Ideje za jedi s testeninami 2024, Maj
Vrste testenin. Recepti italijanske kuhinje
Italijanska hrana je neverjetno priljubljena po vsem svetu. Na splošno je Italija sama v naših mislih povezana s testeninami. Verjetno je težko najti kakšen drug koncept, ki bi bil tako neločljivo povezan z državo. V našem članku želimo govoriti o tem, katere vrste testenin obstajajo, od kod prihaja ta jed in kako je pripravljena
Testenine z omako carbonara: sestavine, recept, kuharski nasveti
Testenine z omako carbonara so znana italijanska jed. Gre za špagete z majhnimi koščki suhih svinjskih lic ali, kot jih imenujejo tudi guanciales, ki jih zmešamo z omako iz jajc, parmezana, poprom in soli. Guanciale se včasih nadomesti s prsi (pancetta)
Linguine: kaj je to in s čim ga jemo? Recepti
Včasih domišljija ni dovolj, ampak resnično želite razveseliti svoje gospodinjstvo z okusno, izvirno in lepo jedjo. Predlagamo, da kuhate linguini. Kaj je in s čim se jedo? O tem bomo razpravljali v našem članku
Riževe testenine: recept, kuhanje po korakih, fotografija
Nazadnje se je izdelek z eksotičnim imenom "funchoza" ruskemu laiku zdel grozen in nerazumljiv izum kitajskih kulinaričnih strokovnjakov. Vendar je danes malo verjetno, da boste koga presenetili z riževimi testeninami. Trenutno je ta izdelek sestavni del palete izdelkov katere koli evropske trgovine. Katere jedi lahko pripravite s to nenavadno sestavino?
Špageti s paradižnikom in česnom: sestava, sestavine, recept po korakih s fotografijami, niansami in kuharskimi skrivnostmi
Minili so dnevi, ko smo za večerjo jedli testenine in mesne kroglice. Evropska kuhinja vse bolj osvaja našo državo. Danes je v modi jesti špagete bolognese ali kaj drugega z nerazumljivim in čudnim imenom. Kaj so špageti in s čim jih jemo? In kar je najpomembneje - kako kuhati špagete?
Fusilli testenine: recept, značilnosti in priporočila
Ime te klasične italijanske testenine izvira iz besede "fuso", kar pomeni "vreteno". Dejansko so izdelki po videzu zelo podobni napravi za predenje volne. Fusilli izgledajo kot zvite spirale. Zahvaljujoč tej obliki odlično držijo katero koli omako na svoji površini. Še posebej okusne testenine fusilli dobimo v kombinaciji s špinačo in rikoto. Recept za to okusno jed bo predstavljen v našem članku
Testenine z mletim mesom z bešamel omako: recepti
Testenine so mnogim poznana jed. Postrežemo jih s kotleti, začinjenimi z mletim mesom ali enolončnico. Vendar pa lahko svoj jedilnik pogosto popestrite tako, da navadni jedi preprosto dodate omako. Igrate se lahko tudi na različne vrste testenin. Torej, polnjene testenine z mletim mesom z bešamelno omako lahko varno postrežete gostom - zagotovo bodo cenili
"Noble" testenine so ruski izdelek na italijanski opremi
Okusne testenine, ki za dolgo potešijo lakoto, imajo več občudovalcev kot nasprotnikov. O kalorijah ni vredno omenjati, razen mimogrede. Dejstvo je, da je v sto gramih že pripravljenih "plemenitih" testenin brez maščob in drugih dodatkov toliko kalorij kot v stogramski porciji kaše
Koliko kalorij in ogljikovih hidratov je v testeninah?
V sodobnem svetu so testenine najbolj priljubljen izdelek in po njih veliko povpraševanje med prebivalstvom. Danes obstaja več vrst tega izdelka. Zahvaljujoč testeninam lahko vedno skuhamo noro okusne rezance z mesnim ali ribjim nadevom, sočne kanelone, špagete in še marsikaj. Njihova vsebnost kalorij je neposredno odvisna od surovine in načina priprave
Tatarske dušene testenine z mesom - tradicionalni recept
Klasična kombinacija testenin in mesa je win-win možnost za okusno in zadovoljivo drugo jed za meni za kosilo. Nudimo kuhanje testenin, dušenih z mesom na tatarski način. Tradicionalno se vse vroče tatarske jedi pripravljajo iz jagnjetine. Primerno pa je tudi drugo meso – govedina, svinjina, piščanec ali divjačina
Nadevani conchiglioni: možnosti mletega mesa, recepti in kuharski nasveti
Makaroni v obliki velikih školjk (conchiglioni) izgledajo zanimivo, ker se želijo z nečim napolniti. Imajo lahko kakršen koli nadev, ki si ga lahko zamislite. Kako kuhati polnjene conchiglione?
