Vodka "Stolichnaya": pregledi potrošnikov, tovarne in skladnost z zahtevami GOST

2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39

Vodka Stolichnaya, katere ocene je mogoče slišati po vsem svetu, je postala eden od simbolov sovjetske oblasti, ki se je bale večina držav. Ime blagovne znamke, morda edina znana na planetu, je nastala ne toliko zaradi razvoja asortimana in posebnosti priprave, temveč zaradi skrivnosti in spletk, ki so se med hladno vojno nenehno izvajale po ZSSR.. Zadevno pijačo lahko varno postavite v isti asociativni niz z medvedom in balalajko, ki ustvarjata predstavo zahodnih državljanov o Rusiji.

Kako je nastala vodka Stolichnaya?

Mnenja so polni vprašanj o tem, kako je bil določen izdelek ustvarjen. Omeniti velja, da točen datum njegovega "rojstnega dne" ni znan. Obstajata dve različici izvora pijače. Po enem od njih je leta 1938 V. G. Svirida (specialist za proizvodnjo vodke) pripravil proizvodno tehnologijo in razmerja, po katerih se je na steklenicah pojavil odtis leta 1938. Celoten proces je nadzoroval vodja LjudskiA. I. Mikoyan iz Komisariata za živilsko industrijo ZSSR (spet po govoricah). Prva velika serija je bila sproščena leta 1941 v Leningradu, poleg tega, ko so nemški osvajalci mesto že blokirali. Cenovna kategorija tistega časa ni znana, legenda pa ni dokumentirana.

Druge številke so prikazane na proizvajalčevem spletnem mestu. Domneva se, da je vodka Stolichnaya, katere ocene so podane spodaj, nastala leta 1953. Toda tudi tukaj se pojavljajo vprašanja. Dejstvo je, da so zbiralci našli steklenico z napisom "Narkompischeprom". To kaže, da je bila pijača narejena med drugo svetovno vojno, saj so se Ministrstva pojavila šele leta 1946. Zato so podatki na mestu destilarne nezanesljivi.

Razvoj etiket

Oblikovalci na papirnati etiketi sovjetske vodke so upodobili hotel Moskva, ki je eden glavnih simbolov ruske prestolnice. Umetnika, ki sta prikazala končno zasnovo, sta bila M. Yakovlev in A. Joganson. Te informacije je zagotovila tovarna Soyuzprodoformlenie, ki se je v 40. in 50. letih prejšnjega stoletja ukvarjala z razvojem oblikovanja in oglaševanja sovjetskih izdelkov.

Kot dokazujejo ocene vodke Stolichnaya, se je vsebina klasične etikete spremenila v 90. letih, ko je blagovna znamka začela veljati za ime. Zbiralci trdijo, da so zasebni destilarne v samo nekaj letih natisnile več kot pet tisoč različic etikete.

Priljubljenost inrazvoj

Zadevna pijača je po zmagi v drugi svetovni vojni pridobila svetovno slavo. Vodka "Capital Crystal" (recenzije to potrjujejo) je prejela najvišje nagrade na mednarodnih razstavah (1958, 1963). Navedena pijača in njene sorte so po letu 1955 postale eden glavnih izvoznih izdelkov, ki so se stalno dobavljali v države po vsem svetu.

Naslednji krog priljubljenosti se je zgodil leta 1972, po sklenitvi sporazuma med Pepsi-Colo in Soyuzplodoimportom o prodaji sovjetskega alkohola v Združenih državah. Hkrati se je v Uniji znatno povečala prodaja znanih gaziranih pijač, v Ameriko pa je bilo dobavljenih približno 1 milijon dekalitrov Stolichnaya.

krizni časi

Po perestrojki so destilarne začele aktivno prehajati v zasebne roke. Državne destilarne, tudi v Brjansku, prenehajo proizvajati vodko Stolichnaya (o tem je veliko pregledov). To je posledica dejstva, da je imetnik avtorskih pravic zahteval sklenitev licenčne pogodbe, kar se ni zgodilo. Konfrontacija je dosegla vlado. Posledično je bila blagovna znamka preklicana s strani državnega patenta in je postala le ime izdelka vodke.

