2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39
Goveji marmor "Miratorg" je odličen polizdelek. Naredi zelo okusne glavne jedi - kotlete, kotlete, zrezke, golaž in seveda kebab. Oglejmo si malo, kako pravilno kuhati marmorirano govedino Miratorg. Poleg tega vam bomo povedali o pravilih za izbiro tega polizdelka.
Kaj je marmorirana govedina?
Ta polizdelek je dobil ime, ker je videti kot istoimenski kamen. Meso ima zelo tanke plasti maščobe, zaradi česar je tako sočno in nežno. Goveji marmor "Miratorg" ni izjema. Iz tega polizdelka lahko kuhate odlične jedi.
Pri izbiri morate biti pozorni na površino reza. Risba na polizdelku mora biti podobna marmorju.
Marmorna govedina je drago meso. Oglejmo si podrobneje razloge za ta pojav. To meso se pridobiva samo iz mladihbiki, pridelani po posebni tehnologiji. Žival se tri do štiri mesece pred zakolom hrani z žitom, pri čemer je gibanje čim bolj omejeno.
Naprej vam bomo povedali, kako kuhati marmorirano govedino Miratorg. Ponujamo nekaj preprostih in hitrih receptov.
Miratorg marmorni goveji zrezek
Meso je treba kupiti brez kosti. Potrebovali boste goveji marmor "Miratorg" (en kilogram). Meso sperite s hladno vodo in posušite s papirnatimi brisačkami. Z ostrim nožem narežemo kos na široke zrezke po zrnju. Debelina mora biti nastavljena na dva centimetra.
Za sočen zrezek priporočamo, da meso marinirate na suh način. Če želite to narediti, ga z vseh strani podrgnite z začimbami in soljo. Goveje meso pustite pol ure v globoki skledi pod pokrovom. Na olivnem olju prepražimo zrezke. Po želji se lahko stopnja pripravljenosti spreminja. Končano jed potresemo z malo morske soli in zelišč. Priporočljivo je postreči s svežo zelenjavo in dišečo zelenjavo.
Večerja "Harty" z marmorirano govedino
Ta jed je zelo hranljiva. Goveji marmor "Miratorg" je razrezan na velike trakove. Meso potresemo z grobo soljo in mletim poprom. Temeljito premešajte in pustite eno uro. V ponev vlijemo olivno olje, dodamo sesekljan česen in meso ter vse skupaj prepražimo do zlato rjave barve. Nato ogenj zmanjšamo in pokrito kuhamo petnajst minut. V tem času damo riž kuhati. Brstični ohrovt razdelite na cvetke. Damo jih v osoljeno vrelo vodo in kuhamo pet do deset minut. Odcedite vodo in pokapajte z olivnim oljem.
Na dno krožnika položite riž, na vrh pa meso. Po straneh razporedite brstični ohrovt. Jed pokapamo z malo olivnega olja in potresemo s črnim poprom. Priporočljivo je postreči takoj vroče.
golaš "Juicy" marmorirana govedina
To jed lahko skuhate zelo preprosto in hitro. Če želite to narediti, marmorirano govedino narežite na velike kocke, sperite in posušite z brisačo. V skledo vlijemo moko, jo solimo in popramo. V njej povaljajte meso, da so vsi kosi pokriti.
V ponvi segrejte olivno olje in vanj dajte govedino. Polizdelke kuhajte na majhnem ognju. Meso mora dati sok. Takoj, ko tekočina izpusti, ponev zapremo s pokrovom in kuhamo dvajset minut. Po želji lahko dodate malo goveje juhe.
Medtem ko se meso kuha, sesekljajte nekaj zelene čebule in stročji fižol. Dodajte govedini, dobro premešajte. Jed potresemo s sveže mletim črnim poprom. Pod pokrovom dušimo še pet minut in ugasnemo. Meso je priporočljivo pustiti nekaj časa, da se prepoji in nasiči z aromo čebule. Postrežete ga lahko s katero koli prilogo. Idealna možnost je riž in kuhan okrogel krompir.
Za številne mesne jedi je idealen polizdelek marmorgoveje meso "Miratorg". Recepti se lahko razlikujejo. Glede na ocene gostiteljice kuhanje ne bo vzelo veliko časa. Zahvaljujoč načinu gojenja in tankim slojem maščobe se izkaže, da je zelo nežen in se hitro kuha. Zato je mogoče visoke stroške polizdelka nadomestiti z odličnim kulinarskim rezultatom. Priporočeno, da poskusite kuhati.
Priporočena:
Brokoli jedi - hitri in okusni recepti, funkcije kuhanja in ocene
Jedi iz brokolija imajo ogromno različnih vitaminov. Obstaja veliko različnih receptov za pripravo te sorte zelja. Iz njega lahko pripravite glavne jedi, solate in praznične prigrizke. Tukaj so najboljši recepti za brokoli
Kaj skuhati za drugo? Domači recepti za druge jedi
Druga jed je ena najbolj zadovoljivih in zapletenih sestavin vsakega obroka. Običajno se postreže vroče in vključuje meso, ribe, perutnino, morske sadeže, testenine ali žita. V današnjem članku vam bomo povedali, kaj kuhati za drugo
Goveji vampi - osnova za khash, flyachek in druge okusne jedi
Brazge so želodci. Ali bolje rečeno, njihovi deli. Pri kuhanju se uporabljajo primerki jagnjetine, govedine, teletine. Jedi iz drobovine so pogoste v številnih nacionalnih kuhinjah. Danes bomo razmislili o pripravi govejega vampa
Goveji zrezek: vse po pravilih. Kako pravilno kuhati goveji zrezek?
Kaj bi moral biti popoln zrezek? Začetne gospodinje verjetno ne bodo mogle natančno odgovoriti na to vprašanje, še bolj pa opisati celotno tehnologijo za pridobivanje jedi. Zato jim bodo na najboljši možni način pomagali koristni nasveti in navodila po korakih, kako kuhati goveji zrezek (cel kos in mleto maso) po vseh pravilih, predstavljenih v tem članku
Hitri piškoti v mikrovalovni pečici in pečici. Hitri recept za piškote
Preprost recept za hiter kolač, ki ga mora imeti vsaka gospodinja. Konec koncev, včasih želite sebi in svojim najdražjim privoščiti okusno sladico, a časa za njeno pripravo ni. Danes smo se odločili, da vam povemo, kako lahko hitro kuhate piškote ne samo v pečici, ampak tudi v mikrovalovni pečici
