Druge jedi z ananasom: recepti s fotografijami

2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39

Pred dvajsetimi leti je skromna ponudba trgovin močno omejevala gospodinje pri sestavljanju jedilnika, tako vsakdanjega kot prazničnega. Zdaj si lahko dovolite sanjariti, jedi z ananasom pa se pogosto pojavijo na mizi tudi na povsem neobreden dan. Danes lahko kadar koli razveselite sebe in ljubljene s slastno eksotiko. Glavna stvar je, da morajo biti v cenjeni knjižici recepti za jedi z ananasom predstavljeni v asortimanu.

Za zajtrk

Začnimo z majhnim in pripravimo prvi obrok, da nam bo dal moč in dobro voljo za cel dan. In pri tem dobrem podvigu nam bodo pomagale jedi z ananasom. Tudi če moraš vstati pol ure prej, da jih skuhaš.

Tanke rezine belega kruha (ali polovice žemljice) je treba na obeh straneh natreti s česnom in prepražiti v ponvi, da enakomerno porjavijo. Šunko in sir je treba razporediti po plasteh in jih naneti na krutone v naslednjem vrstnem redu: mesni izdelek - krogkonzervirani ananas - rezina sira. Piramida je okronana z vejico zelenja. Zdaj ga položimo na pekač in pečemo v pečici sedem minut. Če obstaja mikrovalovna pečica, je primerna tudi za zadnjo stopnjo.

prenajedanje kozic

Najbolj priljubljene in priljubljene jedi s konzerviranim ananasom so solate. Ne bomo spreminjali ustaljenih tradicij in pripravljali predjed, ki bo osvojila vse, ki jo okusijo.

Kilogram kozic skuhamo v rahlo osoljeni vodi, ohladimo, očistimo in položimo v posodo. Nato se namažejo štiri sesekljana jajca. In nato - manjši narezani ananasi iz kozarca. Za preliv potrebujete tudi sveža zelišča, kumare (ali avokado) in limonin sok z olivnim oljem. Zmešamo. Od zgoraj lahko posodo potresemo z naribanim sirom in jo nato pošljemo na impregnacijo v hladilnik. Pred serviranjem je priporočljivo počakati vsaj dve uri. In bolje je, da pustite solato vso noč na hladnem.

Solata "Ne moreš je vleči za ušesa"

Te jedi z ananasom nihče ne bo zavrnil: izkaže se okusno, sočno, dišeče in lepo. In nikjer ni lažje pripraviti: zmešamo sesekljan ananas iz kozarca, sesekljano veliko papriko, po možnosti rdečo, na kocke narezano zlato jabolko in tretjino kilograma dobre šunke. Za preliv se uporablja lahka majoneza ali naravni nesladkani jogurt brez dodatkov.

Za prave gurmane

Med solatami so jedi s svežim ananasom. Različni receptilahko zadovolji tudi najbolj prefinjen okus. Ocenite na primer naslednje.

Pol kilograma piščančjega fileja naribamo s soljo in izbranimi začimbami, zavijemo v folijo in spečemo, nato narežemo na kocke.

Srednje velik ananas je olupljen po vseh pravilih, z odstranitvijo "oči" in sredice. Sadja je potrebno toliko kot piščanca, ostalo lahko pojemo kar tako ali pa damo na kakšno drugo zanimivo jed. Ananas narežemo na enak način kot meso, ali malo manjše. 300-gramski kozarec s šampinjoni v pločevinkah odpremo, tekočino odcedimo, solati kot celoti dodamo majhne gobe, velike lahko narežemo. Sto gramov zelene solate natrgamo in dodamo ostalim sestavinam, v solatno skledo vlijemo tudi pločevinko koruze iz konzerve, precejene iz tekočine. Ostaja še soliti, po potrebi poprati, po želji začiniti z majonezo in premešati.

