Kako kuhati zamrznjeno zelenjavo v počasnem štedilniku? Recept za zamrznjeno zelenjavo z rižem v počasnem kuhalniku
Kako kuhati zamrznjeno zelenjavo v počasnem štedilniku? Recept za zamrznjeno zelenjavo z rižem v počasnem kuhalniku
Anonim

Zelenjava je bogata z vitamini in minerali. Iz njih je pripravljeno ogromno jedi: solate, juhe, priloge, omake. V topli sezoni skoraj vse gospodinje pripravijo vrtna darila za prihodnjo uporabo tako, da jih zamrznejo. In pozimi, ko telesu tako primanjkuje vitaminov, se takšne zaloge uporabljajo pri pripravi zdravih jedi. Tisti, ki za prihodnost niso uspeli napolniti zamrzovalnika s svežim sadjem, lahko uporabijo tiste, ki se prodajajo v trgovinah z živili. Najpogosteje se takšni praznini prodajajo v paketih v obliki zelenjavnih mešanic. Da bi v zelenjavi ohranili čim več koristnih elementov, jo je priporočljivo kuhati v počasnem kuhalniku. Ta čudež tehnologije samozavestno zaseda vodilni položaj v kuhinjah, peči in pečice pa potisne v ozadje. Kako kuhati zamrznjeno zelenjavo v počasnem štedilniku? O tem bo govora v članku. Podani bodo primeri receptov, po katerih se boste naučili priprave vitaminskih jedi.

kako kuhati zamrznjeno zelenjavo v počasnem štedilniku
kako kuhati zamrznjeno zelenjavo v počasnem štedilniku

Najprej: zdrava zelenjavna juha

V tem razdelku članka boste izvedeli odličen recept! zamrznjena zelenjavav počasnem kuhalniku ne sme biti veliko, dovolj je ena vrečka. Za pripravo juhe boste potrebovali tudi:

  • 400 gramov poljubnega mesa s kostmi;
  • 3 krompirja;
  • 1 srednja čebula;
  • začimbe in sol po vaši izbiri.

Vodnik za zelenjavne juhe

Najprej morate skuhati mesno juho. Če želite to narediti, namočeno in oprano meso dajte v počasen kuhalnik, ga napolnite z vodo. Napravo nastavite na način "Gašenje", kuhajte približno dve uri. Medtem olupimo krompir in čebulo ter ju narežemo na majhne koščke. Kuhano meso vzamemo iz multicookerja. Ko se ohladi, ga narežemo na rezine, odstranimo kost. Meso damo nazaj v juho. Sem dajte čebulo, krompir, zamrznjeno zelenjavo. Po okusu začinimo s soljo in začimbami. Nič ni zapleteno, kako kuhati zamrznjeno zelenjavo v počasnem štedilniku kot del tekoče jedi. Zaprite pokrov aparata in ga nastavite na način "Gašenje" za eno uro. Po tem času lahko uživate v dišeči in zelo okusni juhi.

Krompir, dušen v počasnem kuhalniku z zamrznjeno zelenjavo

recept za zamrznjeno zelenjavo
recept za zamrznjeno zelenjavo

Za pripravo jedi imamo zalogo naslednjih sestavin:

  • 700 gramov zelenjavne mešanice, ki vključuje koruzo, grah, fižol, korenje, papriko;
  • 4 krompirja;
  • sol;
  • 1 žlica rastlinskega olja.

Ta jed je zelo enostavna za pripravo. V skledo multicookerjadamo krompir, predhodno narezan na koščke. Sem nalijte mešanico zelenjave. Pripravek posolite po želji. Jed lahko začinite z zelišči, pimento, lovorjevim listom. Napravo nastavite na način "gašenje". Jed kuhamo 40 minut, ne da bi odprli pokrov. Po končanem postopku dušenja lahko dišečo enolončnico postrežemo.

zelenjavni okras - preprosto, zdravo, okusno

Za kuhanje boste potrebovali: en paket zamrznjene zelenjave, nekaj žlic rastlinskega olja, začimbe in sol. Zdaj vam bomo povedali, kako kuhati zamrznjeno zelenjavo v počasnem kuhalniku.