Monopol nad močnim alkoholom se je vrnil državi leta 1993. Leta 1991 je bil zgoraj omenjeni dokument razveljavljen, blagovna znamka je bila oživljena in postala last VAO Soyuzplodoimport. Leta 1999 je lastnik Plodovaya Kompaniya (takrat se je tako imenoval Plodoimport) Y. Shefler prodal TM nizozemskemu proizvajalcu SPI. Kasneje je prišlo do sodnih sporov, nekatere države so priznale pravilnost Rusije, mnoge druge so se postavile na stran Sheflerja inSPI.

Dej je v tem, da je vlada Ruske federacije leta 2002 Soyuzplodoimport podelila status državnega podjetja, ki ima pravico zaščititi domače blagovne znamke na mednarodnem pravnem področju.

Funkcije

Poleg ostrega značilnega okusa vodke bodite pozorni še na nekaj osnovnih parametrov te pijače, ki vam omogočajo, da ugotovite izvirnost izdelka:

1. Zunanja zasnova posode. Steklenica ima podolgovato obliko, opremljena s kovinskim pokrovčkom. Na samem dnu je "signature" rebrast. Etiketa je izdelana v rdeče-belo-zlati barvi, prostornine - od 0,25 do 1 liter.
2. Oblikovanje. Na posodi z blagovno znamko ne sme biti kapljic lepila, poševnic nalepk, udrtin na pokrovu in steklenih drobcev. Tehnologi nadzorujejo vse faze proizvodnje in popolnoma odpravijo napake.
3. Doslednost. Sama vodka mora imeti "premium" prosojnost, nastajanje usedlin in nečistoč ni dovoljeno. Prav tako je treba preveriti viskoznost tekočine. To je enostavno narediti - obrnite steklenico in bodite pozorni na stene, na njih naj bodo še nekaj časa sledi močne alkoholne pijače.

Proizvajalci

Licenco za proizvodnjo vodke Stolichnaya Soft, katere ocene so večinoma pozitivne na vseh prodajnih trgih, so prejeli tovarna Kristall v Moskvi, pa tudi Siberian Vodka Company, Bryansk Combine, Yaroslavl destilary in nekatera druga podjetja. V tistih državah, kjerskupina SPI je zmagala v pravdi, navedeni izdelek se proizvaja pod ustrezno blagovno znamko.

Na posodobljeni etiketi za hotel Moskva so dodane medalje, ki jih je pijača prejela na mednarodnih tekmovanjih. Emblem vodke Stolichnaya Sever Myagkaya (mnenja spodaj) prikazuje križarko Aurora in kompas. Pijačo te serije zmehčamo z dodajanjem medu, brezovega oglja, soda-ocetne komponente.

Kaj pravijo potrošniki?

Uporabniki se različno odzivajo na zadevno pijačo. Mnogi se poklonijo kakovosti okusa vodke, vendar v njej ne opazijo ničesar nadnaravnega. To velja za standardno kategorijo izdelkov. Elitne in izvozne sorte so nekoliko boljše, saj so dodatno očiščene in so pripravljene iz najkakovostnejših surovin. Na splošno pregledi vodke Stolichnaya Sever in njenih analogov omogočajo, da pijačo označimo kot polnopraven vreden izdelek v svojem segmentu, ki optimalno združuje parametre cene in kakovosti. Večina potrošnikov opozarja na še nekaj točk:

1. Mačka po pitju tega alkohola je prisotna, vendar ni kritična.
2. Blagovna znamka Stolichnaya je najpogosteje prikazana v tujih filmih, ko so omenjene ruske znamke vodke.
3. Vodke ni potrebno piti, lahko pa se uporablja v medicinske namene (obkladki, drgnjenje itd.).
4. "Stolichnaya" je v skladu z GOST 20001-74, ki pravi, da je vodka močna pijača 40-45% prostornine, narejena iz alkohola z naknadnimfiltriranje.