Kako kuhati dietetični vinaigrette

2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39

Dietni vinaigrette je dobro poznana solata, ki jo običajno pripravimo z dodatkom kislega zelja, kislih kumaric, pese in krompirja. Jed dopolnimo z drugimi sestavinami, na primer kuhanim korenčkom ali zelenim grahom. Vendar pa v evropski kuhinji ni takšne solate, kot je vinaigrette. Tukaj gre za omako, ki je pripravljena na osnovi vinskega kisa, soli, olivnega olja in popra. Če se odločite kuhati dietetično vinaigreto, potem izberite recept.

Klasični recept

Vsi vedo, da kalorična vsebnost vinaigreta z maslom in krompirjem ni tako visoka. Zato je ta jed zelo priljubljena. Za njegovo pripravo boste potrebovali:

1. 1 kuhan krompir.
2. 1 kuhana pesa.
3. 1 kuhan korenček.
4. 1 žlica žlico kuhanega ali konzerviranega graha.
5. 1 žlica žlico olja. V tem primeru lahko uporabite laneno ali olivno olje.
6. Zelenina - koper ali peteršilj.
7. sol.

Koraki kuhanja

Kalorija vinaigreta z maslom in krompirjem je približno 74,2 kcal. Ta jed se pogosto uporablja v dietni prehrani. Solata je zelo enostavna za pripravo. Kuhano zelenjavo je treba olupiti in narezatikocke. V tem primeru priporočamo, da peso damo v ločeno posodo in jo prelijemo z oljem. Po petih minutah je treba sestavine zmešati v eni posodi, dodati sol, grah in olje.

Dietna vinaigrette

Torej, kako kuhati dietni vinaigrette. Za to boste potrebovali:

1. 100 g krompirja.
2. 90 g pese.
3. 60g korenja.
4. 60 g sveže kumare.
5. 15 g rastlinskega olja.
6. Sveža solata.
7. 40 g svežih paradižnikov.
8. sol.

Postopek kuhanja

Zelenjavo je treba oprati in skuhati. Peso, krompir in korenje je treba ohladiti in nato narezati na kocke. Kumare je treba olupiti. Prav tako jih je treba narezati na kocke. Solata - drobno sesekljana.

Sestavine je treba zmešati v globoki skledi in začiniti z oljem. Na vrhu končne solate lahko okrasite s svežimi listi solate.

Dietni vinaigrette: recept brez krompirja

Za pripravo te solate boste potrebovali:

1. 200 g zelenega graha.
2. 200 g stebel zelene.
3. 1 kuhana pesa.
4. 200 g svežega korenja.
5. 200 g kislega zelja.
6. 1 žlica žlica olivnega, sončničnega, lanenega olja.
7. 2 žlici. žlice limoninega soka.

Kako kuhati

Za začetek skuhajte grah. Hkrati je priporočljivo v vodo dodati malo soli in sladkorja. Steblo zelene je treba drobno sesekljati, korenček paočistite in drgnite po progi. Peso je treba skuhati in ohladiti. Po tem je treba zelenjavo olupiti in narezati na kocke. Kislo zelje sperite, da odstranite odvečno sol.

Skratka, vse sestavine je treba združiti v globoki posodi, začiniti z limoninim sokom in oljem. Pred serviranjem vse premešajte.

Lahka vinaigrette

Za lažjo solato pripravite:

1. 1 bučka.
2. 1 pesa.
3. 1 korenček.
4. 1 zeleno jabolko.
5. 200 g zamrznjenega ali zelenega graha.
6. 2 žlici. žlice sončničnega ali lanenega olja.
7. sol.

kuhanje

Dietni vinaigrette je pripravljen precej preprosto. V tem primeru se jed izkaže za lahka, a precej zadovoljiva. Najprej olupimo in narežemo bučke na kocke. Vsa zelenjava se jemlje sveža. Korenje in peso je treba tudi olupiti in naribati. Pekač prelijemo z oljem, nato pa položimo sesekljano zelenjavo. Sestavine morajo biti pečene pri 180°C. Po tem naj se zelenjava ohladi.

Lahko jih prestavimo v skledo za solato. Tu je treba dodati še grah, sol in olje. Vse zmešajte. Vinaigrette je pripravljen.

Raztovarjanje z vinaigrette

Številni nutricionisti trdijo, da se ob nenehni uporabi vinaigreta solata naveliča že tretji dan. Hkrati se porcije samodejno zmanjšajo, občutek glasu se zmanjša in telo se hitreje nasiti.

Vinaigrette dieta velja za eno najbolj učinkovitih in koristnih. Vendarne bi smeli zlorabljati. Sestava solate vključuje veliko število uporabnih sestavin in vitaminov. To vam omogoča, da povečate in okrepite imunski sistem. Takšna prehrana ne traja več kot tri dni. V tem primeru se telo očisti. Po treh dneh lahko preklopite na običajno prehrano.

Prednosti pese

Solata (dietni vinaigrette) je po zaslugi pese zdrava jed. Ta korenovka vsebuje številne vitamine PP in B. Poleg tega je pesa vir pektina, folne kisline, magnezija, kalcija, kalija, fosforja, bakra in joda. Rdeča pesa omogoča ne samo krepitev imunskega sistema. Ta izdelek deluje kot sredstvo za izboljšanje presnovnih procesov v telesu in prebavo. Pesa pozitivno vpliva na zdravje tistih, ki trpijo za debelostjo. Izdelek spodbuja odstranjevanje toksinov in tekočin. Skupaj s tem se iz telesa sproščajo toksini.

Omeniti velja, da je korenina koristna tudi za tiste, ki imajo težave s srcem, saj izdelek normalizira delo slednjih, krepi krvne žile in spodbuja nastajanje novih krvnih celic. To poveča proizvodnjo hemoglobina. Zato se pesa pogosto priporoča kot naravno zdravilo za preprečevanje anemije.

Končno

Skoraj vsak lahko naredi vinaigrette. Raznolikost receptov vam omogoča, da izberete točno jed, ki bo všeč celotni družini. Ta solata je obogatena z vlakninami, ki so preprosto potrebne za normalno prebavo. Vinaigrette dieta omogočatri dni, da izgubite do 2 kilograma brez veliko truda in mučenja. Pri uživanju takšne solate ni občutka lakote. V tako kratkem času se telo skoraj popolnoma očisti in pojavi se občutek lahkosti.