"Rollton": ocene strank, raznolikost okusov, kakovost in sestava izdelkov
Instant rezanci so danes zagotovo zelo priljubljeni. Glavni razlog za ta uspeh je sposobnost hitrega in okusnega prigrizka v kakršnih koli pogojih, glavna stvar je, da je vrela voda. To je še posebej uporabno na potovanjih, pohodih in na počitnicah. Tak izdelek je nepogrešljiv tako doma kot v službi, ko ni časa ali priložnosti za pripravo polnega obroka. Z eno besedo, nesporna prednost takšnih rezancev je enostavnost in hitrost priprave
Svinjski rezanci: metode kuhanja, recepti, priporočila
V kombinaciji pravilne prehrane in hitrosti kuhanja so Azijci zaobšli vsakogar: kitajski vok rezanci s svinjino, japonska yakisoba, korejski ramen - vse to je hitra hrana, hkrati pa 100% zdrava in zdrava, in kar je najpomembneje, nizkokalorično. Priprava takšne jedi ne traja več kot 15-20 minut
"Anakom": instant rezanci. Sestava, kalorije, ocene
Iz česa so narejeni Anakom rezanci? Zakaj je pripravljen v nekaj minutah? Mnogi ljudje postavljajo ta vprašanja. In kuhajo ga, kot se spodobi za vse testenine, iz vode, pomešane z vrhunsko pšenično moko. Posebnost izdelka je, da se rezancem dodajo škrob, gostilo in jajčni prah
Špageti v paradižnikovi omaki s kozicami: recept in nasveti za kuhanje
Vsaka gostiteljica lahko skuha italijanske špagete v paradižnikovi omaki s kozicami. V receptu je pomembno, da pravilno skuhate špagete in skuhate kozice. Treba je paziti na kakovost izdelkov in na vsak postopek kuhanja. Poskrbite, da boste pripravljeno jed pravilno postregli
Bolonjski recept: klasični recept po korakih s fotografijo
Bolognese je tradicionalna italijanska omaka iz zelenjave in mletega mesa. Jed se izkaže za krepko, dišečo in bogato. Praviloma se postreže s testeninami ali špageti. Ta članek vsebuje recepte za klasični bolognese. Recepti po korakih vam bodo pomagali razveseliti svoje ljubljene z novo okusno jedjo
Ali moram testenine po kuhanju sprati: nasveti za kuhanje
Testenine so preprosta in hkrati vsestranska priloga, ki ob različnih časih pomaga več kot enemu samcu, ki se je odločil popestriti svojo mizo in namesto cmokov skuhati testenine, in gostiteljici, ki mora hitro in zadovoljivo nahraniti velika družina. Mlade gospodinje, ki naredijo prve korake v raznolikem svetu kuhanja, včasih lahko dvomijo, ali je treba testenine po kuhanju sprati, da se ne zlepijo v kepo in izgledajo predstavljivo
Pasta Amatriciana: recept po korakih, sestavine, funkcije kuhanja
V italijanski kuhinji je obvezen dodatek k vsaki testenini omaka. Popolnoma opredeljuje okus jedi. Italijani verjamejo, da testenine ne morejo obstajati brez omake. V vsakem domu zna kuhati. Z velikim zaupanjem lahko rečemo, da se vsaka regija Italije ponaša s svojo omako. V Liguriji je pesto, v Bologni je bolognese, v Laciju je carbonara. V slednji regiji je postala razširjena še ena omaka - Amatriciana. Fotografija in recept za testenine z njo so predstavljeni v našem članku
Škrobni rezanci: kuharski recepti s fotografijami
