi gruzijske kuhinje je khachapuri "Čolni z jajcem". V domovini te jedi obstaja ogromno število receptov. Vendar ima vsaka gospodinja svojo različico kuhanja khachapurija, svoje skrivnosti in nianse. Danes vas vabimo, da skuhate kulinarično mojstrovino gruzijskih gospodinj in svoje gospodinjstvo razvajate z okusnimi, dišečimi in okusnimi pecivi
Kremni hren: preprost recept za omako za praznično mizo
Nazadnje spremenjeno: 2025-06-01 07:06
Kremni hren je ena najboljših in nepogrešljivih omak v kulinariki. Dobro je s pečenko v kakršni koli obliki, šunko, ribami, perutnino, kuhanim jezikom, svinjino, krompirjem, želejem, aspikom, sendviči, še posebej s puranom. Pikantno, zračno, nežno nežno - vse je kremna omaka s hrenom. Pripravljen preliv lahko postrežemo takoj ali pa pustimo vzhajati in pustimo na hladnem 12-24 ur. To bo omogočilo, da se okusi združijo
Omaka "Napoli": podroben recept in kuharske skrivnosti
Nazadnje spremenjeno: 2025-06-01 07:06
Pri kuhanju je pet osnovnih omak. Najbolj priljubljen, priljubljen in povpraševan med kuharji je paradižnik. Danes bomo govorili o znameniti italijanski omaki Napoli. V svoji domovini se omaka imenuje tudi neapeljska. Danes tradicionalna italijanska kuhinja to omako uporablja kot osnovo za testenine, pico in mesne jedi. Povedali vam bomo, kako ga pravilno kuhati, in razkrili vse skrivnosti in nianse
Češki zavitek: recept s fotografijo
Nazadnje spremenjeno: 2025-06-01 07:06
Sloves o umetnosti čeških slaščičarjev se širi daleč preko meja njihove države. Številne tradicionalne sočne in sladke sladice, ki jih ustvarjajo, so resnično pristne in jih je mogoče okusiti samo na Češkem. To sploh ne velja za češki zvitek (recept za to poslastico po GOST je predstavljen v članku) - prava najdba za poznavalce čokoladnih dobrot
Kako narediti goveji udon? Recept s fotografijo
Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 13:01
Udon z govedino je izum japonskih kuharjev. Azijski kuharji te izdelke uporabljajo za pripravo prvih in glavnih jedi. Kako kuhati dišečo juho, kako kuhati rezance? Preprosti recepti za tradicionalne dobrote v tem članku
Turčija s pomarančami: recepti in kuharski nasveti
Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 13:01
Purčija s pomarančo je praznični recept, ki bo všeč vsem, tudi "izkušenim" gurmanom. V tem članku vam bodo pri pripravi popolnega mesa pomagala podrobna navodila, okusne fotografije in nekaj majhnih trikov
Kako kuhati žar v pečici na nabodala: sestavine, recepti s fotografijami
Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 13:01
Kako kuhati žar v pečici na nabodala? Kakšna hrana je to? Odgovore na ta in druga vprašanja boste našli v članku. Dišeče meso je mogoče narediti ne samo na kocki. Le redke gospodinje se same lotijo ustvarjanja te jedi. Navsezadnje ne vedo, da je okusen žar mogoče kuhati doma. Pri kuhanju lahko uporabite impresivno izbiro začimb. Kako kuhati žar na nabodala v pečici, izveste spodaj
Kuhanje zvitkov z rdečo ribo: recepti in fotografije
Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 13:01
Rdeči ribji zvitki so gurmanska in preprosta predjed, ki ne bo trajala dolgo za pripravo tudi za ljudi, ki še nikoli niso pripravljali sušija. Recepti za klasično poslastico v azijskem slogu - v tem članku
Načela Lazersona. Goveji golaž: recepti in nasveti za kuhanje
Nazadnje spremenjeno: 2025-06-01 07:06
Ilya Lazerson, eden vodilnih ruskih kulinaričnih strokovnjakov, predsednik Ceha kuharjev Sankt Peterburga, avtor številnih knjig, pa tudi televizijski in radijski voditelj kuharskih programov, ustanovitelj lastne gastronomske šole, domačim gurmanom ni treba posebej predstavljati. Že nekaj let v eni izmed najbolj priljubljenih kulinaričnih oddaj - "Food TV" - na svoj edinstven način mojster oddaja o zapletenosti tako imenovane bachelor's kuhinje
Piščančja srca s krompirjem v lončkih: recept s fotografijo
Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 13:01
Jedi, kuhane v lončkih, so dobre tudi zato, ker so kot nalašč za vsakodnevno mizo in praznična srečanja. Druga prednost je, da vam ni treba preživeti veliko časa pri štedilniku in nenehno spremljati kuhanje. Jed je pripravljena samostojno, vaša udeležba ni potrebna, kar znatno prihrani čas
