Solata s šunko in paradižnikom ter fižolom: recept, postopek kuhanja, fotografija
Solata s šunko in paradižnikom ter fižolom: recept, postopek kuhanja, fotografija
Anonim

Tudi iz najpreprostejših sestavin lahko skuhate ne le izdatno, ampak tudi zelo okusno jed. Tako lahko oboroženi s kozarcem konzerviranega fižola, nekaj paradižnikov in rezino šunke hitro in brez skrbi pripravite solato.

Ta jed bo krepka in vse zahvaljujoč fižolu. Toda hkrati bodo okus končne jedi dopolnjevali izdelki, kot so paradižnik in šunka. Skupaj ustvarjata čudovito harmonijo.

Solata s šunko, paradižnikom in fižolom

Sestavine:

  • Rdeči fižol v pločevinkah - 2 pločevinki.
  • Majoneza - 200 gramov.
  • Šunka - 500 gramov.
  • Česen - 4 stroki.
  • Sol - 0,5 žličke.
  • Paradižnik - 4 kosi.
  • Rdeča čebula - 2 kosa.

Kuhanje solate

Okusna in začinjena solata z rdečim fižolom, šunko in paradižnikom bo všeč vsem brez izjeme. Narejeno iz preprostih in cenovno dostopnih izdelkov, se na koncu izkaže za zelo okusno in zdravo. Velik plus takšne solate s šunko in paradižnikom ter fižolom v svoji hitrostikuhanje. V največ dvajsetih minutah lahko skuhate precej obilno večerjo za vso družino.

fižol v pločevinkah
fižol v pločevinkah

Potrebno je razporediti kupljene izdelke za solato in jo začeti kuhati. Takoj morate odpreti kozarce s konzerviranim rdečim fižolom in jih dati v cedilo. Nato nadaljujte z drugimi sestavinami. Paradižnik je bolje uporabiti mesnate in trde sorte. Dobro jih operemo in narežemo na poljubne kocke ali tanke rezine. Čebulo olupimo in narežemo na pol obročev. Šunko je treba tudi narezati na majhne koščke. Olupite stroke česna in potisnite skozi stiskalnico neposredno v skledo. Dodajte jim majonezo in dobro premešajte.

Fižol iz pločevinke, odcejen iz odvečne tekočine iz cedila, vlijemo v globoko posodo. Dodajte mu sesekljan paradižnik in šunko. Začinite s količino soli, ki je navedena v receptu ali po okusu, dobro premešajte. Nato fižolu, šunki in paradižniku dodamo s česnom začinjeno majonezo ter na koncu zmešamo vse sestavine solate s šunko ter paradižnikom in fižolom. Da se sestavine prepojijo, morate končno jed pustiti stati približno dvajset minut. Potem lahko to okusno, hranljivo in nedvomno zdravo solato postrežete za večerjo.

Solata s fižolom in paradižnikom
Solata s fižolom in paradižnikom

Solata s šunko, lignji, fižolom, gobami in paradižnikom

Sestavine za kuhanje:

  • Šunka - 400 gramov.
  • Fižol v pločevinkah - 450 gramov.
  • Lignji - 4 kosi.
  • Oljčno olje - 20mililitrov.
  • Paradižnik - 2 kosa.
  • Čebula - 2 kosa.
  • Marinirani šampinjoni - 400 gramov.
  • Majoneza - 300 gramov.
  • Korenček - 2 kosa.

Recept za kuhanje

Vse vrste solat in prigrizkov so jedi, ki jih pripravljajo in postrežejo povsod. Njihovo povpraševanje je posledica raznolikosti uporabljenih sestavin in dodatkov po vaših željah. Za prigrizek lahko skuhate tako hranljivo izdatno solato kot lahko zelenjavno jed. Večina komponent je bodisi že doma v hladilniku, lahko pa jih kupite v kateri koli trgovini v bližini. Ena od teh lahkih jedi je solata s šunko in paradižnikom ter fižol z lignji in gobami.

Kalamari za solato
Kalamari za solato

Nekatere komponente potrebujejo bolj skrbno pripravo. Da se fižol v pločevinkah znebi nepotrebne tekočine v solati, jih je treba odpreti in dati v kuhinjsko sito.