Funchose (škrobni rezanci) ne vsebuje niti grama moke. Ti posebni rezanci so narejeni iz škroba fižola mung. Ko zavre, dobi prozorno barvo. Okus funchose je popolnoma nevtralen. Zato morate pri kuhanju z njim posebno pozornost nameniti omakam. Kako kuhati škrobljene rezance. Katere jedi lahko kuhamo z njim. Kako narediti funchose doma
Testenine z mletim mesom v počasnem kuhalniku: recepti
Pasta Casserole je priljubljena vsakdanja jed, ki jo je zelo enostavno pripraviti. Če ji dodate mleto meso, bo postalo okusnejše in bolj zadovoljivo. Multicooker bo olajšal nalogo - kuhati v njem je užitek. Jedi lahko dodamo česen, zelišča, kislo smetano
Recepti za testenine s čebulo. Nasveti za izbiro kakovostnih testenin
Testenine so ena najpreprostejših jedi. Skoraj vsi imajo radi to jed. Skrivnost uspeha testenin je dovolj preprosta, da jih naredite, ni vam treba biti nadarjen kuhar. Poleg tega se testenine kuhajo dovolj hitro, kar je tako pomembno, ko ni časa za kuhanje. V članku je nekaj hitrih receptov za testenine s čebulo, pa tudi nasvete za izbiro kakovostnih testenin
Špageti z mesnimi kroglicami: recept za kuhanje s fotografijami, sestavinami, začimbami, kalorijami, nasveti in triki
Italijanska kuhinja je razširjena po vsem svetu. Skoraj vsaka družina v kateri koli državi ima svoj recept za domačo pico, svoje skrivnosti za pripravo testenin, testenin in špagetov. Ugotovimo danes, kako pravilno skuhati špagete in kako jih okusno skuhati z mesnimi kroglicami v različnih omakah
Testenine z mesnimi kroglicami: recept, navodila za kuhanje po korakih, fotografija
Kuhanje testenin z mesnimi kroglicami je videti kot odlična ideja za organizacijo okusnega in zadovoljivega kosila. Takšne jedi imajo radi ne le odrasli, ampak tudi otroci. Še posebej, če jedi dopolnjuje dobra omaka. Najbolj zanimive ideje za kuhanje testenin z mesnimi kroglicami, ki bi jih rad obravnaval v našem članku
Učenje kuhanja testenin. Al dente je
Kuhanje testenin ni tako enostavno, kot se zdi na prvi pogled. Zdi se, da morate testenine samo vreti v vrelo vodo, premešati in počakati, da so pripravljene. Vendar jih veliko gospodinj ne skuha pravilno. Sprva niso pripravljene, še malo - in to je to, testenine so prekuhane in brezupno pokvarjene. Toda kako ugotoviti pripravljenost testenin? Ali obstajajo skrivnosti za pripravo okusnih testenin? Seveda ja! In so za navadno gospodinjo precej dostopne
Rižev vermicelli: recepti, metode kuhanja, fotografije
Riževa vermicelli (fotografije bodo predstavljene spodaj) je vsestranski in uporaben izdelek. Vsebuje manj kalorij kot pšenične testenine. Uporablja se v prvih jedeh in solatah, se odlično ujema z mesom, ribami ali morskimi sadeži. V tem članku bomo razmislili, koliko kuhati rižev vermicelli, da ga ne pokvarite, pa tudi priljubljene recepte
Črne testenine: značilnosti, recept
Danes lahko na policah ruskih trgovin najdete nenavaden izdelek za našo državo - črne testenine. Kaj so oni? Ali so škodljivi za prebavni sistem? Kako kuhati testenine iz njih? Odgovori na ta in druga vprašanja bodo objavljeni v članku
Testenine v počasnem kuhalniku: način, nasveti za kuhanje
Kako hitro in enostavno skuhati testenine v počasnem kuhalniku? Recepti za pripravo polnjenih školjk v počasnem kuhalniku. Kako narediti gnezda za testenine v počasnem kuhalniku?