Druga različica

Ta različica jedi iz svežega ananasa vključuje uporabo naravnih gob, brez industrijske predelave. Filet v receptu je predlagan za kuhanje, čeprav pečenje ni prepovedano: mnogi kuharji verjamejo, da ima piščanec, kuhan v pečici, svetlejši okus. Končano meso narežemo na majhne kocke.

Hkrati se čebulo zdrobi in duši na maslu. Ko kvadratki dobijo zlato barvo, v ponev vlijemo sesekljane šampinjone, približno četrt kilograma. Gobe je treba kuhati.

Ananas zadostuje za dvesto gramov. Blokisadje mora biti sorazmerno s kosi piščanca. Vse sestavine zmešamo: poper, sol in začinimo z majonezo tik pred serviranjem, da solata ne izgubi privlačnega videza.

Za ljubitelje sira

Tudi tukaj so uporabne kuhane in sesekljane piščančje prsi. Dodamo mu trdi sir, približno 200 gramov, narezan na kocke, ne nariban. Ananas lahko jemljete tako svež kot v pločevinkah, skupaj 300 g. Vlogo preliva pa spet igra majoneza. Za lepoto je predlagano, da solato položite v obliki ananasa in dajte verodostojnost postavitvi s pomočjo polovic oreha.

Če pa vam je bolj pomemben okus, lahko oreščke grobo nasekljate in dodate solati. V tem primeru bo za okras zadostovala zelenica - sesekljana ali zložena s celimi vejicami.

Solata "Nestandardna"

Slata, ki je postala skoraj tradicionalna, je jed s piščancem, ananasom in različnimi dodatki. A piščanec sploh ni obvezna sestavina, prekajena svinjina v vsej svoji raznolikosti "zveni" veliko bolj zanimivo v solatah. K temu morate dodati malo ocvrte slanine, sveže kumare in konzerviranega ananasa. Rezanje - v kakršni koli obliki, razmerje - po presoji kuharja, preliv - sok iz pločevinke ananasa, v kombinaciji s sojino omako in naribanim ingverjem. Če je ananas presladek, lahko prelivu dodate balzamični kis. In ljubitelji bogastva okusa lahko dopolnijo seznam izdelkov s konzerviranimi izdelkikoruza.

Druge jedi z ananasom: slastni "žepki"

Če je čezmorsko sadje zdaj na voljo, se ne omejujte samo na solate. Pri pripravi drugega pride prav tudi.

Vzemite svinjski kotlet in ga razrežite čez mesna vlakna. Malo potolčemo, z ostrim nožem v vsaki rezini narežemo "žepke", ki jih od znotraj premažemo s hrenom (prodajamo v kateri koli trgovini) in napolnimo s sesekljanimi konzerviranimi ananasi. Tako nadevano svinjino povaljamo v moki, pomešani s poprom in soljo, nato v raztepanem jajcu in na koncu v drobtinah. Pražite v rastlinskem olju na majhnem ognju do stabilne rdečice. In pripravite pol ure v pečici, segreti na 180-200 stopinj.

ananas, piščanec in kokosovo mleko

Tiste, ki jih zanimajo jedi s svežim ananasom, lahko recepti razveselijo žlahtno sorto. In če niste preveč omejeni v sredstvih, si lahko privoščite eksotične jedi, ki so primerne tudi na najbolj slovesni mizi.

Za pripravo mojstrovine sta potrebna dva fileta, narezana na palice. Dva na rezine ali rezine narezana stroka česna prepražimo na sončničnem ali olivnem olju. V olju, nasičenem z njihovo aromo, je dovoljena sesekljana zelena čebula, po tem, ko ji dajo aromo, pa trakovi piščanca. Postopek ne sme trajati dolgo, zato ogenj okrepimo. Ko ste zadovoljni s stopnjo "zagorelosti", v ponev dodajte nekaj žlic čilijeve paste (ali nekaj enako začinjenega) in premešajte.

Svežeananas narežemo po navodilih in narežemo na kose, ki so po velikosti skladni s piščancem. Vanj jih vlijemo, nato pa posodo nekaj minut pokrijemo s pokrovom. Zadnji dotik: žlico škroba zgnetemo v kozarec kokosovega mleka, tekočino vlijemo v skledo in pustimo vreti, dokler vsebina posode ne doseže pripravljenosti. S to jedjo iz ananasa se najbolje ujema riž. Še posebej tajsko kuhanega.

Obrni v pečico

Če imate radi jedi iz konzerve iz ananasa, vam recepti lahko zagotovijo najširše polje za preizkušanje preizkušenih metod, pa tudi za preizkušanje lastnih izumov. V pečici je zelo enostavno kuhati eksotičnega piščanca. Običajno se uporabljajo prsi, če pa bolj cenite noge, jih lahko uporabite. Še vedno bo treba odstraniti kožo, meso pa ločiti od kosti. Narežemo ga in ne preveč drobno, naribamo ali potresemo s soljo in začimbami ter pustimo na hladnem, da se marinira tretjino ure.

Obličko, v katero naj bi dali piščanca, previdno namažemo z maslom in natremo ustrezen kos sira. Standardno razmerje je 200 gramov sira na srednje prsi, nato pa si preračunaj, saj ima vsak svoj pogled na kulinarično harmonijo.

Meso položimo v posodo, tako da se robovi ne dotikajo, in prelijemo s tekočino iz kozarca ananasa. Sadne kolobarje narežemo na sektorje, ki niso širši od centimetra, in jih položijo čez piščanca. Postavi se pekač (ali oblika).v pečici 20-30 minut; Malo pred kuhanjem meso potresemo s sirom, da nastane očarljiv "klobuk".

prašiči?

Piščanec je seveda zdrav in dieten, vendar se zdi življenje brez domače svinjine neslabo. In kuhanje jedi z ananasom in najpogostejšim mesom je enostavno. Dovolj je, da ga narežemo na kocke in prepražimo, lahko - s sesekljano čebulo. Naslednji korak je dušenje v ananasovem soku. Sami plodovi se dodajo v posodo četrt ure, preden je pripravljena. Od vseh začimb bo najbolj harmoničen curry, od priloge pa riž.

Kuharjem in jedcem zelo odobravamo še en recept - svinjino, pečeno v enem kosu. Pošljemo ga v pečico, polnjeno s česnom, namažemo s soljo in poprom, obložimo s krogi ananasa in zavijemo v folijo. Kot možnost so plošče česna dane v rezane žepe skupaj z rezinami eksotičnega sadja. V tem primeru k jedi postrežemo bodisi ocvrt ali pečen krompir na zaseki. Okus je specifičen, nepozaben in zaželen.

končna poslastica

Pri pripravi jedi s svežim ananasom in receptih za različne sladice je vredno biti pozoren. Najlažji način je, da v sadno solato vnesete ananas. Lažje, a ne bolj zanimivo. Bolje je narediti sladoled. Poleg tega, da je okusna, poslastico odlikuje tudi povečana uporabnost, poleg tega pa je tudi nizkokalorični izdelek.

Najprej imamo opravka s sirupom. Zanj kozarec sladkorja raztopimo v eni in pol volumna vode, zavremo in kuhamo, doklerrahlo zgostitev.

Narezan ananas (300-400 gramov) zmiksamo do gladkega, zmešamo z limoninim sokom (približno tri žlice) in sirupom. Še eno stepanje - in v zamrzovalniku za noč. Po možnosti vlijemo v lepe sklede. Zjutraj bo slavljenec, tudi otrok, tudi odrasel, užival v nepričakovani poslastici, ki je po okusu tisočkrat boljša od vsega, kar lahko ponudi trgovska mreža.

Želite eksperimentirati v kuhanju - bodite pozorni na ananas. To je zelo plodna tla!