Kako kuhati okusna krila v počasnem kuhalniku

Kako kuhati okusna krila v počasnem kuhalniku
Kako kuhati okusna krila v počasnem kuhalniku
Anonim

Piščanec je najljubše meso večine ljudi. Precej poceni, zelo okusno in polno zdravih beljakovin, piščančje meso lahko kuhate brez večjih naporov. Še posebej, če uporabljate počasen kuhalnik. V njej je popolnoma enostavno kuhati. Preprosto izberite recept po svojem okusu in ga preizkusite.

Krila v multicookerju
Krila v multicookerju

Kuhanje kril v počasnem kuhalniku: kako izbrati piščanca

Da rezultat vaših kulinaričnih prizadevanj ne bi povzročil razočaranja, je pomembno, da izberete pravo meso. Krila morajo biti sveža: bledo rožnate barve, z elastično kožo in rahlim sladkim vonjem. Svež piščanec ne bo močno dišal. Lahko je prisoten rahel modrikast odtenek. Če vam je uspelo pravilno izbrati, ostane le, da poberete recept za krila v počasnem štedilniku. Lahko jih dušite, pečete ali ocvrete.

ocvrta krila v počasnem kuhalniku

Vzemite sedem do osem kril, 300 mililitrov piva, začimbe, poper in sol. Piščanca temeljito sperite, osušite s papirnatimi brisačkami ali prtički in narežite na kite. Damo v skledo multicookerja in napolnimo s pivom, tako da je meso pokrito za dve tretjini. Solimo, popramo in dodamo začimbe. Ko zaprete pokrov, vklopite samodejni načinplov.

Recept za krila v počasnem kuhalniku
Recept za krila v počasnem kuhalniku

Tako dobite dobro pečena krila s pikantno skorjo. Najbolje jih jesti z omako iz 150 gramov kisle smetane, dvema žlicama gorčice, pestjo zelišč, soljo in poprom.

Krila s krompirjem v počasnem kuhalniku

Za kuhanje piščanca s krompirjem potrebujete 10 kril, kilogram krompirja, majonezo, adjiko, rastlinsko olje, sol, začimbe. Krila dobro sperite in odstranite ves presežek. Solimo, popramo, dodamo majonezo in adjika omako ter pustimo marinirati. Medtem olupimo krompir, ne da bi ga razrezali. V posodo multicookerja vlijemo olje, v prvo plast položimo piščanca, v drugo pa krompir. Prelijte preostalo omako s kril in vklopite način "pečenje" za štirideset do petdeset minut. Jed je najbolje postreči z zelenjavo in zelišči.

Krila s krompirjem v počasnem kuhalniku
Krila s krompirjem v počasnem kuhalniku

Pikantna krila v počasnem kuhalniku

Če se odločite kuhati piščanca kot predjed za pivo in ne le za kosilo ali večerjo, je bolje uporabiti poseben recept. V počasnem kuhalniku z vročimi začimbami naredite krila. Njihova aroma in izviren okus sta idealna za penasto pijačo. Za štiri porcije pikantnih kril, kuhanih v počasnem kuhalniku, boste potrebovali kilogram piščanca, kurkumo, piščančje začimbe, žlico adjike, nekaj strokov česna, poper in sol. Česen olupimo, sesekljamo, zmešamo s kurkumo, piščančjimi začimbami, adjiko, poprom in soljo. Z nastalo omako temeljito premažite krila in pustite pol ure na hladnem, da je meso dobromarinirano. Zložite krila v skledo naprave, vklopite način "pečenje" in kuhajte štirideset minut. Pri tem lahko obrnete krila za bolj enakomerno cvrtje. Ko je meso pripravljeno, na mizo postrežemo predjed. Kombinacija pikantnega in sočnega piščančjega mesa s svetlim ali temnim pivom nikogar ne bo pustila ravnodušnega. Morda bo ta predjed postala celo najbolj priljubljena med družino in med gosti.

Priporočena: