Solata s ocvrtim sirom: izbira izdelkov, recept, postopek kuhanja, fotografija

2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39

Sirna solata na žaru ni le okusna, ampak tudi zdrava. Vsebuje živila, bogata z vitamini in minerali. Najprej so to zelenjava. Poleg tega se tej jedi dodajo zelenice, kozice, piščančje meso, šampinjoni. Nekateri kuharji ga naredijo z jagodami, melono, avokadom. Kako pripraviti solato s ocvrtim sirom, se boste naučili kasneje v članku.

Recept s svežo zelenjavo

Sestava jedi vključuje:

• bolgarski rumeni poper.
• Šopek solate.
• Sveži peteršilj, bazilika in koper.
• Češnjev paradižnik v količini 200 gramov.
• 100 g sira Adyghe.
• Majhna žlička posušene bazilike.
• Enaka količina sesekljane paprike.
• sol.
• mleti črni poper.
• Oljčno olje (dve veliki žlici).

Solata s ocvrtim sirom in svežo zelenjavo je pripravljena takole:

1. V stanovanjuposode morajo povezati suhe začimbe.
2. Paradižnik, zelišča (koper, peteršilj, bazilika) in paprike operemo in posušimo.
3. Sir naj bo pokrit s plastjo začimb. Enakomerno prepražimo v ponvi z olivnim oljem.
4. Paradižnik in papriko narežemo na srednje velike kose. Zeleno je treba sesekljati.
5. Oprane in posušene liste solate položimo na dno posode. Sledi zelenjava. Potresemo s sesekljanimi zelišči, soljo, poprom.
6. Nato jed potresemo z olivnim oljem.
7. Sir narežemo na kvadratke in položimo na površino posode.

Solata s pinjolami

Sestava jedi vključuje naslednje sestavine:

• 120 g sira Adyghe.
• Polovica velike kumare.
• Velika žlica moke.
• Jedrca pinjol v količini 20 gramov.
• Tri velike žlice olivnega olja.
• Polovica rdeče čebule.
• Šopek listov solate.
• Štiri velike žlice italijanskega preliva.
• Paradižnik (en kos).

Solata s ocvrtim sirom in pinjolami pripravljena takole:

1. Paradižnik in kumare je treba narezati na velike kose. Enako storite s čebulo.
2. Sir z nožem razdelimo na rezine. Pokrijte s plastjo moke in enakomerno prepražite v ponvi z dvema žlicama olja.
3. Jedrca pinjol je treba pripraviti na enak način.
4. Liste solate so postavljeni na dno velike posode. Nato dajo koščke zelenjave, rezine sira.
5. Pokrijte posodo z arašidovimi jedrci. Zalito s prelivom.

Solata s ocvrtim sirom je precej zanimiva jed, za pripravo pa ne vzame veliko časa in truda.

Jed z avokadom

Vključuje:

• kumara.
• Paradižnik.
• 100 g solate.
• Polovica avokada.
• Sladka paprika.
• 60g sira.
• Črne olive v količini 250 gramov.
• Šopek kopra.
• Tri velike žlice olivnega olja.
• Malo balzamičnega kisa.
• Črni poper v mleti obliki.
• Strok česna.

Kako narediti solato iz sira na žaru in avokada?

1. Morete zmleti nekaj črnih oliv z mešalnikom.
2. Dodajte olivno olje, kis, česen. Hrano dobro zmeljemo.
3. Liste solate položimo na krožnik. Pokrijte s plastjo popra in nanj položite ostale sestavine.
4. Sir je narezan na majhne kvadratke. Prepražimo v ponvi z oljem.
5. Avokado zdrobimo in pripravimo na enak način.
6. Na kocke narezana zelenjava. Ti izdelki so položeni na površino posode.
7. Recept za ocvrto sirno solato z avokadom, okrašenim z ostanki oliv. Dodajte malo kisa, zdrobljen poper.

Slata s kozicami

Vključuje:

• 200 gramov sira Adyghe.
• Polovica limone.
• Olupljene kozice.
• 40mililitrov olivnega olja.
• Sol (1 ščepec).
• 100 gramov romaine solate.
• Isto število češnjevih paradižnikov.
• Čajna žlička dijonske gorčice.
• Tekoči med (enaka količina).

Sir je narezan na pravokotne rezine. V ponvi z dodatkom olja na obeh straneh prepražimo, dokler se ne pojavi zlate skorja. Liste solate operemo in posušimo. Razdelite na majhne koščke. Paradižnik narežemo na enako velike koščke. Vse komponente so dane v globoko skledo. Dodane so kuhane olupljene kozice.

Sok polovice limone, gorčico, olje, sol in med zmešamo. Solata s ocvrtim sirom zalita z nastalo omako.

recept za piščančje meso

Sestava jedi vključuje:

• Sladka paprika, majhna velikost.
• Majhna čebula.
• Štiri velike žlice olivnega olja.
• Dva majhna stroka česna.
• Sir v količini 240 gramov.
• Nekaj soli.
• 300 gramov piščančjega mesa.
• Velika žlica dijonske gorčice.
• Malo mlete paprike.
• 200 gramov zelene solate.
• Tri sušeni paradižniki.
• Dve veliki žlici jabolčnega kisa.

recept

Kako narediti piščančjo solato s sirom na žaru?

1. Kis, gorčica, sesekljan česen, olivno olje, poper in sol se združijo v veliki skledi.
2. Komponente se zmeljejo z vilicami.
3. Paradižnik in glavačebula narezana na rezine.
4. Sladko papriko z nožem razdelimo na srednje velike trakove. Prepražimo v ponvi z maslom.
5. File narežemo na tanke kose. Pokrijte s soljo in poprom. Pražite v ponvi z maslom dve minuti na obeh straneh.
6. Sir je razdeljen na rezine. Pripravljeno na enak način.
7. Liste solate položimo na dno posode in zmešamo s prelivom. Prekrit s piščancem, rezinami sira, rezinami čebule, poprom, paradižnikom.

Okusna solata je pripravljena!

Jed s paradižnikom in gobami

Sestava hrane vključuje:

• 120 g sira.
• Štirje šampinjoni.
• Dva paradižnika.
• Šopek listov solate.
• Strok česna.
• Nekaj soli in popra.
• sončnično olje.

Solata s ocvrtim sirom in paradižnikom pripravljena takole:

1. Gobe je treba oprati. Enako storite s paradižnikom.
2. Liste solate speremo in posušimo.
3. Česen je olupljen, sesekljan.
4. Gobe je treba narezati na srednje velike rezine. Prepražimo v ponvi s soljo in oljem.
5. Paradižnik razdelimo na majhne koščke. Položen v globoko posodo in kombiniran s česnom in gobami.
6. Sir je treba narezati na kvadratke. Prepražimo v ponvi z maslom.
7. Sestavine zmešamo v globoki posodi in potresemo s sesekljano solato.

Hrana z jagodami

Za njegovo pripravo boste potrebovali:

• Sir (cheddar, gauda) po okusu.
• Oljčno olje.
• Paket listov solate.
• Nekaj jagod.
• jajce.
• krekerji za pohanje.
• Nekaj soli in popra.
• Balzamični kis.
• sončnično olje (za cvrtje).

Jagode je treba narezati na okrogle kose. Sir z nožem razdelimo na srednje velike drobce. Pokrijemo s plastjo stepenega jajca in drobtin. Prepražimo v ponvi do zlato rjave barve. Nato koščke sira posušimo s papirnato brisačo. Razmažite po listih solate. Dodajte koščke jagod.

Za pripravo preliva olivno olje zmešamo s soljo, kisom in poprom. Topla solata s ocvrtim sirom prekrijemo z nastalo maso.

Hrana z jajčevci in bučkami

Vključuje:

1. Sladka paprika.
2. Tri ali štirje paradižniki.
3. Velik jajčevec.
4. bučke.
5. Peteršilj in koper.
6. 200 g sira Adyghe.
7. Sol in mlet poper.
8. Dva stroka česna.
9. Oljčno olje.

Bučke in jajčevce oplaknemo. Nato zelenjavo olupimo in narežemo. Prepražimo v ponvi z olivnim oljem. Operite paradižnik in papriko. Narežite na majhne kocke. Česen, peteršilj in koper sesekljamo. Sirne rezine prepražimo v ponvi z dodatkom olja. Vse komponente je treba postaviti v veliko posodo. Združite s soljo in poprom. Pokapajte z olivnim oljem.

Sirna solata na žaru je jed zanimivega, svežega in izvirnega okusa. Obstaja veliko različnihmožnosti kuhanja. Recepti vključujejo naravne in zdrave sestavine. Za hrano lahko izberete zelenjavo različnih vrst (kumare, paradižnik, sladka paprika, bučke ali jajčevci), listnato zelenjavo, koper, peteršilj, sadje, piščančja kaša, morski sadeži. Zelo primerni so sir na žaru in sorte, kot so halloumi, Adyghe. Te solate lepo izgledajo na praznični mizi, primerne pa so tudi za vsakodnevno kosilo ali večerjo z družino. Takšne jedi priporočamo zaužiti z belim vinom.