Hipokalorična dieta z nizko vsebnostjo maščob: opis, meni in ocene

2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39

Za ljudi, ki se želijo znebiti odvečnih kilogramov, je bilo razvitih veliko učinkovitih diet. Toda takšna raznolikost človeka zelo pogosto zmede. Kako izbrati najprimernejšo prehransko shemo, ki bo zagotovila odlične rezultate v najkrajšem možnem času? To je hipokalorična dieta. Hkrati pomaga ne le pri izgubi teže, ampak tudi znatno izboljša telo: zmanjša verjetnost razvoja sladkorne bolezni, zmanjša tveganje za aterosklerozo. Popolnoma normalizira pritisk.

Kako deluje nizkokalorična dieta

Za normalno delovanje telesa naj bi človek dnevno zaužil približno 1500 kcal. Toda to je precej poljuben kazalnik. Ne smemo pozabiti, da pri ženskah in moških metabolni procesi potekajo z različno hitrostjo. Zato se za močno polovico človeštva ta številka poveča na 2500 kcal. In za ženske je norma 2000 kcal.

Za zagotovitev izgube teže mora oseba znatno zaužitimanj kalorij, kot jih potrebuje. Zahvaljujoč temu se bo začela razgradnja maščobnih rezerv. Jedilnik je sestavljen tako, da oseba, ki hujša, zaužije 1100-1300 kcal na dan.

Torej hipokalorična dieta temelji na primanjkljaju kalorij. Z drugimi besedami, telo ne dobi dovolj hrane. Ampak potrebuje energijo. Ker je ne more dobiti dovolj s hrano, začne porabljati shranjeno maščobo.

Osnovna pravila

Da zagotovite odlično hujšanje, se morate strogo držati teh priporočil:

1. Zapomnite si dovoljeno vsebnost kalorij v vaši prehrani. Ženske ne smejo zaužiti več kot 1200 kcal na dan. Moški - ne več kot 1500 kcal. Te številke so izračunane za povprečnega debelega pisarniškega delavca.
2. Prehrana z nizko vsebnostjo maščob, hipokalorična, vključuje nekatere prehranske omejitve. Zmanjšajte vnos enostavnih ogljikovih hidratov (glukoza, sladkor). Priporočljivo je opustiti sol. Bodite prepričani, da zmanjšate vsebnost maščobe v hrani. Prednost imajo rastlinske maščobe. V tem primeru naj bo jedilnik nasičen z beljakovinami.
3. Priporočamo tudi uživanje mineralov, vitaminov, vlaknin.
4. Bodite prepričani, da jeste delno. Hrano je treba jemati v majhnih količinah. Hkrati bi morali jesti pogosto, do 6-krat na dan.
5. Fizična aktivnost je zelo koristna.
6. Enkrat na teden mora biti dan posta.
7. Trajanje hipokalorične diete ne sme presegati 2-3 tednov. Tečaj hujšanja lahko ponovite čez en mesec.

prehranske koristi

Nizkokalorična dieta ni nič drugega kot miza številka 8. Takšen prehranski sistem ima nedvomno pomembne prednosti.

Pozitivne lastnosti diete so:

• normalizacija in izboljšanje presnove;
• učinkovita izguba teže zaradi razgradnje rezerv podkožnih maščob;
• čiščenje debelega črevesa;
• krepitev mišičnega tkiva.

Slabosti diete

Vendar ima ta sistem napajanja poleg plusov pomemben minus. Zmanjšanje kalorij je zelo močan stres za telo. Zato se je priporočljivo zateči k takšni dieti šele po posvetovanju z zdravnikom.

Morate razumeti, da ves čas, ko ste na dieti, telo prejme le polovico kalorij. Če takšno prehrano spremljajo intenziven fizični napor ali hud stres, se lahko izzove izčrpanost. V tem primeru namesto želene izgube teže obstaja nevarnost razvoja resnih bolezni.

Zato se osredotočite na svoje dobro počutje. Če dieta povzroča nelagodje, takoj prenehajte z dieto.

Prava izbira izdelkov

Če razmišljate o svoji prehrani, ne pozabite upoštevati vsebnosti kalorij v končnem izdelku. Poleg tega ne pozabite na pravila za sestavljanje diete. S pomočjo teh smernic lahko sami razvijete hipokalorično dieto z nizko vsebnostjo maščob. Meni lahko izberete med svojimi najljubšimi jedmi.

Dieta naj temelji na naslednjih izdelkih:

• žita;
• mlečni, kislo-mlečni izdelki (brez maščobe ali z minimalnim odstotkom maščobe);
• kakršno koli sadje (izključeno iz prehrane grozdja);
• piščančji file, pusto goveje meso;
• zelenjava;
• puste ribe;
• morska hrana.

Preklicati morate:

• prekajeno meso;
• klobase;
• vloženi izdelki;
• polizdelki;
• sladkor, sol.

Približni meni za teden

Poglejmo podrobneje, kakšno prehrano vključuje hipokalorična dieta. Jedilnik za spodnji teden lahko spremenite po lastni presoji. Pri tem ne pozabite uporabiti tabele kalorij.

1 dan:

1. Za zajtrk. Pripravite omleto (parjeno) z 2 jajci. Sperite s kefirjem (1 kozarec - 150 ml).
2. Kosilo. Ječmenova juha (200 g), zeljna solata (lahko uporabite kislo ali sveže) in jabolka (100 g), ajda z dušeno govedino (150 g). Izperite z želejem (1 žlica).
3. večerja. Pijte zeliščni čaj z jetrnimi palačinkami (100g).
4. Za noč. Eno jabolko.

