Recepti za solato s šunko in krutoni ter paradižnikom

2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39

Solata s paradižnikom, šunko in krekerjem je jed, ki jo je enostavno pripraviti s poceni in lahko dostopnimi sestavinami. Pripravljen je po več različnih receptih, od katerih bo najbolj relevanten podrobno obravnavan v tem članku.

Osnovna možnost

V tem obilnem obroku ni niti ene odvečne sestavine. Zaradi tega je okusen in lahek hkrati. Za pripravo te solate s paradižnikom, šunko in krutoni boste potrebovali:

• 3 rezine štruce.
• 200 g češnjevih paradižnikov.
• 250 g šunke.
• 1 strok česna.
• 2 žlici. l. olivno olje.
• Listi solate, sol in majoneza.

Šlebca narežemo na kocke, razporedimo po pekaču, pokapamo z olivnim oljem in posušimo v pečici, ogreti na 200 stopinj. Medtem ko se rjavi, lahko obdelate ostale sestavine.

Šunka narezana na kocke in pomešana s četrtinami paradižnika, majonezo, soljo,natrgani listi solate in strt česen. Vse to prestavimo v sklede in potresemo s kuhanimi krutoni.

Varianta s papriko in čebulo

Ljubitelji svetlih in lepih jedi bodo zagotovo cenili to solato s krutoni, paradižnikom in šunko. Recept za njegovo pripravo vključuje uporabo določenega nabora hrane. Zato je bolje, da vnaprej preverite, ali imate pri roki:

• 2 papriki.
• 200 g sveže šunke.
• 3 zreli paradižniki.
• 2 majhni čebuli.
• 100 g krutonov.
• Majoneza in sveža zelišča.

Papriko operemo, očistimo od semen, narežemo na trakove in damo v solatno skledo. Nanjo se pošljejo tudi rezine paradižnika, slamice šunke, pol obročki čebule in sesekljano zelenje. Nastalo jed zmešamo z majonezo in okrasimo s krutoni.

Varianta jajca in sira

Opozorimo vas na še en ne preveč zapleten recept za solato s krutoni ter paradižnikom in šunko. Fotografijo jedi si lahko ogledate malo kasneje, zdaj pa ugotovimo, iz česa je sestavljena. Za pripravo boste potrebovali:

• 120 g dobrega trdega sira.
• 250 g šunke.
• 2 veliki jajci.
• 2 zrela paradižnika.
• 2 stroka česna.
• 100 g krutona (po možnosti pšeničnih).
• 100 g kisle smetane ali majoneze.
• sol.

Priprava te solate s krekerji, šunko in paradižnikom je izjemno preprosta. Opran paradižnik narežemourejene rezine in v kombinaciji s sesekljanimi kuhanimi jajci. Tja pošljejo tudi trakove šunke, sirnega čipsa, soli in česna. Nastalo jed zmešamo s kislo smetano ali majonezo, nato pa potresemo s pšeničnimi krutoni.

Možnost z adjiko in piščancem

Ta zanimiva solata s šunko, paradižnikom in krutoni ima svetel okus in bogato aromo. Zahvaljujoč temu je enako primeren tako na običajni družinski večerji kot na praznični mizi. Če ga želite ustvariti, boste potrebovali:

• 200 g belega piščančjega mesa.
• 150 g šunke.
• 100 g krutonov.
• 250 g zrelih rdečih paradižnikov.
• 200 g majoneze.
• 10 g česna.
• 15 g adjike.
• Rafinirano rastlinsko olje (za cvrtje).

Oprano in osušeno piščančje meso narežemo na tanke palčke in popečemo v ponvi, namazani z majhno količino segrete rastlinske maščobe. Po želji mu dodamo kakšno aromatično začimbo.

V ločeni ponvi popečemo šunko, narezano na trakove, in jo v eni posodi združimo s piščančjim mesom. Tja pošljejo tudi rezine paradižnika in omako iz majoneze, adjike in strtega česna. Tik pred serviranjem solati dodamo krutone.

Varianta kumare in sira

Ta jed ima spomladanski osvežujoč okus in lahkotno aromo. Če ga želite ustvariti, boste potrebovali:

• 300 g sveže šunke.
• 2 zrela paradižnika.
• 2 sveži kumari.
• Pakiranje krutonov.
• 200 g dobrega trdega sira.
• Majoneza in sol.

Predhodno oprano zelenjavo narežemo na približno enake kocke in damo v lepo globoko solatno skledo. Nanjo se pošljejo tudi tanki trakovi šunke, sirnega čipsa, majoneze in soli. Pred serviranjem jed okrasimo s krekerji. Če jih dodate prej, se bodo razmočili in ne bodo več prijetno hrustljavi.