Okrogli piškoti: priljubljeni recepti

2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39

Okrogli piškoti so običajno narejeni iz krhkega testa. Dodane so mu dodatne sestavine. Nekateri kuharji pripravljajo to sladico z oreščkovimi jedrci. Drugi kot polnilo uporabljajo kuhano kondenzirano mleko, čokoladne koščke. Članek govori o različnih receptih za to dobroto.

Možnost enostavnega kuhanja

Sestava hrane vključuje:

1. Sladkor za pesek v količini 90 gr.
2. Približno 250 gramov pšenične moke.
3. Majhna žlička pecilnega praška.
4. Namizna sol - 1 ščepec.
5. Jajca v količini dveh kosov.
6. 150 gr. maslo.

Okrogle piškotke po tem receptu pripravimo hitro in precej enostavno.

Sladica je pripravljena na ta način. Jajca je treba zmleti s sladkornim peskom. Zmešajte z zmehčanim maslom. Te izdelke združite s kuhinjsko soljo, pšenično moko in pecilnim praškom. Iz nastale mase se oblikuje krog, ki ga je treba za četrt ure odstraniti v hladilniku. Testo poravnamo svaljarji, razdeljeni na majhne kroge. Postavljeni so na površino kovinske pločevine, prekrite s plastjo pergamentnega papirja. Okrogle piškote po tem receptu pečemo v pečici deset minut.

Sladica s kokosovimi drobtinami

Sestava jedi vključuje:

1. Pšenična moka v količini 100 gramov.
2. Enaka količina granuliranega sladkorja.
3. 200 gr. kokosove drobtine.
4. Jajca v količini dveh kosov.
5. Majhna žlička pecilnega praška.

Okrogli piškoti s kokosovimi drobtinami so narejeni na naslednji način. Jajca je treba zmešati s sladkornim peskom. Dobro vtrite. Zmešajte z zdrobljenim kokosom. Pšenično moko zmešamo s pecilnim praškom. Dodajte ostalim sestavinam. Nastalo maso je treba odstraniti v hladilniku trideset minut. Nato testo vzamemo in iz njega oblikujemo zaobljene izdelke. Sladica se peče v pečici. Čas kuhanja - petnajst minut.

čokoladna poslastica

Sestava jedi vključuje naslednje izdelke:

1. Jajca v količini dveh kosov.
2. 200 gr. maslo.
3. Enaka količina sladkornega peska.
4. Pšenična moka v količini 100 gramov.
5. 200 gr. čokoladne tablice.

Po tem receptu so okrogli piškoti narejeni takole.

Jajca se zmeljejo s sladkornim peskom. V topli obliki zmešamo z mehkim maslom. Nato v nastalo mešanico damo koščke čokoladne ploščice, vlijemo pšenično moko. Maso odstavimo v hladilnik za dve uri. Potemtesto vzamemo, razrežemo na dva koščka, iz katerih nastanejo ploski krogi. Čokoladne okrogle piškote pečemo v pečici približno trideset minut.

Sladica s kuhanim kondenziranim mlekom

Ta poslastica zahteva:

1. Pšenična moka v količini 150 gramov.
2. jajce.
3. Dve veliki žlici kisle smetane.
4. Ščepec kuhinjske soli.
5. 80 gr. zamrznjeno maslo.
6. Tri velike žlice kuhanega kondenziranega mleka.
7. 50 gramov sladkorja v prahu.

Pšenično moko presejemo s sitom. Združite s kuhinjsko soljo. V nastalo mešanico dodamo sladkor v prahu, naribano maslo, jajce, kislo smetano. Iz testa se oblikuje kroglica, ki je prekrita s filmom za živila. Treba ga je postaviti v hladilnik. Po petnajstih minutah maso vzamemo ven in poravnamo z valjarjem. S pomočjo kalupa iz njega izrežemo kroge. V vsakem od njih morate narediti vdolbino in vanjo postaviti kondenzirano mleko.

Delikateso položimo na pekač in damo v pečico. Sladica je pripravljena v petnajstih minutah. Okrogli piškoti s kondenziranim mlekom so priljubljen sladek recept.