Priprava morskih sadežev

Naprej morate narediti lignje. Najprej jih je treba očistiti zunanjega filma, nato odstraniti notranjost, pa tudi hitinske plošče. Nato v manjši posodi zavremo vodo, dodamo pol žličke soli in vanjo potopimo pripravljene lignje. Kuhamo jih največ tri minute, odstranimo iz vrele vode, ohladimo in narežemo na tanke kolobarje.

Priprava drugih sestavin

Šampinjone gobe
Šampinjone gobe

Naslednji korak je, da vložene šampinjone odpremo in jih damo v cedilo. Ko marinada odteče, potrebujete gobenarežemo na tanke rezine. Paradižnik dobro operemo in narežemo na kocke. Čebulo olupimo, speremo s tekočo vodo in narežemo na pol obročev. Korenje olupimo, operemo in naribamo skozi velike luknje strgala.

Šunko najprej narežite na kroge, nato pa na trakove. Zdaj je treba za fižolovo solato s šunko in paradižnikom dušiti korenje in čebulo na olivnem olju do mehkega. Na koncu morate vzeti veliko skledo in vanjo zmešati vse sestavine, začiniti z majonezo, soljo in nežno premešati. Priporočljivo je, da solato pustite stati petnajst do dvajset minut in jo postrežite k mizi.

Solata z lignji
Solata z lignji

Solata iz šunke, fižola, paradižnika, sira in krutona

Zahtevani izdelki:

  • Šunka - 250 gramov.
  • Bela štruca - 5 rezin.
  • Fižol v pločevinkah - 500 gramov.
  • Majoneza - 200 gramov.
  • Feta - 150 gramov.
  • Paradižnik - 3 kosi.
  • Konzervirana koruza - 300 gramov.
  • Česen - 2 stroka.
  • Sol - 1/2 čajne žličke.
  • Beli poper - 2 ščepca.
  • Sveža zelišča - nekaj vejic neobvezno.

Kuhanje solate

Prisotnost na policah sodobnih trgovin velikega asortimana konzerviranih izdelkov, sveže zelenjave in sadja močno poenostavi kuhanje, zlasti za zaposlene ženske. Po nakupu potrebnih izdelkov lahko, po porabi kar nekaj časa, nahranite svojo družino z okusnim in zadovoljivim kosilom ali večerjo. Za tako hitro pripravljenojedi vključujejo najrazličnejše solate. Med ogromnim številom receptov predlagamo, da se ustavite pri enem od njih, saj solata zaradi fižola, šunke, paradižnika, krutona in sira ni le okusna, ampak tudi zelo zdrava.

Sir Feta
Sir Feta

Na začetku kuhanja morate odpreti kozarce konzerviranega fižola in koruze. Njihovo vsebino damo v cedilo in odstavimo. Nato morate minimalno pripraviti preostale sestavine solate. Na deski za rezanje narežite rezine belega hlebčka na majhne kocke in jih v ponvi brez dodajanja olja prepražite do zlato rjave barve. Uporabite lahko tudi že pripravljene krekerje iz trgovine z okusom šunke ali sira. Paradižnik operemo, odrežemo pecelj in narežemo na majhne kocke. Šunko narežite na tanke trakove. Feto je treba narezati na majhne kocke.

Vse pripravljene in sesekljane sestavine po receptu za solato združite s fižolom, šunko in paradižnikom v veliki skledi. Potresemo jih z belim poprom in soljo. Dodamo olupljene stroke česna, pretlačene skozi stiskalnico. Zalijemo z majonezo in dobro premešamo. Nato posodo s kuhano zelenjavno solato s šunko in sirom pokrijemo s plastično folijo. Postavite v hladilnik na srednjo polico in pustite tam dve uri.

Solata s feta sirom
Solata s feta sirom

Ko je solata dobro prepojena in ohlajena, jo prestavimo v solatno skledo, po želji okrasimo s opranimi vejicami kopra ali peteršilja ter postrežemo kot samostojno jed zaradi svoje hranilne vrednosti.

Nekaj dokaj preprostih receptov bo v kratkem času pomagalo pripraviti okusne solate, ki bodo marsikomu všeč. Uporaba preprostih sestavin jedi ne naredi dolgočasne in nezanimive. Nasprotno, kombinacija znanih izdelkov daje solati nenavadno barvo.

Priporočena: