2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39
Oh testenine! Nekdo z navdihom jih začne kuhati. In nekateri celo nejevoljno. Zakaj se to dogaja? Navsezadnje so priljubljene jedi iz testenin. Kako ga skuhati, da naredite plemenite testenine, ki so nepozabne zaradi svojih odličnih lastnosti in odličnega okusa?
Oda testeninam
Okusne testenine, ki za dolgo potešijo lakoto, imajo več občudovalcev kot nasprotnikov. O kalorijah ni vredno omenjati, razen mimogrede. Dejstvo je, da je v sto gramih že pripravljenih testenin "Noble", brez maščob in drugih dodatkov, toliko kalorij kot v stogramski porciji kaše. To je približno 344 kalorij.
Ali bi radi govorili o kalorijah? V redu! Lahko kuhate "Noble" testenine s kakršnimi koli dodatki. Tudi s tankimi testeninami dobite odlične prve jedi in enolončnice poljubnega načrta.
Testenine, proizvedene v prostranstvih naše države, so povprašene z razlogom.
Kako dobri so ti izdelki?
"Žlahtne" testenine, katerih sestavaustreza evropskim zahtevam, izdelano na sodobni opremi. Italijanska tehnologija nam daje možnost, da uživamo v odličnem izdelku, ki ga dobimo na koncu. Izdelki so podvrženi natančnim nadzorom v skoraj vsaki fazi proizvodnje.
Spadajo v skupino "A", kar nam omogoča, da jih imenujemo testenine najvišjega razreda. V proizvodnji se uporablja moka za posebne namene, ki ima sprejemljiv odstotek glutena. Včasih lahko proizvajalec v osnovni recept za testenine "Noble" vnese majhen odstotek mehke moke. Toda njegov delež v tem trenutku ni večji od 12%. Testenine dobro obdržijo obliko in ne zavrejo.
"Noble" testenine: sestavine
Moka za proizvodnjo - iz trde pšenice. Vnos koruze ali sojine moke ni dovoljen. Vsebuje tudi prečiščeno vodo.
Pri izdelavi izdelkov se ne uporabljajo različna barvila in konzervansi.
Vse "plemenite" testenine vsebujejo veliko količino beljakovin in ogljikovih hidratov. V testeninah je zelo malo maščobe.
Izdelano po italijanskih standardih.
Sortiment
Različne oblike testenin prispevajo k temu, da bo lahko vsak kuhar razveselil sebe in svoje najdražje z zanimivimi in hkrati lepimi jedmi z uporabo žlahtnih testenin. Fotografija embalaže nas prepriča, da je videz izdelkov v notranjosti dostojen in pritegne pozornost. Želim kupiti takšne testenine inposkusi. Torej, kaj nam proizvajalec ponuja:
- Vermicelli - odlično je pokazal svoj okus v različnih jedeh. Kuhamo 4 minute. Prav ona je po ocenah potrošnikov o testeninah "Noble" primerna za kuhanje, na primer jedi, imenovane "navy".
- Špageti izpolnjujejo vse zahteve za to vrsto izdelka.
- Pokrovače, perje, zviti rogovi in navadni - tukaj si lahko izmislite in uresničite veliko okusnih idej.
Širok izbor izdelkov vedno najde svojega potrošnika.
Shranjevanje je dovoljeno v suhem in temnem prostoru v tesno zaprti posodi, vendar ne več kot dve leti.
Način kuhanja "plemenitih" testenin
Za sto gramov suhih testenin vzamemo vsaj en liter vrele čiste vode z dodatkom soli. Na 1 liter tekočine nalijte 1 čajno žličko soli.
Ko voda enakomerno zavre, kuhajte testenine 4-8 minut. Natančen čas kuhanja je odvisen od interesov jedcev. Če želite al dente, je dovolj 4 minute kuhanja. Za ljubitelje bolj kuhanih izdelkov lahko podaljšate čas za največ 4 minute.
Odcedite vodo iz kuhanih testenin. Po želji jih lahko sperete s hladno vodo in ponovno odstranite preostalo tekočino. Po okusu dodajte maslo ali katero koli pusto.
mnenja izdelkov
Izdelek večinoma zadovoljuje potrebe potrošnikov. Nekdo je zadovoljen z vrednostjo za denar. Nekdo, ki je nekoč pripravil eno od tehizdelkov, jih dodal na svoj seznam priljubljenih.
Toda včasih so jezne ocene. Potem potrošniki trdijo, da izdelki ne izpolnjujejo njihovih pričakovanj. Pravijo, da testenine niso dobrega okusa in se držijo jedi.
Morda je treba, da bi se nam "plemenite" testenine razkrile le v pozitivnih trenutkih, natančno preučiti embalažo izdelka. Običajno proizvajalec daje priporočila o enem ali drugem odtenku priprave ali skladiščenja. Dober tek vsem!
Priporočena:
Bolognese omaka: italijanski recept za testenine
Tradicionalna omaka italijanske kuhinje se imenuje "bolognese". Testenine v kombinaciji z njimi so odlična hranljiva jed. Pripravite testenine s paradižnikovo-mesno omako po enem od predlaganih receptov
Testenine so testenine ali omaka? Zakaj so testenine testenine?
Kaj so testenine: testenine, omaka ali oboje? Na to vprašanje bomo poskušali odgovoriti v tem članku. Povedali vam bomo o nastanku testenin in njihovem zmagovitem pohodu po svetu po odkritju Amerike in izumu stroja za špagete
"Pet jezer". Ruski izdelek s poetičnim imenom
Rusija je vedno slovela po dobri vodki. To pijačo so znali pripraviti že naši predniki. Mnogi od njih so z uporabo prvovrstnih surovin uspeli ustvariti izdelke najvišje kakovosti. Eden takšnih dosežkov domače alkoholne industrije je vodka z imenom "Pet jezer", ki so ji dali na podlagi starodavnih sibirskih legend
Italijanski zajtrk za odrasle in otroke. Tradicionalni italijanski zajtrk
Verjetno veste vse o angleškem jutranjem obroku. Ali veste, kaj je italijanski zajtrk? Tisti, ki radi zjutraj začnete z obilnim obrokom, znajo razočarati, ljubitelje sladkarij in kave pa navdihniti. Z eno besedo, lahko prestraši ali preseneti (tradicija zajtrka v Italiji je zelo daleč od naše), a nikogar ne bo pustil ravnodušnega
Recepti za testenine. Polnjene testenine z lupino. enolončnica za testenine
Testenine so hitro kosilo in večerja, hitra poslastica za nepričakovane goste. Postrežemo jih lahko z maslom in sirom, poljubno omako, zelenjavo. Vzemite kateri koli kozarec konzervirane hrane za zimo, naj bo to paradižnik v lastnem soku, lečo ali jajčevci, skuhajte svoje najljubše testenine in dobite svetlo, zadovoljivo in hkrati dietno jed. Poleg tega je lahko veliko možnosti, od banalnih do najbolj eksotičnih. Danes pregledujemo recepte za testenine