Sendviči z jetri polenovke in kumarami: recepti, dekoracija, fotografija
Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 13:01
Ta izdelek se najpogosteje uporablja za pripravo vseh vrst prigrizkov solat, najbolj ugodna pa je njegova uporaba kot ena od sestavin sendvičev. Zanimivi sendviči z jetri polenovke bodo okrasili vsako praznično pojedino. Njegovo mehko meso se odlično ujema z drugimi izdelki, kar vam omogoča pripravo najrazličnejših možnosti prigrizkov. V našem članku bomo govorili o tem, kako kuhati sendviče z jetri polenovke in kumarami
Wok omaka: kaj kombinirati s kitajskimi rezanci
Nazadnje spremenjeno: 2025-06-01 07:06
Wok - kitajski rezanci, ki se odlično podajo k piščancu in zelenjavi, in če vse skupaj začinite z žlico pikantne omake z zanimivo paleto okusov, kaj bi lahko bilo boljše od takšne večerje? Hkrati takšne hrane ni treba kupovati v restavraciji ali obratu s hitro prehrano, kjer verjetno ne bo uporabna, in če nimate sreče, potem tudi ni sveža
Raca z jabolki in pomarančami v pečici: recept in čas kuhanja
Nazadnje spremenjeno: 2025-06-01 07:06
Raca se najpogosteje kuha samo z jabolki. Toda, ko ste vsaj enkrat poskusili to možnost kuhanja, je nihče ne more zavrniti. Perutninsko meso se dobro ujema ne le z jabolki, ampak tudi s pomarančami. Citrusne note dajejo tej jedi svežino in nenavadno aromo. Kako kuhati celotno raco z jabolki in pomarančami v pečici, bomo povedali v našem članku
Pomarančni čips: koristi, recept, kuharske skrivnosti
Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 13:01
Mnogi otroci in nekateri odrasli obožujejo čips z različnimi okusi. Kljub temu, da so znanstveniki že dolgo dokazali, da je to zelo nezdrava hrana, število njihovih oboževalcev narašča po vsem svetu. Zelo težko je zavrniti otroka, ko začne s solzami v očeh prositi, da bi mu kupili čips. Kaj storiti, ko stroge prepovedi ne veljajo? Ponujamo vam odlično alternativo - pomarančni čips
Kako narediti domačo majonezo s kisom v blenderju: recept s fotografijo
Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 13:01
Nobena praznična miza ne more brez majoneze, oziroma brez jedi, ki jim jo dodajajo. Da, kalorično je, a je hkrati zelo okusna. In da ne bi dvomili o kakovosti omake, kupljene v trgovini, se je bolje naučiti, kako jo kuhati sami. Recepti za domačo majonezo s kisom v mešalniku so predstavljeni v našem članku. Izbirate lahko med več možnostmi omake
Barbot pečen v pečici s krompirjem. Recept, opis kuhanja, nasveti
Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 13:01
Burbot, pečen v pečici, je najljubša jed mnogih gospodinj. To je zato, ker imajo ribe zelo gosto belo meso in samo eno hrbtenično kost. Burbot ni le zelo okusna in zadovoljiva riba, ampak se tudi hitro skuha, kar je danes ob večnem pomanjkanju prostega časa zelo velik plus
Piščančja prsa s slanino v pečici: okusni recepti
Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 13:01
Mnogi imajo radi piščančje meso. Uporabljajo se tako prsi kot drugi, manj prehranski deli trupa. Vendar pa pogosto običajni recepti postanejo dolgočasni. Potem pridejo v poštev izvirne rešitve. Pečene piščančje prsi s slanino so odličen način za kuhanje dietnega mesa na način, ki ga bodo vsi razveselili. Predvsem obstaja več receptov, ki združujejo tako različne sestavine
Kako speči armenski kruh matnakash doma
Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 13:01
Matnakash - armenski beli kruh, ki je debel ovalni ali okrogel kruh s čvrsto zlato skorjo in zračno drobtino. Na vrhu je več vzdolžnih žlebov, ki se izvlečejo s prsti. Po tem je dobil ime: "matnakash" v armenščini pomeni "iztegnjen s prsti". Menijo, da ta armenski kruh nima analogov in je edinstven
Uzbekistanski jagnječji pilaf: recept s fotografijo
Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 13:01
Uzbekistanski pilaf z jagnjetino (recept si lahko izposodite v članku) je poslastica, ki je zaradi nežnega okusa, okusne arome in enostavne priprave osvojila ves svet. Obstaja veliko različic te jedi. V njegovem receptu so kot osnova uporabljeni piščanec, govedina, jagnjetina in celo svinjina, sestavi so dodane jagode in sadje - sveže in suho. A vseeno je glavna sestavina klasičnega pilafa jagnjetina
Kako narediti rižev kis za suši doma?
