Enciklopedija pravilne prehrane - nasveti in recepti

Zeleni smutiji so različni. Včasih drastično

Ljudje imajo radi koktajle zaradi njihovega zapletenega okusa, kombinacije okusov in eksotičnega videza. In zelene pijače se na splošno zdijo nerealne. Verjetno je zato absint postal tako priljubljen. Smaragdni, skrivnostni, duhoviti s toplino močnega alkohola, ta sin grenkega pelina bo vsakemu koktajlu dodal dekadentni pridih. Morda je najbolj ekstremen med njimi "Zeleni angel"

2026

Juhe

Kuskus juha: okusna in hitra

Trgovine zdaj ponujajo ogromno žit. Pogosto obstajajo dvomi - kaj je to? Katere jedi lahko pripravite iz njih? Takšnim novostim lahko pripišemo kuskus. Kaj je to žito? Pravzaprav gre za posebej predelano pšenico. Kaj je dobrega pri kuskusu? Praktično ne zahteva kuhanja. Za pripravo kaše jo preprosto prelijemo z vrelo vodo. In v juhah je lahko odličen dodatek močnim juham ali dietni zelenjavi

Solate

Solata z gobami in paradižnikom ter sirom: recept

Solate so hladna jed. Vsaka solata je sestavljena iz vsaj dveh sestavin, prevlečenih s sončničnim oljem, majonezo ali kislo smetano. Sadno začinjeno z jogurtom. Izbira preliva je odvisna od tega, kakšno jed želite dobiti: krepko ali rahlo. Solate so predjed. V tem članku bomo obravnavali recepte za pripravo solate z gobami in paradižnikom ter sirom

Priljubljeni recepti

Kako kuhati srca, dušena v kisli smetani

Solate

Slate s prekajenim mesom: recepti

Zanimivi članki

Pijače

Jemo suho sadje: koristi in škode

Posušeno sadje je dolgo veljalo za poslastico, kot zdravilo so ga predpisovali zdravilci in zdravniki v preteklih stoletjih. Zdaj jih uporabljajo pri pripravi različnih jedi ali pa jih preprosto uživajo brez dodatkov. Če obstaja suho sadje, katerega koristi in škode so vzrok za številne razprave, lahko dobite ne le užitek, ampak tudi napolnite svoje telo s koristnimi snovmi in vitamini

Najboljši recepti

Žabji kraki - francoska poslastica

Do nedavnega so žabji kraki veljali za eksotično francosko jed. Posebej drzni gurmani so ga lahko poskusili le v dragih restavracijah. Toda postopoma je ta jed zaradi svojega neverjetnega okusa in hranilnih lastnosti osvojila ves svet. Zdaj njegove recepte najdemo v skoraj vseh nacionalnih kuhinjah. Govorili bomo o tem, kako kuhati žabje krake doma in jih postreči na izviren način. Ta poslastica bo zagotovo navdušila vaše goste

Vina in žgane pijače

Vina Italije: klasifikacija, kategorije, imena

Italija je ena izmed držav, ki proizvaja ogromno vina. Po proizvodni oceni te alkoholne pijače je na drugem mestu na svetu. Italija včasih prekaša svetovnega voditelja - Francijo. Ta država po starodavni tradiciji zbira alkoholne pijače in jih shranjuje v svojih vinskih kleteh. Vinarstvo v Italiji cveti zaradi podnebja in kakovosti izdelkov. V zadnjih desetletjih je Italija več desetkrat povečala izvoz vina v tujino