2 dan:

1. Kumarična solata (100 g). Pojejte zelenjavno prilogo (150 g) s kuhano ribo (75 g). Pijte zeliščni čaj.
2. Jejte riževo juho, obvezno pusto (200 g). Uporabite predhodno namočen sled (50 g), kuhane goveje mesne kroglice (100 g), marelični sok (200 ml).
3. Priporočen zelenjavni okras (100g) z govejimi kotleti (120g). Tudi za večerjo jejte kaviar iz jajčevcev (100 g). Popijte zeliščni čaj.
4. Kefir (150 ml).

3 dan:

1. Privoščite si kuhanega piščanca (100 g) s paradižnikovim sokom (150 ml). Pojejte 1 jabolko.
2. postni boršč, špageti (150 g) s kuhano govedino (75 g). Izperite z 1 kozarcem kompota s ksilitolom.
3. Jejte ohrovt (100 g). Diverzificirajte prehrano z zelenjavnim kaviarjem (50 g). Kozarec čaja.
4. Jabolčni sok (200 ml).

4 dan:

1. Uporabite lene cmoke (približno 200 g). Jejte zelenjavni kaviar (100 g), pijte čaj.
2. Priporočena pusta kumarica (200 g). Uživajte v zelenjavni prilogi (100 g) s kuhanim govejim zvitkom (120 g). Pijte kompot.
3. Bučna kaša (200 g) z jabolčnim sokom (100 g). Lahko se postreže s čajem.
4. Kozarec jogurta.

5 dan:

1. Uporabite kuhan krompir (150 g) s kumarami in namočenim sledom (50 g). Umijte se z zeliščnim čajem.
2. Podprite telo z zelenjavno juho (200 g). Pojejte prilogo iz zelenjave (250 g) s kaviarjem (100 g) in ribami (100 g). Pijte sadni žele.
3. Privoščite si mesne kroglice (100g). Izperite z jabolčnim sokom (200 ml).
4. Pijte kefir - 1 kozarec.

6 dan:

1. Pripravite solato (zelje, jabolka, korenje) - (100 g), začinite s kislo smetano (1 žlica), kuhanim mesom (125 g). Pijte kefir (150 ml).
2. Jejkisle kumarice (200 g). Jejte paradižnikovo solato (100 g) s kislo smetano (1 žlica). Privoščite si polnjene bučke (200g). Sadni sok (150 ml).
3. Uporabite sveže kumare z zeljnami (100 g). Pijte paradižnikov sok (150 ml).
4. Eno jabolko.

7 dan - dan razkladanja.

Kot vidite, je nizkokalorična dieta precej preprosta in okusna. Na jedilniku je veliko raznolikih in zelo zdravih jedi.

postni dan

Hipokalorična dieta nujno vključuje en razbremenilni dan. V teh dneh je priporočljivo jesti vsake 2,5 ure.

Za dan posta lahko uporabite katero koli možnost:

1. Jejte samo jabolka. Za 1 dan boste potrebovali približno 1,5 kg.
2. Jejte kumare. Potrebovali boste tudi 1,5 kg.
3. Pijte ves dan kefir (brez maščob).
4. Za razkladanje lahko uporabite kašo (ovsena kaša, riž). Jed skuhamo na vodi, brez dodajanja začimb, olja.

Postni dan vam omogoča izboljšanje metabolizma, izboljšanje gibljivosti črevesja in izločanje škodljivih snovi iz telesa.

hipokalorični dietni recepti

Kuhanje jedi je enostavno.

Za to bo poskrbelo več odličnih receptov:

1. Mesna solata. Skuhamo govedino (120 g). Narežite ga na trakove. Sesekljajte kumare (2-3 kos.), bolgarski poper (polovica). Sesekljajte čebulo, koper in malospomni se jih v možnarju. Združite vse sestavine. Solato začinite z jabolčnim kisom (par kapljic) in rastlinskim oljem (5 g).
2. Korenčkovi kotleti. Skuhamo korenje (1 kg). Očisti jo. Korenje pretlačimo v pire. Otrobe (2 žlici) namočimo v mleku (2 žlici) za 10 minut in stepemo beljake (6 kosov). Povežite vse komponente. Temeljito premešamo in oblikujemo polpete. Kuhajte jih nekaj minut 15. Kotlete lahko spečete tudi v pečici. Prelijte jih z otrobi.

mnenja o dieti

Kaj ljudje mislijo o tem vzorcu prehranjevanja? Ali je hipokalorična dieta res učinkovita? Mnenja o hujšanju so tako pozitivna kot izjemno negativna.

S to dieto so praviloma nezadovoljni tisti ljudje, ki so popolnoma zavrnili priporočena pravila. Negativne izjave so neposredno povezane s podhranjenostjo, hitrim izstopom iz prehrane in okvarami. Ti poraženci so bili popolnoma nepripravljeni na velike spremembe v prehrani. Takoj po 7-dnevni dieti so se lotili hrane in seveda izgubljene kilograme več kot povrnili.

Tisti ljudje, ki so se prehrani lotili bolj zavestno in se postopoma vrnili k normalni prehrani, so zelo zadovoljni s svojimi rezultati. Pričujejo, da so v kratkem času lahko izgubili približno 5-8 kg.