Torej, v posodo naprave nalijte olivno ali sončnično olje. Nato dajte zelenjavo iz vrečke. Nastavite način "Pečenje" za 10 minut. Odprite pokrov naprave. Pripravek začinimo in solimo po želji. Vse sestavine nežno premešajte. Ponovno zaprite multicooker in kuhajte zelenjavo v načinu "Dušenje" še 5-7 minut. Dietna in zelo okusna jed je pripravljena! Uporabite ga lahko za zajtrk, za kosilo, kot dodatek k prilogi in za popoldansko malico. Za lahko večerjo je ta jed popolna.

zamrznjena zelenjava v sopari
zamrznjena zelenjava v sopari

Zamrznjena zelenjava z rižem v počasnem kuhalniku: recept

Za pripravo jedi potrebujete izdelke, navedene na seznamu:

  • 0,5 kg zamrznjene zelenjave (cvetača, brstični ohrovt, zeleni grah, korenje, stročji fižol, čebula);
  • 1 merilna skodelica (iz počasnega kuhalnika) belega riža;
  • 2 veliki žlici maslaolje;
  • začimbe: piment, bazilika, peteršilj;
  • sol.

Sestavine so na voljo? Nato preberite, kako kuhati zamrznjeno zelenjavo v počasnem kuhalniku z rižem. V napravo nalijte olje in vklopite način "Cvrtje". Ko se posoda segreje, vanjo stresemo zelenjavo in jo kuhamo četrt ure. Medtem riž temeljito sperite. Z njim prelijemo zelenjavo, zalijemo z dvema merilnima skodelicama vode, solimo in začinimo z začimbami. Napravo programirajte na način "Gašenje" in posodo kuhajte še 15 minut. Ko se počasni kuhalnik ugasne, pustite riž z zelenjavo, da se vzhaja. Ne odpirajte pokrova še 10 minut. Jed postrezite z mesom, ribami ali kot samostojen obrok.

kako kuhati zamrznjeno zelenjavo v počasnem štedilniku
kako kuhati zamrznjeno zelenjavo v počasnem štedilniku

Zamrznjena zelenjava v počasnem kuhalniku za par: učenje kuhanja okusne in zdrave hrane

Uporabite lahko poljubno zelenjavo. Komplet živil vključuje naslednje sestavine:

  • 1 vreča zamrznjene zelenjave;
  • sol po okusu;
  • trdi sir (po vaši izbiri);
  • začimbe.

Kako kuhati zamrznjeno zelenjavo v počasnem kuhalniku za par, je opisano spodaj. Obdelovanec iz vrečke položite na posebno mrežo, ki je priložena napravi. Potresemo z začimbami in soljo. Vklopite multicooker v načinu "Steam" za pol ure. Končano jed, dokler je še vroča, potresemo z naribanim sirom. Postrezite to zelenjavno prilogo k ribam ali mesu.

zamrznjena zelenjava z rižem v počasnem kuhalniku
zamrznjena zelenjava z rižem v počasnem kuhalniku

Ajdova kaša z zamrznjenozelenjava. Kuhanje dietne jedi v počasnem kuhalniku

Izdelki, potrebni za dokončanje jedi:

  • 2 merilni posodi (več skodelic) ajde;
  • 300 gramov zelenjavne mešanice "paprikaš", "havajski" ali "mehiški";
  • 3 več kozarcev vode;
  • sol po okusu;
  • 2 veliki žlici rastlinskega olja;
  • sojina omaka po okusu;
  • cilantro, peteršilj.

Opis postopka priprave ajdove kaše z zelenjavo

Multi kuhalnik nastavite na način "Pečenje". Zelenjavo kuhamo 10 minut, nato dodamo ajdo, sol in vodo. Vse sestavine premešajte in zaprite pokrov aparata. Vklopite način "Ajda" in kuhajte kašo, dokler ne zasliši pisk. Ločeno naredite omako iz rastlinskega (najbolje olivnega) olja, sojine omake in sesekljanih zelišč. Preliv premešamo in vlijemo v kašo. Jed postrezite samostojno ali kot prilogo k poljubnim mesnim in ribjim jedem.

Priporočena: