2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39
Losje jedi so bile vedno prve na prazničnih mizah bogatih plemičev. To meso velja za eno najbolj uporabnih in hranljivih. Že dolgo je kuhan na ražnju, pečen na premogu, v pečici. Danes se večina ljudi trudi jesti pravilno. Če je los kuhan v počasnem kuhalniku, to pomeni, da bo jed ne le okusna, ampak tudi zdrava.
Kuhanje pečenke kraljevega losa
Ta recept je bil uporabljen za pripravo mesa za bogate plemiče. Takšen recept lahko pripišemo kraljevskemu. Potrebovali bomo:
- meso losa - približno 2 kg;
- velika čebula;
- sol (po okusu);
- kakršno koli rastlinsko olje - približno 100 ml.
Za marinado morate vzeti:
- približno 150 g namiznega kisa, razredčenega z vodo (1:1);
- pol velike limone;
- čajna žlička konjaka;
- ena velika čebula;
- par srednjih korenčkov;
- čajna žlička rožnatega popra;
- 6 pimentnih grahov;
- čajna žlička brinovih jagod.
Kakokuhanje losove pečenke v počasnem kuhalniku
Mnogi ne znajo kuhati losa v počasnem štedilniku. Pravzaprav je zelo preprosto. Priprava se začne z marinado. Če želite to narediti, v posodo nalijte kis, razredčen z vodo (tudi mineral je zelo primeren). Nato iz limone iztisnite sok in dodajte konjak. Dodamo začimbe in vse premešamo. Zelenjavo operemo, olupimo in narežemo na kolobarje. Losa operemo in narežemo na porcije. Na meso damo zelenjavo in vse prelijemo z marinado. Pokrijte s prtičkom in pustite en dan.
Ko je meso marinirano, slanico odcedimo. Čebulo olupimo, operemo, narežemo na kocke in rahlo dušimo na olju v ponvi. V ponev za multicooker vlijemo olje. Položite meso in čebulo. Elk v počasnem kuhalniku se kuha štirideset minut. Za pripravo izberite program "Gašenje". Ko čas poteče, morate meso pustiti še 15 minut v ponvi. Potem lahko razporediš po krožnikih.
K tej jedi lahko dodate zelenjavne solate, kuhano zelenjavo, testenine, kuhan riž ali ajdo. Toda pravi gurmani priporočajo, da takšno pečenko postrežete s fižolom. Lahko je v pločevinkah ali kuhano. Za tiste, ki sledijo postavi, bo dobro pristajal kuhan mlad stročji fižol. Treba ga je razvrstiti in spustiti v osoljeno vrelo vodo. Kuhati morate 15-20 minut in nato dajte v cedilo.
los s krompirjem
Obstajajo različni recepti za kuhanje mesa, kot je los. V multicookerju lahko to storite na druge načine. V Rusiji so vedno kuhalimeso s krompirjem. Losi s krompirjem, kuhani v počasnem kuhalniku, bodo ne le okusni, zadovoljivi, ampak tudi zdravi. Ker hrana iz te ponve vedno vsebuje več vitaminov. Mnogi se zanimajo, kako kuhati losa v počasnem štedilniku s krompirjem? Eden od preprostih načinov spominja na babičin recept za kuhanje mesa v loncu v pečici. Edina razlika je v tem, da bo naše losje meso v počasnem kuhalniku kuhano. Potrebovali bomo:
- kilogram in pol losa;
- velika glava čebule;
- srednje veliko korenje;
- pol kilograma krompirja;
- poprova zrna;
- srednja lavrushka;
- sol in poljubno zelenje.
Kuhanje losove pečenke po babičinem receptu
Meso, narezano na majhne koščke. Nato jih morate previdno premagati z vseh strani. Damo v ponev v vrelo olje in rahlo prepražimo z vseh strani. Olupimo in operemo zelenjavo. Krompir narežemo na kocke, korenje na trakove in čebulo na kocke. V segreto ponev z oljem damo čebulo in rahlo dušimo, nato pa dodamo korenje in prav tako malo prepražimo. Meso damo v ponev iz multicookerja, na vrh pa zelenjavo. Prilijemo vrelo vodo, najbolje zelenjavno juho, tako da je krompir z mesom popolnoma pokrit. Dodajte vse začimbe, izberite program in čas. Naš los v počasnem štedilniku se bo kuhal približno štirideset minut v načinu "gašenje". Ko je čas kuhanja potekel, pečenko pustimo še 15 minut. In v tem času lahko skuhate solato iz mladega zeljakorenje, ki bo odličen dodatek k naši jedi. Zelje drobno sesekljamo in rahlo zdrobimo. Korenje operemo, olupimo in naribamo na grobo strmo. Vse damo v skledo, solimo in popramo po okusu. Dodajte malo sladkorja, malo jabolčnega kisa, poljubno rastlinsko olje in premešajte.
Po 15 minutah na krožnike razporedite losovo meso s krompirjem. Dodamo kislo smetano in potresemo z drobno sesekljanimi zelišči. Poleg krožnikov položite solato iz svežega zelja. Kosilo je pripravljeno. Dober tek!
Priporočena:
Dišeč in okusen krompir z gobami v počasnem kuhalniku
Krompir z gobami v počasnem kuhalniku se skuha precej hitro, vendar se izkaže za zelo zadovoljivo. Treba je opozoriti, da takšne jedi nihče ne more zavrniti. Konec koncev, s pravo toplotno obdelavo in pravimi sestavinami postane ta večerja neverjetno dišeča in okusna
Potreben in okusen recept: kaviar iz bučk v počasnem kuhalniku
Recept "kaviar iz bučk v počasnem kuhalniku" je odlična možnost za omako ali prilogo. To je odlična ideja za sendvič, ki se izkaže za ne le zadovoljiv, ampak tudi zdrav, zato ga imajo tako radi otroci in odrasli. Ta članek vam bo povedal, kako pravilno pripraviti to poslastico
Piščanec v počasnem kuhalniku: okusen recept
Ta članek opisuje, kako kuhati piščanca v počasnem kuhalniku. Recept vključuje uporabo fileja in smetanove omake
Čokoladni biskvit na vreli vodi v počasnem kuhalniku: sestavine, recept po korakih s fotografijami, niansami in skrivnostmi peke v počasnem kuhalniku
Danes obstaja ogromno različnih receptov za slastno pecivo, ki ga pripravljamo v več kuhalnikih. Ta sodobni čudež pomaga milijonom kuharjev ustvariti čarobne piškote in druge pekovske izdelke v kratkem času. In prav danes se bomo podrobno pogovarjali o tem, kako kuhati čokoladni biskvit z vrelo vodo v počasnem štedilniku
Okusne kosmiče z mlekom v počasnem kuhalniku: recepti, načini kuhanja, ocene. Zdrobova kaša v počasnem kuhalniku z mlekom
Multi kuhalnik je čudovit pomočnik v kuhinji, ki se spopade s pripravo tudi najbolj zapletenih jedi. Ni skrivnost, da številne gospodinje ne znajo kuhati nekaterih žit, zato jih nadomestijo z drugimi izdelki
