Enciklopedija pravilne prehrane - nasveti in recepti

Bolognese omaka: italijanski recept za testenine

Bolognese omaka: italijanski recept za testenine

Tradicionalna omaka italijanske kuhinje se imenuje "bolognese". Testenine v kombinaciji z njimi so odlična hranljiva jed. Pripravite testenine s paradižnikovo-mesno omako po enem od predlaganih receptov

Kremna karamela: recept. Kremna karamela (francoska sladica): tehnologija kuhanja

Kremna karamela: recept. Kremna karamela (francoska sladica): tehnologija kuhanja

Ni zaman, da sladico postrežemo zadnjo, saj je to najbolj nežna jed, ki jo je prijetneje jesti brez občutka lakote. Francozi vedo veliko o tem, kako pripraviti sladkarije in turisti z vsega sveta se zgrinjajo k njihovim dobrotam kot moljci na ogenj. Najbolj priljubljen recept v sladkem meniju je kremna karamela. Ta sladica bo v čast vsaki gospodinji, če jo uspe natančno izdelati. V središču tega karamelnega čudeža je francoska sladica "Creme Brulee"

Maslo: koristi in škode za zdravje

Maslo je tradicionalen in priljubljen izdelek na naši mizi. O nevarnostih in koristih tega mlečnega izdelka za človeško telo je bilo veliko polemik. Vseeno nobena gospodinja ne more brez tega v kuhinji. Cvrtje je narejeno iz olja, dodano v žitarice, pecivo, kreme so narejene za torte in peciva. Nekdo porabi več olja, nekdo manj, nekdo ga poskuša nadomestiti z rastlinskim oljem. Toda kaj je prav?

Zanimivi članki

Prvi McDonald's v St. Petersburgu: datum odprtja, zgodovina nastanka, naslov, urnik dela, ocene in zanimiva dejstva

Prvi McDonald's v St. Petersburgu: datum odprtja, zgodovina nastanka, naslov, urnik dela, ocene in zanimiva dejstva

Prva restavracija s hitro prehrano v postsovjetskem prostoru je McDonald's. V glavnem mestu Ruske federacije se je pojavil leta 1990 in povzročil velik razburjenje v mestu. In po 6 letih se v Sankt Peterburgu odpre prvi McDonald's, kar je vleklo tudi veliko navdušenja in protestov. Datum odprtja, zgodovina, naslov, ocene in še več - v našem članku

Sirne palčke: recepti za kuhanje

Kako narediti sirne palčke iz listnatega ali nekvašenega testa? Kako kuhati rakove palčke s sirom? Recepti in skrivnosti

Džem iz pomaranč: recept in načini priprave sladice

Mnogi ljudje imajo res radi dišečo pomarančno marmelado. Recept za to sladico je odvisen od tega, katere začetne sestavine so v njej vključene. Obstaja veliko sort te dobrote. Članek prikazuje le nekaj najbolj zanimivih možnosti

Recept za lazanje s pita in mletim mesom: sestavine in nasveti za kuhanje

Lasagna je običajna italijanska jed, ki se kuha dolgo in zahteva uporabo dragih sestavin. Vendar pa obstaja veliko receptov, ki vam ne omogočajo le, da znatno prihranite pri stroških sestavin, ampak tudi znatno skrajšate čas kuhanja

Priporočena