Kako pravilno in okusno napolniti testenine iz lupine? Nasveti in triki
Ta članek ponuja priporočila, kako kuhati polnjene testenine "Školjke". Nove jedi, zahvaljujoč izvirnosti, praktičnosti in čudovitemu okusu, bodo zagotovo ugajale vsem
Testenine iz trde pšenice: uporabne lastnosti. Testenine iz trde pšenice: kalorije
Testenine iz trde pšenice so zdrav in relativno poceni izdelek, ki se uporablja v dietni in športni prehrani. Članek podaja informacije o hranilni vrednosti testenin, značilnostih njihove izbire in pravilni pripravi. Posebna pozornost je namenjena njihovim hranilnim lastnostim in razlikam od testenin iz mehke pšenice
Testenine so testenine ali omaka? Zakaj so testenine testenine?
Kaj so testenine: testenine, omaka ali oboje? Na to vprašanje bomo poskušali odgovoriti v tem članku. Povedali vam bomo o nastanku testenin in njihovem zmagovitem pohodu po svetu po odkritju Amerike in izumu stroja za špagete
Nekaj nasvetov, kako skuhati testenine
Zdi se, da lahko vsakdo obvlada testenine. Toda zakaj se potem včasih zlepijo v neokusno kepo testa? Kako jih zares dobro skuhati?
Špinačne testenine: preprosti domači recepti
Špinačne testenine so tradicionalna italijanska jed. Špinača se odlično ujema z ostalo zelenjavo in mesom, kar je odlična priložnost za improvizacijo in ustvarjanje novih okusnih jedi
Pirine testenine - zdrava hrana na vaši mizi
Testenine so najpogostejša hrana v Rusiji, ki nikoli ne bo izginila s polic trgovin. Večina izdelkov je narejenih iz pšenične moke z dodatki (koruzna, ržena moka, škrob). Koristne lastnosti takšnih testenin so majhne, zato je pri nakupu priporočljivo dati prednost izdelkom iz polnozrnatih ali pirine
Pearl testenine: možnosti kuhanja
Članek podrobno opisuje, kako kuhati testenine "Pearl". Podan je osnovni recept in podana so priporočila, kako narediti jed bolj izvirno in praznično
Nadevne školjke. Velike polnjene školjke: recept, fotografija
Jedi iz testenin veljajo za vsakdanje in precej preproste. Če pa kuhate velike školjke, polnjene z različnimi nadevi, potem bo takšna hrana okrasila vsako, tudi praznično mizo
Jedi iz testenin: preprosti in okusni recepti
Testenine in testenine so se že dolgo poznale na naši mizi. Brez njih zdaj prehrana nobene osebe ni zastopana. Vedno okusne jedi iz testenin so s preprostostjo priprave in vsestranskostjo serviranja osvojile planet. Postrežemo jih lahko sladke, z mesom ali ribami. V testeninah je še veliko več dodatkov, za katere sploh nismo slišali. Navsezadnje ima vsaka država svoj pristop k pripravi kulinaričnih mojstrovin, ki temeljijo na testeninah
Kako kuhati testenine carbonara?
Mnogi od nas imajo radi italijansko hrano. Ena najbolj priljubljenih jedi, ki jih poznamo daleč zunaj meja te države, so testenine carbonara, katerih recept se boste naučili iz današnjega članka
Testenine s skuto. Nekaj preprostih receptov
Ta jed bo zagotovo všeč tistim, ki med večerno sprostitvijo, ko pridejo domov po težkem delu, niso vajeni porabiti preveč časa za kuhanje. In tudi za tiste, ki ne jedo živalskega mesa ali preživljajo postne dni. Testenine s skuto so idealne v tistih trenutkih, ko ste preleni, da bi skuhali nekaj posebej "zmedenega", a želite le prigrizniti, da si napolnite moči. Poleg tega ima ta jed veliko različic na temo
Kaj je lazanja in kako jo kuhati?
Kaj je lazanja, mnogi vedo. Če pa te italijanske jedi še niste poskusili, jo zelo priporočamo. Recepti za lazanje so lahko različni, odvisno od regije priprave
Preprosti nasveti za vsak dan: kako kuhati testenine, da se ne držijo skupaj?
Zdi se, da bi bilo lažje kot kuhati testenine. Vendar pa mnoge gospodinje poznajo situacijo, ko se spremenijo v kepo. In ta jed se ponovno pošlje v koš za smeti. Samo testenine morate znati skuhati, da se ne sprimejo. Seveda so vse skrivnosti priprave pravih testenin preproste, a žal jih ne poznajo vsi. In zato ne deluje