Commander lignji: uporabne lastnosti, kuharski recepti

2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39

V ribjih oddelkih trgovin je zelo pogosto najti lignje. Njihova cena je dostopna širši populaciji in obstaja veliko število kuharskih receptov. Danes je tema našega članka poveljniški lignji. Pogovorimo se o njegovi vrednosti, vsebnosti kalorij, pa tudi o nekaterih kuharskih skrivnostih in dajmo najbolj preproste recepte. Upamo, da se boste po branju članka zagotovo naučili kuhati to zdravo in okusno jed.

Commander lignji: uporabne lastnosti

Kaj vemo o vsebnosti kalorij in vrednosti tega izdelka?

• Meso lignjev telo popolnoma absorbira.
• Šteje se za dietno hrano.
• Okrepi lase in nohte.
• Kalorična vsebnost lignja Commander je le 100 kcal.
• Odstranjuje holesterol iz telesa in ugodno vpliva na krvni tlak.
• Športniki,ki poskušajo zgraditi mišice, jejte jedi z lignji z veliko učinkovitostjo.

Skrivnosti kuhanja

Da bo jed s lignji Commander okusna in zdrava, morate poznati nekaj trikov. Vabimo vas, da izkoristite naš nasvet.

• Ne pozabite na najpomembnejše - lignji se ne smejo dolgo kuhati, sicer bo njihovo meso žilavo in brez okusa. Optimalni čas kuhanja ni daljši od dveh minut. Toda obstaja ena skrivnost, ki jo morajo vedeti vse gospodinje. Če želite to morsko hrano dušiti ali speči, potem vedite, da 40 minut po toplotni obdelavi meso lignjev spet postane mehko.
• Ne zamrzujte ponovno, da ne bi poslabšali okusa končne jedi.
• Commander lignji se najbolje kombinirajo z zelenjavo in gobami. Mnoge gospodinje ga radi kuhajo tudi z rižem.
• Za kuhanje izberite majhne trupe lignjev, njihovo meso je bolj mehko.

Priljubljeni recepti

Obstaja veliko različic kuhanja te okusne jedi. Lignje Commander (fotografija zgoraj) lahko kuhamo, ocvremo, dušimo in polnimo. Razmislite o najpreprostejših in najbolj okusnih receptih za kuhanje.

• Kupili ste komandirskega lignja v trgovini in ne veste, kaj bi z njim? Poslušajte naša priporočila. Najprej jih je treba odmrzniti. Lignji se prodajajo v filmu, kar mora bitivzleti. Vsi ne vedo, kako je to mogoče storiti zelo hitro. Vse je zelo preprosto. Vodo morate zavreti in lignje preliti z vrelo vodo, nato pa jih spustiti v hladno vodo. Film je mogoče enostavno odstraniti. Nato lignje za eno minuto prelijte z vročo vodo. Nato jih operemo in ponovno prelijemo z vrelo vodo. Po eni minuti lahko lignje narežete in dodate v solato z morskimi sadeži. Ali pa naredite naslednjo jed.
• polnjeni lignji. Kaj potrebujemo za to? Poveljniški lignji (odmrznjen trup - več kosov), vse gobe, riž - približno pol kozarca, čebula, korenje, jajca. Potrebujemo tudi majonezo ali kislo smetano in trdi sir. Najprej skuhamo riž, vendar ne dokler ni popolnoma kuhan. Korenje naribajte, čebulo pa sesekljajte, nato pa vse skupaj prepražite v ponvi. Dodamo gobe, predhodno narezane na majhne koščke. Medtem ko so gobe pražene, skuhamo 2-3 jajca. Nato jih drobno sesekljamo in dodamo v ponev. Zdaj morate soliti, dodati začimbe. Lignje, oprane in osvobojene filma, nekaj minut kuhamo v slani vodi. Nadev za nadev je že pripravljen. Damo ga v lignje, nato pa na pekač. Po vrhu ne pozabite namazati z majonezo ali kislo smetano in naribati sir. Pečemo največ deset minut. Izkaže se zelo okusna in zadovoljiva jed.
• Naslednji recept za ljubitelje ocvrtega: lignji v drobtinah. Kaj potrebujemo za to preprosto, a neverjetno okusno jed? Vzemite file lignjev, mleko, moko, drobtine in zelenjavo. Odmrznjene trupe po potrebi očistimo in jih za eno ali dve damo v osoljeno vrelo vodo.minut. Nato lignje narežemo na majhne koščke, ki jih povaljamo v moki. Solite po okusu, lahko dodate malo popra, če imate radi začinjeno hrano. Ostaja samo, da povaljamo v drobtinah in ocvremo v sončničnem olju. Končano jed potresemo z zelišči.

Ponudili smo vam le nekaj preprostih, a zelo okusnih receptov. Pravzaprav jih je veliko več. Ob poznavanju nekaterih pravil si lahko pripravite svoj podpisni recept, ki ga bodo cenili vaši sorodniki in prijatelji.

file poveljniškega lignja

To okusno in zdravo morsko hrano je treba kuhati čim pogosteje. Za kuhanje priporočamo izbiro fileta lignjev Commander. Prvič, ni ga več treba čistiti (praviloma) in osvoboditi kože, s čimer se skrajša čas kuhanja. Drugič, meso je bolj sočno in mehko.

Na koncu

Commander's lignji bodo okrasili vašo mizo in popestrili vaš ne le vsakdanji, ampak tudi praznični jedilnik. Vaša družina bo cenila vaš trud in bo zagotovo zahtevala še več. Naj bodo vaši obroki zdravi in popolni.