Izvrstne rojstnodnevne solate. Okusne solate za rojstni dan: recepti

2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39

Rojstni dan resnično velja za enega najsvetlejših in najbolj veselih dni v življenju vsakega človeka, ko želite v vsem začutiti praznik. In pri tem lahko pomagajo tudi nenavadne solate za rojstni dan. V veliko čast je, da z njimi razveselite ne samo sebe, ampak tudi goste.

Predvajamo vam svetle in izvirne recepte za solate. Okusne rojstnodnevne solate bodo okrasile praznično mizo in ustvarile vzdušje izjemnega udobja in družinske topline. In ni dvoma, da bodo gostje po koncu dogodka zadovoljni.

rojstnodnevne solate

Kulinarični recepti na to temo so zelo raznoliki, tako da obstaja priložnost, da zadovoljite tudi najbolj izbirčne goste in neposredne krivce slovesnega dogodka.

ananas

Za kuhanje boste potrebovali:

1. Tri ali štirje predkuhani (in olupljeni) krompirji.
2. Prekajene piščančje prsi - 400 gramov.
3. Piščančje jajce - 5 kosov.
4. Soljene kumare - 3-4 kosi.
5. 200-250 gramov konzerviranih gob (šampinjonov).
6. Apple.
7. Obročki ananasa v pločevinkah - 5 obročkov.
8. zdrobljeni orehi - 1 skodelica.
9. Majoneza in sol po okusu.

kuhanje

1. Zgornje sestavine prihodnje solate je treba narezati na majhne kocke, soliti in začiniti z majhno količino majoneze.
2. Dobljeno osnovo damo na posodo in jo razmažemo z vilicami ali žlico, da dobimo obliko ananasa.
3. Na vrh "ananasa" po želji narežite rezine orehov, gobe ali olive.
4. Ne pozabite na por čop.

sončnica

Preden začnete s postopkom kuhanja, upoštevajte, da najbolj okusne in nenavadne rojstnodnevne solate niso narejene iz naribanih izdelkov, temveč iz drobno sesekljanih in sesekljanih. Torej, za pripravo naslednje mojstrovine, morate vzeti:

1. Kuhan ali prekajen piščančji file - 300-400 gramov (vzemite malo več ali manj, odvisno od osebnih želja).
2. Konzervirana koruza - 400 gramov.
3. Jajca - 3-4 kosi.
4. Marinirani šampinjoni - 560 gramov.
5. veliko sočno korenje.
6. 1 čebula.
7. Majoneza, sol po okusu.

Preden začnete kuhati, pripravite in narežite sestavine na majhne kocke. Sedaj izmenično razporedite prazna mesta v vrstice v navedenem vrstnem redu.

- 1 plast:piščančji file.

- 2 plasti: korenje.

- 3 plasti: gobe.

- 4 plast: lok.

- 5 plasti: jajca.

- 6. sloj: koruza.

V procesu ustvarjanja solate ne pozabite vsake plasti namočiti z majonezo, predzadnjo pa posolite in nadaljujte z dekoracijo. Če želite to narediti, na stranice nalepite krompirjev čips, na vrh pa položite olive, ki bodo jedi dale popoln videz. Hkrati je bolje, da se pred serviranjem ukvarjate z dekoracijo, saj se čips lahko namoči in "odpade", zaradi česar bo jed izgubila svoj prvotni videz in privlačnost.

Že vidite, da nenavadne rojstnodnevne solate niso tako težka naloga, še posebej, če se k procesu njihove priprave lotite z dušo in navdušenjem.

Morska zvezda

Za pripravo potrebujete:

1. Soljene rdeče ribe - 450 gramov.
2. Sir - 200 gramov.
3. Jajce - 3 kosi.
4. Krompir kuhan v lupini, predhodno olupljen, v količini 2 kosa.
5. Kumare (sveže) - 2 kosa in rahlo soljene - 1 kos.
6. čebula.
7. Konzervirana koruza (za dekoracijo).
8. koper.
9. Sol, poper in majonezna omaka.

kuhanje

1. V vnaprej pripravljeno obliko damo svežo kumaro, narezano na 5 trakov, ki bo služila kot osnova za ustvarjanje slastnih morskih zvezdic.
2. Jajca naribajte na grobo strgalo.
3. Položite jih na vrhkumare.
4. Na vrh potresemo drobno sesekljano čebulo.
5. Iz celega kosa ribe izrežite deset enakih kvadratnih kosov.
6. Preostanek ribjega fileja narežemo in položimo na čebulo.
7. Potresemo čebulo s predhodno naribanim sirom.
8. Vsak gred namažite z majonezo.
9. Pokrijte jih z narezano drugo svežo kumaro.
10. Sesekljajte olupljen krompir in konzervirano kumaro ter zmešajte skupaj s koprom in soljo.
11. Dobljeno maso nežno razporedite po svežih kumarah in pokrijte z ribjimi narezki, hkrati pa oblikujete morsko zvezdo.

In da bi nenavadne rojstnodnevne solate izgledale spektakularno, jih ne pozabite okrasiti. V tem primeru je najboljša preprosta možnost oblikovanja z uporabo konzervirane koruze. Popolnoma se prilega celotnemu dizajnu in daje jedi igriv pridih.

Recepti za pripravo okusnih solat se lahko razlikujejo ne le po svoji bizarni in izjemni obliki, ampak tudi po vsebini.

jamajška piščančja solata

Če želite kuhati tako eksotično in resnično izvirno jed, boste potrebovali:

1. File piščančjih prsi - 550 gramov.
2. kitajsko (ali pekinško) zelje - 300 gramov.
3. Maslo in rastlinsko olje - po 25 gramov.
4. Kisla smetana - 150-200 gramov.
5. Sočne hruške (sladke) - 2 srednje veliki.
6. Piščančja jetra - 200 gramov.
7. Par žličk gorčice.
8. Limonin sok - 40 ml.
9. Črna tlapoper - četrt čajne žličke.
10. Sol po okusu.

Priprava te, mimogrede, samostojne jedi, se na prvi pogled morda zdi zelo preprosta. Nedvomno je tako! Vsekakor pa je treba nameniti ustrezno pozornost glavnemu delu solate – omaki! Od njega sta odvisna začetni okus in ocena gostov. Torej, kje začeti?

1. Ptičji file temeljito sperite pod tekočo vodo in narežite na majhne kocke.
2. Prepražimo v rastlinskem olju, dokler ne porjavi.
3. Solato natrgajte z rokami in enakomerno raztresite po krožniku.
4. Nanj položite kuhano meso.
5. Olupljene hruške narežite na koščke približno enake velikosti kot piščančje meso.
6. Postavite novo plast na posodo.
7. Jetra, enako narezana, pražimo dobesedno dve minuti na porciji masla (masla).
8. Končana jetra (skupaj s tekočino, ki nastane med cvrtjem) damo v mešalnik in zmeljemo z limoninim sokom, kislo smetano, gorčico, soljo in poprom, dokler ne dobimo gladke kremaste konsistence.
9. Prelijte solato s prelivom in potresite s poprom.

recepti za otroške solate

Okusne rojstnodnevne solate niso privilegij samo odraslih. Malčki, tako kot njihovi starši, če ne še več, imajo vso pravico, da občutijo čarobnost na njihov poseben in vesel dan.

Ni skrivnost, da mora biti otroška praznična miza ne le okusna, ampak tudisvetlo, barvito in nepozabno. Toda kaj storiti, če je fantazija usahnila in idej zmanjka? Brez panike. Recepti za pripravo okusnih solat vam bodo pomagali ustvariti potrebna čustva za vašega otroka.

rezina lubenice

Ta recept za solato je popolna rešitev, če potrebujete nekaj drugačnega ne samo za svojega otroka in njegove prijatelje, ampak tudi za preostalo družino.

Potrebovali boste:

1. Prekuhane in nasoljene piščančje prsi - 500 gramov.
2. Trdo kuhana piščančja jajca - 3 kosi.
3. Trdi sir - 250 gramov.
4. Glavica rdeče čebule, ki jo je treba predhodno marinirati v jabolčnem kisu v količini 5 čajnih žličk.
5. Sveže kumare - 2 srednje velika kosa.
6. Paradižnik brez mesa - 2 kosa.
7. Majoneza za impregnacijo.
8. Olive za dekoracijo.

kuhanje

1. Paradižnik narežite na tanke trakove.
2. Kumare je treba naribati, soliti in, ko dajo vodo, jo iztisnemo in odcedimo.
3. Končan piščančji file narežite na kocke.
4. Sir in tri jajca, ki so prispela pravočasno na grobo strgano.

Naprej morate vse sestavine po plasteh položiti v končno posodo.

- 1 plast: prsi.

- 2 plasti: lok.

- 3 plasti: jajca.

- 4 plasti: sir.

- 5 slojev: paradižnik, ki bo postal poosebljenje zrelega rdečega dela lubenice.

Zato se ne pozabite odmakniti nekaj centimetrov od roba, da še dodatno okrasite obrobo lubenice s sirom. Kumara bo delovala kot zelena kožica. zdajostalo je še, da okrasimo solato s polovicami oliv, ki bodo označevale kosti, in jed postrežemo na mizo.

Najboljše solate za otroški rojstni dan vedno pomenijo veselje in vesel smeh slavljenca, naslednja kreacija pa je še en dokaz za to.

Ribe

Za ustvarjanje potrebujete naslednje izdelke:

1. Ribe v konzervah (na primer rožnati losos) - 300 gramov.
2. 4 krompir.
3. Piščančja jajca - 5 kosov.
4. Por - 1 šopek.
5. Olive za dekoracijo.
6. Majonezna omaka za impregnacijo.

Od prvih korakov postopka kuhanja poskusite prihodnji solati dati obliko ribe.

- 1 plast: narezan krompir.

- 2 plasti: drobno sesekljana čebula.

- 3 plasti: pol pire rib.

- 4 plasti: polovica naribanega beljaka.

Ribo okrasite s preostalimi beljaki, rumenjaki in olivami, da zaokrožite videz solate.

Lepo je, da se okusne rojstnodnevne solate pripravijo hitro in enostavno - brez težav in pretiravanja. In njihov poseben pookus nikogar ne bo pustil ravnodušnega.