Nazadnje spremenjeno: 2025-06-01 07:06
Ta sestavina je zelo redka na policah trgovin. Vse zato, ker je drago. Kljub temu si je težko predstavljati postopek priprave sušija brez riževega kisa. Mimogrede, ali veste, kako kuhati rižev kis za suši doma? Če ne, zdaj ugotovite
Finska borovničeva pita: recept za sveže ali zamrznjene borovnice
Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 13:01
Finska borovničeva pita je okusna sladica, ki se pripravi zelo hitro in se izkaže za neverjetno okusno. Obstaja več načinov za pripravo, danes pa želimo z vami deliti nekaj preprostih receptov
Stari recepti za kruh z opisom tehnologije kuhanja
Nazadnje spremenjeno: 2025-06-01 07:06
Z vsakodnevno peko kruha po starem receptu ohranjamo svoje zdravje trdno in um čist, pravijo strokovnjaki. In to pomeni, da v nasprotju s sodobnimi trendi z lastnimi rokami gradimo svoje polnopravno življenje. Kako speči kruh po starem receptu z lastnimi rokami? Pogovorimo se o tem v našem članku
Torta "Piramida": preprost recept
Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 13:01
Nobena pogostitev ni popolna brez sladkarij. Poleg tega je dvakrat prijetno pogostiti goste s sladico, ki jo pripravite sami. Želite sladico predstaviti v novi luči, presenetiti svoje prijatelje ali znance? Nato pripravite piramidno torto, imenovano "Zimska češnja", "Meniška koča", "Češnja pod snegom"
Pita z rakovimi palčkami in korejskim korenčkom: recept, značilnosti kuhanja
Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 13:01
Nekateri se zelo dobro spominjajo, kako so morali v 90. letih 20. stoletja stati v dolgih vrstah za kruh. Super je, da danes teh težav ni. Trgovine z živili imajo veliko izbiro pekovskih izdelkov. Lavash je zelo priljubljen pri mnogih kupcih
Lavaš mesna štruca: recept s fotografijo
Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 13:01
Če ni časa za kuhanje peciva, vam bo pomagal tanek armenski lavaš. Zahvaljujoč njemu lahko hitro skuhate zvitke z različnimi nadevi. Takšna poslastica bo videti odlično na praznični mizi, gostje pa bodo zagotovo cenili njen okus. Še posebej okusni so zvitki lavaša z mesnim nadevom. Zanjo je primerno katero koli meso: svinjina, piščanec, puran, govedina
Kako se imenuje pašteta iz gosjih jeter? Foie gras: recept za kuhanje
Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 13:01
Ta jed je priljubljena med gurmani, a pri večini ljudi povzroča precej nasprotujoče si občutke. Je nežen, topi se v ustih in pusti nenavaden pookus. o čem se pogovarjamo? Seveda o posebej pripravljeni pašteti iz gosjih jeter. Ta gastronomska mojstrovina francoskih kuharjev je tradicionalna božična jed in simbol razkošja. O imenu paštete iz gosjih jeter, kako jo kuhati in pravilno postreči, bomo povedali v našem članku
Špageti s kozicami v kremni omaki: kuharski recepti
Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 13:01
Neapelj velja za rojstni kraj špagetov, kjer se še danes tovrstne testenine uporabljajo pri pripravi tradicionalnih italijanskih jedi. In ker imajo skoraj vse regije Italije dostop do morja, ni presenetljivo, da testenine raje kuhajo z morskimi sadeži. Kako narediti eno od teh jedi, in sicer špagete s kozicami v kremni omaki, bomo povedali v našem članku. Predstavili bomo ne samo tradicionalno možnost kuhanja, temveč tudi druge, med katerimi lahko izbirate
Kako speči svinjski zavitek: sestavine, recepti s fotografijami
Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 13:01
Mehko meso, pikantna aroma začimb in izvrsten okus - vse v enem kosu domače svinjske zvitke. Pečete ga lahko kar v pečici z uporabo folije ali posebnega rokava za to. Recepti in sestavine so predstavljeni v našem članku