Kuhanje pite iz pita kruha. Recepti

2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39

Pite od lavaša so enostavna in hitra jed, ki jo lahko v nekaj minutah pripravite za zajtrk ali večerni čaj. Za to pecivo lahko pripravite poljuben nadev, pri čemer se osredotočite na svoj okus ali okus vaših najdražjih.

Lavash pite s sirom

Razveselite svoje najdražje v nedeljo zjutraj tako, da jim pripravite okusen in obilen zajtrk. Recept za lavash pite s šunko in sirom:

• 100 gramov katerega koli trdega sira naribajte na grobo ribanje, 100 gramov šunke nasekljajte z nožem, zeleno drobno sesekljajte. Zmešajte vse sestavine.
• Odvijte tanek armenski lavaš in ga narežite na ozke in dolge trakove.
• Nadev položite na rob vsake praznine. Pita kruh zvijte pod kotom, da je nadev v notranjosti, in odrežite presežek.
• V ponvi segrejemo rastlinsko olje in na njem popečemo pite z obeh strani.

Pecivo položite na papirnate brisače, odstranite odvečno maščobo in takoj postrezite.

Lavash pite z jabolki

Če želite svoje najdražje razveseliti z izvirno jedjo, potem bodite pozorni nata recept. Tokrat predlagamo, da pripravimo nenavadno sladico iz jabolčne pita. Pite bomo pripravili na naslednji način:

• Vzemite tri srednja jabolka, odstranite sredico in jim olupite. Sadje drobno naribajte, pokapajte s sokom polovice limone, dodajte šest žličk sladkorja in vanilino po okusu.
• Armenski lavaš narežite na kvadratke, na sredino vsakega prazenca položite žlico nadeva (predhodno ga je treba iztisniti) in naključno zavijte ovojnico.
• Ovojnice damo s šivom navzdol v ponev in jih popečemo na obeh straneh v rastlinskem olju.

Zagotovo boste uživali v poslastici s sladko-kislim nadevom, okusom vanilije in limone. Postrezite jih vroče s čajem ali brezalkoholnimi pijačami.

Lene krompirjeve in gobove polpete

Če se ne želite obremenjevati s pripravo testa, ga lahko zamenjate z navadnim tankim pita kruhom, ki ga lahko kupite v katerem koli supermarketu. Lavash pite so pripravljene zelo enostavno:

• Tri krompirji, olupljeni, narezani na majhne koščke in kuhani do mehkega v slani vodi.
• Eno čebulo brez lupine in nato sesekljajte z nožem.
• 100 gramov naključno narezanih šampinjonov in jih prepražimo v rastlinskem olju s čebulo.
• Naredite pire krompir, ga premešajte s cvrtjem, dodajte sol in mlet poper. Po želji sesekljamo zeleno čebulo in jo zmešamo z nadevom.
• Narežite liste pita kruhana dva dela, na rob vsakega damo nadev in jih zvijemo.
• Zvitke plosko pritisnemo in pečemo do zlato rjave barve na obeh straneh.

Lene pite so pripravljene. Če se postite, si zapomnite ta recept in pripravite okusno jed za čaj.

Pita trikotniki

Ta okusna in krepka sladica bo zagotovo razveselila vašo družino. Kako narediti pite z zelenjavo, krompirjem in gobami iz pita kruha? Preberite spodnji recept:

• Olupimo 200 gramov krompirja, ga skuhamo do mehkega in pretlačimo s petimi žlicami rastlinskega olja.
• 100 gramov gob in en sesekljan čebule z nožem.
• En paradižnik, olupljen in drobno sesekljan.
• Sesekljajte šop zelenjave.
• Zmešajte vse izdelke, dodajte sol, poper in malo majoneze. Nadev dobro premešamo.
• Tanek pita kruh narežite na dolge trakove široke 10 centimetrov. Na rob vsake praznine položite nadev in ga zavijte v trikotnik.
• V skledi stepite dve jajci s soljo in poprom. Pite namočimo v testo in pražimo, dokler niso kuhane v ponvi.

Hitre pite s skuto

Če vaši otroci ne marajo skutinih jedi, jim pripravite poslastico po našem receptu. Prepričani smo, da bodo vaši sorodniki kmalu zahtevali več in kuverte iz lavaša bodo postale pogost gost na vaši mizi. Skutne pite so pripravljene na naslednji način:

• Skuto pregnetemo z vilicami, ji dodamo pretlačenostisnite česen, sol in sesekljana zelišča. Da bo okus nadeva bolj nasičen, lahko v enakih količinah zmešate skuto in sir suluguni (lahko vzamete tudi sir), nato pa ji dodate česen, zelišča in sol.
• Lavaš narežemo na velike kvadratke, v vsakega damo po eno žlico nadeva, iz njih zavijemo zvitke in popečemo v ponvi na obeh straneh.

Ovojnice pita kruha s piščancem

Vabimo vas, da poskusite še eno izvirno jed iz armenskega lavaša. Ta poslastica je popolna kot prigrizek med izleti ali za družinski piknik. Zahvaljujoč obilnemu polnjenju si lahko naberete moči in napolnite baterije. Kako kuhati ovojnice iz pita kruha? Pite bomo pripravili po naslednjem receptu:

• Pita kruh razrežemo na tri enake dele, eno stran namažemo s kislo smetano omako (za to zmešamo kislo smetano z zelišči, česnom, soljo in poprom) in pustimo, da se namaka deset minut..
• V tem času pripravite nadev. Če želite to narediti, sesekljajte dve kuhani piščančji prsi, šest kuhanih jajc in 200 gramov trdega sira. Sestavine zmešajte z omako iz kisle smetane in dijonske gorčice.
• Nadev položite na sredino lavaša in vsakega ovijte z ovojnico. Pite pomakamo v stepeno jajce in jih popečemo na obeh straneh v ponvi.

Nasičen in okusen prigrizek je pripravljen. K mizi ga lahko postrežete tako vročega kot hladnega.

Prepričani smo, da vam bodo pite všečiz pita kruha, katerega fotografije ste videli na tej strani. Z eksperimentiranjem s prelivi lahko preprosto popestrite svoj običajni jedilnik in presenetite svoje ljubljene z novimi izvirnimi prigrizki.