Najhitrejši recepti za okusen krompir z gobami in sirom

2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39

Krompir, pečen s sirom in gobami, je ena izmed najbolj priljubljenih in okusnih jedi. Lahko ga pripravite za večerjo, pa tudi z njim razveselite goste. Pripravi se hitro in enostavno. Tudi neizkušena gostiteljica se bo s tem spopadla. Poglejmo si nekaj receptov.

Krompir z gobami in sirom

Za pripravo tako okusne in okusne jedi potrebujemo:

• Cep gobe (lahko uporabite šampinjone ali gobe) - en kilogram.
• Krompir - osem srednjih gomoljev.
• Čebula - tri glave.
• kisla smetana - 100 gramov.
• sončnično olje - tri žlice.
• Koriander, sol, mleti črni poper - po vašem okusu.
• Voda - 150 mililitrov.
• Trdi sir - 300 gramov.

Algoritem za kuhanje krompirja z gobami in sirom je naslednji:

1. Gobe olupimo in kuhamo do mehkega. Po rezanju na srednje krožnike.
2. Krompir olupimo in narežemo na kolobarje, ki niso debelejši od pet milimetrov.
3. Čebulo narežite na pol obročke.
4. Pekač namažite z oljem in položite ves krompir. Po vrhu solite in poprajte ter dodajte mleti koriander.
5. Nato na krompir in gobe damo čebulo, vse solimo in popramo ter potresemo s koriandrom.
6. Zdaj naredite omako. Če želite to narediti, zmešajte kislo smetano z vodo in prelijte vsebino ponve.
7. Sir naribajte in ga potresite po enolončnici.
8. Pošljite vse v predhodno ogreto pečico na 200 stopinj in pecite približno 45 minut.

Ko je krompir z gobami in sirom pripravljen, ga vzamemo iz pečice, narežemo na koščke in postrežemo z zelišči ali svežo zelenjavo.

recept za smetano

Potrebovali bomo:

• Krompir - en kilogram.
• šampinjoni - 800 gramov.
• Smetana 20% - 200 ml.
• Trdi sir - 300 gramov.
• Čebula - ena glava.
• Jajca - dva kosa.
• Česen - trije stroki.
• Sol, mleti bel poper - po vašem okusu.
• Rastlinsko olje - za cvrtje.

Recept za krompir z gobami in sirom je precej preprost, vsaka gospodinja ima tak nabor izdelkov. Kuhanje tako:

1. Krompir skuhamo v lupini, dokler ni napol kuhan. Nato očistite in narežite na rezine. Postavite v pekač.
2. V ponev nalijte olje in prepražite sesekljan česen, nato ga zavrzite.
3. Zdaj v ponev pošljemo naključno sesekljano čebulo. Pražite ga do prozornega.
4. Naslednji dodaj včebulo narezane gobe. Solimo, popramo in dušimo do mehkega.
5. Vsebino ponve razporedite po krompirju in prelijte z omako. Za to stepemo jajca s smetano, dodamo nariban sir in malo soli.
6. Pošljite krompir z gobami in sirom v pečico, segreto na 180 stopinj, za pol ure.

Meso z gobami, krompirjem in sirom

Če želite skuhati praznično večerjo in presenetiti svoje goste, potem je ta recept za to priložnost. Sestavine:

• Mleto svinjsko meso - en kilogram.
• Trdi sir in šampinjoni - po 200 gramov.
• Krompir - štirje kosi.
• Čebula in piščančje jajce - po eno.
• Muškatni orešček, bazilika, sol, paprika, majoneza - po vašem okusu.
• Rastlinsko olje - za cvrtje.

Način kuhanja:

1. Mletemu mesu dodamo vse začimbe, premešamo in oblikujemo manjše pecivo. Položite jih na predhodno namaščen pekač.
2. Gobe in čebula drobno sesekljane in ocvrte v ponvi.
3. Krompir naribajte, posolite.
4. Sir naribajte in zmešajte z majonezo.
5. Sedaj na mesno torto položite plast gob in čebule. Na vrh položite krompir in nanj sirno-majonezno mešanico.
6. Pošljite vse v pečico, segreto na 180 stopinj, in pecite približno pol ure.

Piščančja jed v multicookerju

Za pripravo tako nežne in okusne jedi, kot je piščanec z gobami, krompirjem in sirom, smopotrebujem:

• Piščančji file - 400 gramov.
• Gobe poljubno sveže - 500 gramov.
• Krompir - pet srednjih gomoljev.
• Čebula in korenje - po en medij.
• Kisla smetana 10% - 100 gramov.
• Česen - trije stroki.
• Sol, začimbe, zelišča - po vašem okusu.
• Maslo - za cvrtje.
• zelenjavna ali gobova juha - en kozarec.
• Trdi sir - 300 gramov.

Jed je pripravljena takole:

1. V posodo multicookerja nalijte olje, vanjo v naključnem vrstnem redu položite sesekljane gobe, vklopite način "Cvrtje" in kuhajte četrt ure.
2. Naprej k gobam pošljemo čebulo in korenček, narezan na majhne kocke. Dušimo še 10 minut. Ne pozabimo vsega premešati.
3. Zdaj dodajte na kocke narezane piščančje prsi in vse skupaj dušite približno 10 minut.
4. Krompir narežite na kocke in ga prav tako dajte v skledo večnamenskega kuhalnika. Vse premešamo, solimo in dodamo začimbe.
5. Zmešaj kislo smetano z juho ali vodo, dodaj skozi stiskalnico pretlačen česen in nariban sir.
6. Aparat damo v način "gašenje" in kuhamo eno uro pod zaprtim pokrovom.

Ko je pripravljena, pustite, da se jed kuha 10 minut. Postrezite s svežimi zelišči ali zelenjavo.