Okusne solate s prekajenim sirom

2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39

Pigtail sir je najbolj priljubljen prigrizek za pivo. Lahko pa se uporablja tudi na poseben način, zaradi česar je glavna sestavina solate. S "pigtailom" dimljenega sira se solata izkaže za nenavadno, za razliko od katere koli druge podobne jedi. Okusna jed, primerna za praznovanje ali dnevni obrok.

O sirih s pigtailom

Zagotovo so mnogi opazili, da so na policah bližnjih trgovin "pigtail" siri, različnih barv: nekateri so beli, drugi rjavi. To sta dve različni sorti pletenih izdelkov, prva je soljeni suluguni, druga je dimljena - chechil. Tukaj z drugim razredom bodo predstavljeni nadaljnji recepti.

Mimogrede, posebno pozornost bodite pozorni na barvo chechil. Biti mora svetlo rjav, saj temni odtenki kažejo na slabo kakovost izdelka: pogosto se sir namesto polnega dimljenja preprosto prelije s tekočim dimom.

Pravi dimljeni sir je bogat s kalcijem in fosforjem, zaradi česar je jed z njim zdrava in zelo okusna.

Dvenajlažji recept za solato

Pravzaprav so vse solate s "pigtailom" dimljenega sira pripravljene neverjetno preprosto in hitro, dobesedno v 5 minutah. Predstavljajmo si dva od teh receptov.

Za prvo preprosto solato, ki jo morate vzeti:

• sir "pigtail" - 1 kos.;
• sveža kumara - 1 velika;
• paradižnik - 2 kosa;
• grah v kozarcu - 100 gramov;
• majoneza za preliv.

Enostavno kuhanje:

1. Kumara narezana na trakove.
2. Paradižnik se spremeni v kocke.
3. Sir se reže prav v "pigtailu", vendar ga lahko odvijete in odrežete "pigtail".
4. Vse sestavine zmešamo v skledi, začinimo z majonezo. Solati ni treba soliti, saj je sir že sam slan.

Drugi recept za preprosto solato je pripravljen iz sestavin, kot so:

• pigtail sir - 1 kos.;
• lignji sveži ali zamrznjeni - 300 gramov;
• jajca - 2 kos;
• strok česna.

Koraki kuhanja so naslednji:

1. Lignje kuhamo v slani vodi 5-10 minut.
2. Jajca kuhamo 15 minut, dokler niso trdo kuhana.
3. Lignji narezani na trakove, jajca na kocke.
4. Sir razrežemo na trakove, vsakega narežemo na 3-4 kose.
5. Česen pretlačimo skozi stiskalnico za česen.
6. Vse sestavine zmešamo, začinimo z majonezo. Neverjetno okusno!

Slata s prekajenim piščancem in sirom

Te solate nihče ne more zavrniti, kerje neverjetno okusen in zadovoljiv.

Za kuhanje potrebujete:

• sir - 1 paket;
• prekajena noga - 400 gramov;
• par svežih paradižnikov in kumar;
• kozarec črnih oliv;
• šop zelene čebule;
• majoneza za preliv.

No, pripravite solato s prekajenim sirom "pigtail" takole:

1. Piščanec narezan na trakove.
2. Sir se odvije in nareže na koščke.
3. Oliva je narezana na pol kolobarjev.
4. Kumare in paradižnik lahko narežemo na trakove ali kocke.
5. Zelena čebula drobno sesekljana.
6. Vse sestavine zmešamo z majonezo.

Solata s prekajenim sirom in paradižnikom

Pigtail sir se odlično ujema s paradižnikom in drugo svežo zelenjavo. Zato spodaj predstavljamo okusno solato, ki je kot nalašč za večerjo.

Kaj potrebujete:

• sveži paradižnik - 3 kosi;
• sveže kumare - 2 kosa;
• Pigtail embalaža;
• pekinško zelje;
• majoneza za preliv.

Priprava solate poteka v več fazah:

1. Zelje je razdeljeno na liste. Dobro operite. Nato lahko zelenjavo preprosto naberete na majhne koščke ali narežete na trakove.
2. Sir je razstavljen na vlakna.
3. Paradižniku odstranimo semena, da zelenjava ne naredi solate vodena, in jih narežemo na kocke.
4. Kumaram odrežemo lupino, vzamemo semena. Zelenjavo narežite na kocke.
5. Po pripravi sestavin jih zmešamo z majonezo.

Jabolčna solata

Še ena neverjetna kombinacija - prekajen "pigtail" in sveže jabolko. V solati, dopolnjeni z drugimi sestavinami, sta ta dva izdelka odlično združena.

Kaj potrebujete:

• "pigtail" - embalaža;
• veliko jabolko - 1 kos;
• ohlajen/zamrznjen piščančji file - 200 gramov;
• šunka - 200 gramov;
• krompir - 4 gomolji;
• korenček - 1 sadje;
• vse zelenice;
• kot preliv - kisla smetana.

Priprava je naslednja:

1. Najprej morate skuhati krompir, korenje in piščančje meso. Kul.
2. Po ohladitvi je treba izdelke narezati na majhne kocke.
3. Jabolko naribamo na grobo strgano.
4. "Pigtail" je narezan na majhne koščke.
5. Šunka se spremeni v kocke.
6. Zeleno je treba drobno sesekljati.
7. Solato razporedimo po plasteh, vsako plast namažemo z majonezo: piščanec, korenje, šunka, jabolko, sir, krompir. Zgornjo plast prav tako namažemo z majonezo in po vrhu potresemo s sesekljanimi zelišči.

Jed je bolje skuhati tik pred serviranjem, da jabolko ne potemni preveč, hkrati pa ohrani svež videz.

Jed z gobami in "pigtail"

Opisani sir se odlično poda k vloženim gobam. Ta kombinacija v solati bo všeč vsem.

Kaj potrebujete:

• Pigtail sir embalaža;
• mariniranošampinjoni - 300 gramov;
• šopek peteršilja;
• 5 zrelih paradižnikov;
• za preliv - majoneza ali kisla smetana.

Koraki za pripravo solate s prekajenim sirom in gobami so naslednji:

1. Dimljeni sir, narezan na koščke.
2. Peteršilj je treba sesekljati.
3. Paradižnik narezan na kocke.
4. Iz gob odlijemo tekočino, narežemo na kocke.
5. Vse sestavine zmešamo in začinimo z majonezo.

"Pigtail" in ananas - neverjetno okusno

Neskladnost v sestavi te solate s prekajenim sirom in ananasom lahko marsikoga opozori. Jed se izkaže za izvirno, z nepozabnim okusom in neverjetno preprosto sestavo. Drzni se in ne bo ti žal!

Sestava je preprosta:

• pigtail sir - 1 kos.;
• konzervirani ananas - 1 pločevinka;
• 2 sočna korenja;
• česen - strok;
• kot preliv - majoneza.

Priprava je naslednja:

1. Oranžna korenovka naribana.
2. Pigtail je narezan na majhne koščke.
3. Česen se pretlači skozi stiskalnico.
4. Ananas, narezan na kocke. Izdelek lahko takoj kupite v tej obliki, ne v obročkih.
5. Vse pripravljene sestavine zmešamo v skledi, nato začinimo z majonezo.

Solata z jajcem "Nest"

Solata s prekajenim sirom in jajcem "Nest" je bogata z beljakovinami, ki so nujne za ljudi, ki se ukvarjajo s športom. In njegova izvirna predstavitev preprosto ne bo zapustilajed neopažena na praznični mizi.

Za oživitev tega recepta boste potrebovali naslednje sestavine:

• piščančji file - 400 gramov;
• sveža kumara - 2 kosa;
• orehi - 5 kosov;
• prepeličja jajca - 5 kosov;
• piščančja jajca - 2 kos;
• Pigtail sir - 1 kos

Kuhanje poteka na naslednji način:

1. Vse vrste jajc in piščančji file so skuhane. Jajca ohladimo in očistimo.
2. Končano meso narežemo na trakove.
3. Kumare narezane na trakove.
4. Oreščki se spremenijo v drobtine.
5. Piščančja jajca razdelimo na rumenjak in beljak, ki ju naribamo.
6. Posebnost solate je v tem, da je položena v plasteh: najprej kumare, nato piščančja prsa, premazane z majonezo, nato sledijo beljakovine in oreščki, spet majoneza.
7. Sir je razpleten in se uporablja za oblikovanje gnezda okoli plastne solate.
8. Po tem se na sredino sirnega gnezda položijo cela prepeličja jajca.

zelenjavna solata

Dimljeni sir se odlično ujema ne le s pivom, ampak tudi z zelenjavo, katere spoj je mogoče utelešiti v solati.

Potrebujete naslednje izdelke:

• pigtail sir - 1 kos.;
• olive - 16 kosov;
• 2 krompirja;
• poper;
• pol pločevinke konzervirane koruze;
• majoneza ali kisla smetana z začimbami kot preliv.

Koraki postopka kuhanja:

1. Krompir je skuhan. Narežite na kocke.
2. poper drobno sesekljan.
3. Sir se reže, ne da bi ga razpletal.
4. Olive se spremenijo v kolobarje.
5. Koruzo vlijemo v skledo, dodamo ji vse ostale sestavine. Dodajte preliv in dobro premešajte solato.

S kivijem in sirom

Ta recept za solato s dimljenim sirom izgleda zelo izvirno. Jed se imenuje "Zapestnica iz žada". Je enostaven za pripravo, vendar vzame veliko časa. Toda ob koncu kuhanja bo vaša praznična miza okrašena ne le z okusno, ampak tudi s čudovito okrašeno jedjo.

Za pripravo te mojstrovine morate vzeti:

• piščančje meso - 700 gramov;
• srednji krompir - 4 kosi;
• par korenčkov;
• srednji kivi - 3 kosi;
• sir "pigtail" - 1 kos.;
• piščančja jajca - 4 kos.;
• majoneza za preliv.

Zaporedje dejanj je naslednje:

1. Začeti morate s pripravo nekaj sestavin. Skuhamo namreč piščanca, jajca, korenje in krompir.
2. Sir odvijemo in narežemo na majhne trakove.
3. Piščančje meso je razstavljeno na vlakna.
4. Kuhana zelenjava, nastrgana na grobo strgalo.
5. Jajca lahko tudi naribate, samo na drobno, ali narežete na majhne koščke.
6. Kivi olupimo, vsak sadež prerežemo na pol in nato na pol obročke.
7. Solata bo plastna in oblikovana kot zapestnica. Če želite to narediti, vzemite ravno široko posodo, na sredino postavite širok kozarec, skodelico ali kozarec.
8. Naokolikozarci, v krogu, položite plasti: piščančje meso, krompir, korenje, jajca, sir, ki ga na vrhu premažemo z majonezo. Spet piščanec, sir, jajca, korenje, krompir - majoneza na vrhu.
9. Previdno, ne da bi poškodovali strukturo solate, odstranite kozarec iz sredine.
10. Zgornji del je okrašen z narezanim kivijem.

Sklep

Iščete novo idejo za solato za prihajajoče novo leto? Uporabite enega od predlaganih receptov za solate s prekajenim sirom. Rezultat bo presegel vsa pričakovanja.