Bubaleh - kaj je to? Zgodovina in recept

Kazalo:

Bubaleh - kaj je to? Zgodovina in recept
Bubaleh - kaj je to? Zgodovina in recept
Anonim

O tej zadevi obstajajo različna mnenja. Nekateri verjamejo, da je bubaleh na Bližnjem vzhodu znana pijača, ki vključuje prašičje mleko, agrume in različne začimbe. A te razlage skoraj nihče ne podpira in jo celo kritizira. Navsezadnje se prašič tam šteje za nečisto žival in nihče ne uporablja njenega mleka za hrano. In pri večini ljudi takšno mnenje o bubalehu povzroča občutek gnusa. Takšne pijače ne zna vsak ceniti, a vseeno je vredno poskusiti.

Kaj je bubaleh?

Pogostejše prepričanje o bubalehu je, da je pijača iz citrusov, sladkorja in limoninega soka. Včasih se mu dodajo tudi cimet in druge začimbe.

Sladki bubaleh
Sladki bubaleh

Ta definicija je bolj sprejemljiva. Zato bo v članku bubaleh obravnavan s tega vidika.

Konvencionalno mnenje

Prvič je večina ljudi slišala to ime medgledanje filma "Z Zohanom se ne zavajaš". V filmu je bubaleh pijača svetle barve in sladkega okusa. Deklica da sladek bubaleh Zohanu, ta ga spije v enem požirku, nato pa reče, da očitno ni njegova pijača, čeprav v steklenici ni več niti kapljice. Prizor je videti precej komičen.

Bubaleh je
Bubaleh je

Mnogi so prepričani, da je bubaleh izmišljena pijača, kar je povsem mogoče, saj za nikogar ni skrivnost: povpraševanje ustvarja ponudbo. In tudi če je bil izraz izumljen, zdaj bubaleh ni le pravi, ampak tudi priljubljen.

Meme

Po tem, ko je bil Bubaleh omenjen v komediji "Ne zavajaj se z Zohanom", je občinstvo začelo zanimati, vsi so želeli vedeti, za kakšno pijačo gre. Odgovor je bilo precej težko najti, a sčasoma se je situacija močno spremenila. Trenutno je bilo izumljenih veliko receptov za bubaleh, sama beseda pa skoraj nikomur ne povzroča zmede.

Zdaj veliko ljudi uporablja besedo bubaleh kot meme. Uporabljajo ga, ko želijo z nečim ali nekom izraziti čustva. Bubaleh v šali imenujejo tudi različne gazirane pijače in pijače, še posebej, če so malo znane, imajo skrivnostno barvo, teksturo.

bubaleh meme
bubaleh meme

Bubaleh je že običajen izraz, na mestu je, ko je treba nekaj spremeniti v šalo ali ustvariti sproščeno vzdušje. Na primer, za mizo lahko rečete: "Daj mi bubaleh." Za dobro obveščene ljudi stavek ne more povzročiti nasmeha, za nerazsvetljene pa - vprašanja ali zmeden izraz obraza. Če boste situacijo odigrali na prijazen način, bodo vsi dobro razpoloženi.

recepti

VklopljenoDanes je znanih več različic te pijače. In sicer: grenak bubaleh, v 15 minutah in sladek. Oglejmo si podrobneje recept za sladki bubaleh. Lahko ga skuhate doma.

Za kuhanje boste potrebovali:

  • 3 litre vode;
  • 300 gramov sladkorja;
  • 2 žlici. žlice limoninega soka (ali 2 žlički citronske kisline);
  • dve pomaranči.

Najprej morate olupiti pomaranče, jih dajte v posodo in nalijte liter prečiščene vode pri sobni temperaturi. Nato posodo damo čez noč v hladilnik, v tem času pa bo lupina nasičena z vlago. Nato morate izvleči kožo in jo skozi mlinček za meso. Sesekljamo tudi olupljene pomaranče. Nastalo maso je treba prenesti v ponev in preliti z vodo, v kateri je bila lupina vztrajala.

V ločeno posodo nalijemo dva litra vode, zavremo, dodamo sladkor in dodamo limonin sok (ali citronsko kislino), dobro premešamo. Končano zmes je treba vnesti v ponev s kožo. Napitek zavrite, zmanjšajte ogenj in kuhajte pet minut. Pomembno je tudi, da tekočina vre in ohladi. Nato precedite.

Po bubalehu ga lahko pijete kot samostojno pijačo ali pa ga uporabite pri pripravi različnih nizkoalkoholnih koktajlov. Ta različica je postala zelo priljubljena: 30 g vodke, 250 g bubaleha in tri ledene kocke. Rezine limone ali pomaranče se pogosto uporabljajo kot okras.

Za tiste, ki pazijo na vnos sladkorja, a si kljub temu želijo okusiti to skrivnostno pijačo, bo grenki bubaleh primeren. Pripravljen je na enak način.sladko, vendar brez dodanega sladkorja ali z zmanjšanjem njegove količine. Dodate lahko tudi mleti ingver in cimet.

Bubaleh je
Bubaleh je

Bubaleh v naglici

Za kuhanje bubaleha v 15 minutah boste potrebovali:

  • pomarančni sok;
  • limonina rezina;
  • cimet;
  • ingver;
  • voda.

V kakšnih razmerjih mešati izdelke, stvar okusa. Uporabite lahko to razmerje:

  • 1 sok;
  • 2 porciji vode;
  • 0, 5 porcij limone;
  • ščepec cimeta;
  • ščepec ingverja.

Mešanico je treba kuhati 5 minut in ohladiti. Bubaleh je okusna in poživljajoča pijača.

Priporočena: