Hladni sendviči: hitri in enostavni prigrizki

2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39

Zelo pogosto je treba hitro pripraviti spodobno malico. Hladni sendviči so lahko dobra dekoracija in dodatek k vsaki mizi. Z dobrimi recepti v vašem arzenalu lahko vedno skuhate nekaj zanimivega. Konec koncev sendviči niso omejeni na sir in klobase.

Z jajcem in sirom

Hladni sendviči s sirom in jajcem so vedno varna stava. Pripravljeni so iz preprostih sestavin, ki jih običajno najdemo v naših hladilnikih. Niso samo okusne in zadovoljive, zato primerne za počitnice in za vsak dan.

Za kuhanje vzemite nekaj jajc, par žlic majoneze, 90 gramov sira, štruco, nekaj strokov česna in popra.

Kuhana jajca olupimo in naribamo, enako storimo s sirom. Sestavine zmešamo, dodamo poper in vse skupaj začinimo z majonezo. Nato narežemo štruco, če kupite narezano, se bodo sendviči izkazali za tanjši in lepši. Na kruh damo maso sira in jajc. Pripravljene hladne sendviče lahko okrasimo z zelišči. Predjed je pripravljena.

Lahko dobim sendvičekuhajte na osnovi krutona, prav tako se izkaže zelo okusno, a bolj kalorično.

Sendviči z ribami

Rdeča riba je vsestranski izdelek, ki vedno dobro izgleda na sendvičih. Takšno predjed lahko pošljete na praznično mizo. Za kuhanje kupimo rahlo soljen losos (170 g), rženi kruh, kaviar v majonezni omaki (170 g) in nekaj vejic zelenja. Te slastne hladne sendviče je neverjetno enostavno pripraviti. Kruh narežemo in namažemo s kaviarjem, lahko pa uporabimo tudi navadno maslo. Lososa narežemo in na kruh položimo koščke rib. Pripravljene sendviče okrasimo z vejicami zelenja. Ni treba natančno slediti receptu. Komponente se lahko spreminjajo. Tako lahko na primer namesto lososa uporabite postrv.

hitri sendviči

Enostavne hitre hladne sendviče lahko naredite v samo nekaj minutah. Za to potrebujemo navadne izdelke: nekaj rezin kruha, malo masla, eno jajce, dva majhna paradižnika in enako število kumar, poper.

Recept je tako preprost, da se lahko kuha celo otrok. Narezane kose kruha (bolje je kupiti narezane) namažemo z oljem, na vrh pa damo vse sestavine, predhodno narezane na kolobarje - kuhano jajce, kumare in paradižnik. Zaporedje izdelkov je lahko poljubno, vendar je predjed bolj živa, če je na vrhu rezina paradižnika. Seveda poleti tak sendvič ne bo nikogar presenetil, pozimi pa bo na mizi videti ugodno in svetlo.

Izvirnikprigrizek s čipsom

Če ste naveličani hladnih sendvičev, lahko neverjetno hitro in enostavno pripravite čudovit prigrizek na čipsu. Za izvedbo tega recepta boste potrebovali: en paradižnik, nekaj strokov česna, nekaj oliv, trdi sir (120 g), koper, velik čips (10 kosov) in majonezo.

Predjed morate pripraviti tik pred serviranjem. Najprej na drobno sesekljamo paradižnik in koper, sir pa z strganjem. Vse navedene sestavine zmešamo v globok krožnik in začinimo z majonezo. Zmes razporedite po čipsu. Od zgoraj takšne kanape okrasimo z olivami. Olive lahko položite tudi po robu posode.

Sendviči z zelenjavo in šunko

Hladni sendviči v naglici so zelo koristni v vsaki situaciji – pa naj gre za praznovanje ali nepričakovan prihod gostov. Kot možnost lahko ponudite kuhanje sendvičev z zelenjavo in šunko. Za to vzemite: tanke rezine kruha, dve kumari, enako število paradižnikov, štiri rezine šunke, poper, zelišča, gorčico in majonezo.

Za pripravo hladnih sendvičev na tanko narežite kumare, šunko in paradižnik. V skledi zmešajte gorčico, zelišča in majonezo. S to omako namažemo kruh, na vrhu pa ga lahko prekrijemo z listom solate. Nato položimo paradižnik, kumaro in na vrh rezino šunke, na katero nanesemo omako. Predjed je pripravljena.

jagodni sendvič

Kuhanje hladnih sendvičev je preprosta zadeva. Naslednji recept bodo cenili pravi sladkosnedi. Sladek prigrizek je lahko dober dodatek kjutranji čaj ali kava. Za jed morate kupiti bageto, potrebovali boste tudi jagode (230 g), jogurt (130 g), baziliko, oreščke.

Kruh narežemo in rahlo popečemo v pečici. Ne potrebujemo vročih sendvičev, potrebujemo samo hrustljavo bageto. Na koščke damo jogurt (lahko tudi kislo smetano s sladkorjem), nakar namažemo jagode. Po vrhu lahko dodamo še malo jogurta in oreščkov, za dekoracijo pa lahko služi bazilika. Mimogrede, tak sladek prigrizek bo morda všeč muhastim otrokom, ki jih je zjutraj včasih neverjetno težko nahraniti.

havajski prigrizek

Vroči in hladni sendviči so aktualni vsak dan. Ponujamo vam, da poskusite havajski toast - neverjetno okusen in izviren prigrizek. Za kuhanje morate kupiti ananas v pločevinkah, kruh za toast, šunko (glede na rezino za vsak sendvič), sir za toast (80 g).

Recepti za havajski toast so zelo raznoliki. Možnost, ki jo predlagamo, je najpreprostejša. Za pripravo enega sendviča boste potrebovali rezino toast kruha, rezino sira, rezino šunke in en plošček ananasa.

Kruh je treba rahlo popeči, saj se bodo na vrhu odložile mokre in težke sestavine. Nato na toast damo malo masla, nanj pa damo šunko, ploščo ananasa in vse skupaj prekrijemo z rezino sira. Nato sendviče pošljite v mikrovalovno pečico (za eno minuto) ali v pečico. Slasten prigrizek je pripravljen. Izkaže se zelo lepo, če uporabljate ananas v obliki ploščkov.

prigrizek s česnom

Recepti za hladne sendviče včasih presenetijo s svojo preprostostjo. Še posebej dobre so, če so pripravljene iz tistih izdelkov, ki so vedno na voljo v naših hladilnikih. Tisti, ki imajo radi začinjene jedi, bodo imeli radi hladne sendviče s česnom.

Za kuhanje vzamemo dva topljena sira, štruco ali toast kruh, strok česna, zelišča, kumare, majonezo in tri kuhana jajca. Sendviče lahko pripravimo tudi na osnovi rahlo popečenih krutonov. Naribajte jajca in sir, jih zmešajte v posodi. Dodamo česen in drobno sesekljane kumare. Celotno maso začinimo z majonezo, dobro premešamo in nanesemo na kruh. Na vrhu jed lahko okrasite z vejicami kopra ali oliv. Tukaj lahko pokažete svojo domišljijo.

sendvič s skuto

Nenavadni recepti za hladne sendviče nam bodo pomagali popestriti običajno prehrano. Seveda niso vse jedi primerne za praznično mizo, so pa čudovite v vsakodnevni uporabi. Ponujamo odličen recept za pripravo okusnih sendvičev na osnovi skutne paste. Omeniti velja, da ta masa ni primerna samo za kruh. Lahko ga zavijete v pita kruh, izkaže se zelo okusen obrok, ki ga lahko postrežete za zajtrk ali ob katerem koli drugem času dneva. Tudi otrokom bo ta prigrizek všeč. Res je, za otroško različico bo treba česen izključiti iz recepta, saj ga otroci res ne marajo. Torej, za kuhanje bomo dobili paket skute, lahko pa vzamete tudi masten domači izdelek. Potrebujemo še peteršilj, strok česna, nekaj žlic kisle smetane, poper insol - po okusu.

Kuhanje testenin za sendviče je zelo enostavno. Če imate mešalnik, ga lahko uporabite. Potem se bo pasta izkazala za homogeno, lahko jo nanesete kot maslo na kruh. Za to v skledo pošljemo skuto, zelišča, malo česna, začimbe, kislo smetano in sol. Vse sestavine stepemo. Če mešalnika ni na voljo, zeleno drobno sesekljajte in vse sestavine zmešajte v posodi. Pasta je manj homogena, a bolj naravna.

Predjed z rakovim mesom

Tako hladni sendviči (fotografija prikazana v članku) so dobra počitniška možnost. Na splošno se ribe in drugi morski sadeži pogosto uporabljajo za pripravo prigrizkov. Torej v našem receptu je takšna poslastica, kot je meso rakov. Za sendviče izberite bageto, češnjev paradižnik (10 kosov), meso rakov v pločevinkah (približno 300 g), limono. Potrebovali bomo tudi olivno olje, rukolo, mleto papriko.

Ta jed je po mnenju gospodinj odlična dekoracija praznične mize. Mimogrede, suho belo vino je kot nalašč za takšno predjed.

Torej, začnimo kuhati. Paradižnik drobno sesekljamo. Natremo malo limonine lupine in iz sadja iztisnemo sok. Rukolo nasekljamo, za okras pustimo nekaj vej. Rakovo meso iz konzerve prestavimo v globok krožnik, dodamo žlico limoninega soka in enako količino olivnega olja. Izdelkom dodamo poper, sol in limonino lupinico. Vse sestavine zmešamo. Zdaj lahko dodate rukolo in sesekljan češnjev paradižnik.

Bagueto narežite in jo pošljite v pečico, ne pozabite pokapati z olivnim oljem. Dovolj je, da kruh držite dobesedno dve ali tri minute (vredno je izbrati način žara), dokler ne dobite zlate skorje. Maso rakovega mesa položite na bageto. Okrasite sendviče na vrhu z listi rukole.

sendvič z rdečim kaviarjem

Če iščete praznično hladno predjed, so sendviči z rdečim kaviarjem vedno koristni. Kaviar je vedno najboljši okras mize. In verjetno ni niti ene osebe, ki ne mara kaviarja. Priprava prazničnih sendvičev sploh ni težka. Obstaja veliko možnosti za njihovo oblikovanje. Ponujeno pri nas, zelo dobro za novo leto ali druge praznike.

Vzemite kruh in ga narežite na tanke rezine, nato odstranite vso skorjo, tako da ostane samo kaša. Nato iz njega izrežemo figure, na primer lahko so krogi ali srca. Izdelane so zelo preprosto. Nato kruh obilno namažite z maslom in robove potopite v koper. Na srčku ali krogu bi morali dobiti zeleno obrobo. In na sredino položite kaviar. Izkazalo se je zelo lepo.

In lahko to storite nekoliko drugače. Zmehčano maslo zmešamo s kropom in s takšno maso namažemo kruh. Na vrh položite kaviar. Tudi ta možnost se izkaže za svetlo in lepo. In seveda okusno

slojni sendviči

Večslojni sendviči, pritrjeni z nabodali, so le božji dar za praznično mizo. Prvič, obstaja neverjetno veliko možnosti za prelive, in drugič- tak prigrizek je priročen. Da, in na mizi izgleda svetlo in trdno. Zato, če vzamete en recept za osnovo, lahko varno eksperimentirate in pripravite svoje možnosti. Ponujamo eno najpreprostejših možnosti. Za pripravo predjeda vzemite bageto ali štruco. Potrebovali boste tudi filete sleda ali konzerve. Načeloma lahko uporabite katero koli ribo ali morsko hrano. Poleg tega lahko kot dodatne sestavine vzamete sladko papriko, čebulo, žličko gorčice, žlico limoninega soka, nekaj žlic olivnega olja, koper, peteršilj.

Olupimo in sesekljamo čebulo, nato pa jo poparimo z vrelo vodo, da se znebimo nepotrebne grenkobe. Nato narežemo bageto in rezine malo prepražimo na olivnem olju. Za nizkokalorični prigrizek lahko rezine malo posušite v pečici in jih poškropite z oljem.

Sedaj lahko začnete s pripravo nadeva. Papriko narežite na kocke, zmešajte s čebulo in dodajte preliv iz olivnega olja, gorčice in limoninega soka.

Naprej lahko vse sestavine pošljete v mešalnik in jih spremenite v omako. Lahko pa jih pustite v obliki solate. Nato na vsak kos kruha damo žlico zelenjavne mase, na vrhu pa sendvič pokrijemo s koščkom sleda. Vsak kanape pritrdimo z nabodalom. Takšni sendviči so zelo okusni pri uporabi lososa. Toda druge vrste rib so povsem primerne.

Odličen predjed tudi s klobasami, sirom, šunko in zelenjavo, ki jih lahko nanesete na plaste. Mimogrede, ta možnostsendviči se aktivno uporabljajo tudi za sladkarije. Toda slan prigrizek bo videti zelo impresivno, če vsako nabodalo okrasite z rezino grozdja, olive ali limone. Možnosti je ogromno, z malo domišljije lahko ustvarite pravo kulinarično mojstrovino.