Dišeč in okusen krompir z gobami v počasnem kuhalniku

Dišeč in okusen krompir z gobami v počasnem kuhalniku
Dišeč in okusen krompir z gobami v počasnem kuhalniku
Anonim

Krompir z gobami v počasnem kuhalniku se skuha precej hitro, vendar se izkaže za zelo zadovoljivo. Treba je opozoriti, da takšne jedi nihče ne more zavrniti. Konec koncev, s pravo toplotno obdelavo in pravimi sestavinami, postane ta večerja neverjetno dišeča in okusna.

Dušeni krompir z gobami: recept s fotografijo

krompir z gobami v multicookerju
krompir z gobami v multicookerju

Zahtevane sestavine:

  • sončnično olje - 45 ml;
  • rdeča paprika - 1/3 žlice;
  • sveži šampinjoni (možne so tudi druge gobe) - 150 g;
  • majhne žarnice - 2 kos.;
  • srednji gomolji krompirja - 5-8 kosov;
  • jodirana fina sol - 1 žlica;
  • svež koper in peteršilj - šopek vsaka;
  • veliko sveže korenje - 1 kos.;
  • filtrirana pitna voda - 1, 3 skodelice;
  • posušena bazilika - 5g;
  • majoneza in kečap - za serviranje.

Postopek predelave (cvrtja) gob in zelenjave

Razmišljate, kako skuhati krompir z gobami? Začetikupite sveže gobe in jih dobro operite. Nato sestavino narežemo na krožnike vzdolž nog, damo v kuhinjsko napravo in pražimo na sončničnem olju 10 minut (v načinu pečenja). Da bo krompir z gobami v počasnem kuhalniku bolj dišeč, mu morate dodati tudi sveže veliko korenje in čebulo. Da bi to naredili, je treba zelenjavo olupiti in oprati ter nato narezati na majhne kocke. Po dodajanju gobam jih je treba pražiti še približno 5-10 minut.

Recept za krompir z gobami s fotografijo
Recept za krompir z gobami s fotografijo

Predelava glavne sestavine

Krompir z gobami v počasnem kuhalniku bo veliko bolj okusen, če boste za pripravo tako krepke jedi uporabili le mlade in sveže izdelke. Oprati jih je treba v vodi in olupiti. Gomolje je priporočljivo narezati na srednje kocke, slamice ali kroge.

Oblikovanje in dušenje jedi

Ko se šampinjoni, čebula in korenje prekrijejo z okusno skorjo, položimo predhodno sesekljan krompir. Nato morate vse sestavine zmešati z veliko žlico in začiniti s potrebno količino jodirane soli, posušene bazilike, rdeče paprike, svežega sesekljanega kopra in peteršilja. Poleg tega je v pripravljeno posodo priporočljivo dodati 1,3 skodelice filtrirane pitne vode.

kako kuhati krompir z gobami
kako kuhati krompir z gobami

Krompir z gobami kuhajte v počasnem kuhalniku v načinu enolončnice približno 50 minut. V določenem času bo glavna sestavina postalapopolnoma mehka in jo lahko varno položite na porcionirane krožnike.

Kako pravilno postreči

Gotovo jed v obliki dušenega krompirja s ocvrtimi šampinjoni gostom postrežemo le vroče. Prav tako mu je treba priložiti pšenični kruh, mastno majonezo in pikanten kečap. Za lepo dekoracijo te jedi priporočamo uporabo listov peteršilja ali sesekljan por.

Koristne informacije za gospodinje

Krompir v takšni kuhinjski napravi, kot je počasen štedilnik, lahko dušite ne le z gobami, ampak tudi s sestavinami, kot so piščančji file, svinjina, jagnjetina, govedina, klobase, klobase, ribe itd. V vsakem primeru bo s pravilno pripravo vaša večerja okusna in zelo zadovoljiva.

Priporočena: