Recept za sladke klobase. Domači kuharski triki

Recept za sladke klobase. Domači kuharski triki
Recept za sladke klobase. Domači kuharski triki
Anonim

Če želite ustvariti kulinarično mojstrovino, absolutno ni potrebno imeti veličastnih izkušenj v kuhinji. Večina najbolj okusnih jedi ne zahteva velikih vložkov časa in sestavin. Razveselite svoje najdražje s to tradicionalno sorto sladic.

Recept za sladke klobase
Recept za sladke klobase

Recept za sladko klobaso poznajo številne družine. Pogosto jo babice prenašajo iz roda v rod. Ta sladica bo všeč tako otrokom kot odraslim. Pripravljen je hitro, stroški pa bodo minimalni. Postrežemo sladico z jutranjo kavo ali večernim čajem. Ta čokoladna poslastica vam bo vedno prišla prav. Recept lahko varno spremenite po svojih željah z dodajanjem skoraj vseh sestavin.

Za pripravo klasične čokoladne klobase doma boste potrebovali naslednje izdelke:

  • kakov prah 40-45 gramov;
  • piškotki 230-250 gramov;
  • sladkorprah 130 gramov;
  • maslo 150 gramov;
  • 2 rumenjaka;
  • 1 žlica ruma (po okusu).

Recept za sladke klobase lahko brez alkohola. Vse je odvisno od vaših želja. Vendar bo rum dal poslastici izviren okus in subtilno

Recepti za piškote
Recepti za piškote

nežen pookus. Ta količina izdelkov zadostuje za približno 10 ali celo 15 obrokov. Priprava sladice bo trajala približno 2 uri. Kot lahko vidite, številni kuharski recepti (piškoti, torte itd.) zahtevajo veliko več spretnosti in prostega časa.

Če želite piškotek zdrobiti, ga dajte v močno plastično vrečko, zavežite konec in zapeljite z valjarjem do konca. Rezultat mora biti precej velika drobtina. V naši sladki klobasi bo igral vlogo hrustljavih kosov. Maslo stopite z vodno kopeljo ali mikrovalovno pečico. Rumenjake temeljito stepemo s sladkorjem. V ta namen uporabite mešalnik. Potem bo masa izpadla bujna, homogena in zračna. Domača sladka klobasa, katere recept je opisan tukaj, bo v tem primeru zelo nežna. V nastalo zmes dodamo kakav v prahu, rum in stopljeno maslo. Vse zmešajte. Maso dobro stepemo, da v njej ni grudic. Po tem lahko dodate piškotne drobtine.

Recept za domače sladke klobase
Recept za domače sladke klobase

Sedaj odstavite mešalnik in vse zmešajte z žlico.

Pokrijte mizo s folijo za živila. Ta recept za sladke klobasevključuje pripravo dveh obrokov naenkrat, ki jih nato razrežemo na potrebno število kosov. Če naredite samo enega, se bo v tem primeru masa strdila veliko dlje. Nastalo čokoladno "testo" položite na film in iz njega razvaljajte dve klobasi. Uporabite lahko tudi pergamentni papir. Skoraj končano sladico položite na ravno ploščo ali desko za rezanje in ohladite. Priboljšek je treba ohladiti približno 2 uri. Za popolno prepričanje o pripravljenosti pa je bolje počakati dodatnih 30 minut, nato pa jed lahko postrežemo.

Ta recept za sladke klobase lahko vključuje drobno sesekljane orehe, rozine in druge sestavine po vaši izbiri. Ne uporabljajte mehkega masla ali margarine. V nasprotnem primeru se bo posoda v hladilniku zelo slabo strdila in se izkazala za premehko. V tem primeru klobase preprosto ne morete razrezati na koščke.

Priporočena: