Nove solate: zanimivi recepti. Izvirne solate za rojstni dan

2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39

Prazniki in prazniki so sestavni del našega življenja. V tem času se za skupno mizo zberejo sorodniki in bližnji ljudje, pridejo prijatelji in prijatelji, na mizi so prigrizki, kosi, tople jedi in seveda solate, zanimive, okusne, hranljive in nenavadne. Tako lepo je videti lepo pogrnjeno mizo, ko vsi jedo in se zabavajo. Druga ključna sestavina uspešne pogostitve je enostavnost priprave. zakaj? Da, ker utrujena gostiteljica med počitnicami verjetno ne bo dobre volje. Zato boste v našem članku našli preproste, a zanimive solate, recepte in sestavine zanje ter opis postopka njihove priprave.

Kuhanje "nogometne žoge"

Za to jed morate pripraviti naslednje sestavine:

• 2 pločevinki tune v olju;
• 3 kuhani krompir;
• srednje veliki paradižniki - kosi 3;
• dve kuhani piščančji jajci;
• 2 žarnici;
• sol;
• majoneza za preliv;
• in našo solato bomo okrasili s 3 beljaki, izkoščičenimi olivami in zelišči.

Priprava zanimive solate je enostavna: najprej morate preliti olje iz odprtih pločevink tune, nato pa ribe pretlačiti z vilicami, da dobite homogeno maso. Paradižnik narežemo na kocke, kuhan krompir olupimo, nato tudi drobno sesekljamo. Jajca, kuhana do kuhanja, zmeljemo v drobtine na strganju. Čebulo je treba narezati na majhne koščke ali pa jo pretresti skozi strgalo. Nato združite vse naše sestavine: konzervirano hrano, krompir, paradižnik, naribana jajca in čebulo, potresite s soljo in zmešajte z majonezo.

Dekoracija in sestavljanje nogometne solate

Za serviranje boste potrebovali plitvo posodo ali pladenj, da bo solato priročno položili nanjo, po obliki naj bo podobna krogli. Skoraj pripravljeno solato dajte na posodo, oblikujte želeni videz. Če želite to narediti, tri beljake na strganju (drobno), priporočamo tudi, da v solato dodate rumenjake. Celotno površino bodoče kroglice potresemo z naribanimi vevericami, pri čemer ne puščamo vrzeli. Oljke brez koščkov narežemo na srednje koščke in jih v obliki šesterokotnikov položimo na naribane beljakovine. Tako okrasimo celotno površino solate, tako da po barvi spominja na nogometno žogo. Moje zelenice, posušite in drobno sesekljajte, nato pa dajte na posodo okoli solate. Ta "preproga" simbolizira nogometno igrišče. Takšna mojstrovina bo zagotovo všeč moškemu, ki ima rad nogomet, igra sam ali gleda tekme na televiziji.

okusne morske jedi

Obstajajo kar zanimive solate, katerih recepti vsebujejo morske sadeže. Takšne poslastice vključujejo "biser morja". Za solato morate pripraviti:

• pol kilograma lignjev;
• 250 gramov rakovih palčk (ali rakovega mesa);
• 4 trdo kuhana jajca;
• 100 gramov naravnega (nebeljakovinskega) rdečega kaviarja.

Lignje damo v lonec z vodo, zavremo in kuhamo 3 minute. Vzamemo jih iz lonca in pustimo, da se ohladijo. Hkrati narežemo rakove palčke (ali rakovo meso) na majhne koščke. Nato ohlajene lignje narežemo na kocke. Beljake ločimo od rumenjakov, rumenjake odstavimo, za to poslastico jih ne potrebujemo, in beljake na drobno strgnemo. V čisti posodi zmešajte sesekljane sestavine – lignje, rakove palčke, jajca in kaviar. Solite glede na vaše osebne želje, nato zmešajte z majonezo. Nato vse dajte v lepo skledo za solato. Solato lahko po vrhu okrasite s kaviarjem, nanjo pa položite trdo kuhano olupljeno prepeličje jajce, ki bo simboliziralo biser v lupini.

Posebno za otroke

Skoraj vsi otroci imajo radi sladko hrano. In mame, da bi razvajale svoje otroke, iščejo nenavadne solate, zanimive recepte v kuharskih knjigah, včasih pa same izmislijo nove kombinacije, ki mešajo otrokove najljubše jagode in sadje. Vsa družina bo zadovoljna z nenavadno serviranjem zdrave ananasove solate. ZaTa sladica zahteva naslednje sestavine:

• miniaturni ananas - 3 kosi;
• srednji kivi - 2 kosa;
• zrela banana - 1 kos;
• šop grozdja brez semen;
• pol limone ali limonin sok;
• granatna semena (za dekoracijo);
• pomaranča - 1 kos.

Zanimiva solata za otroški rojstni dan, ki jo morate začeti pripravljati s predelavo ananasa: splaknite jih z vodo in obrišite z brisačo, da se posušijo. Nato ananas razrežite po dolžini na 2 polovici. Z ostrim nožem izrežite panj, nato pa z žlico previdno odstranite vso kašo, tako da ostane le lupina ananasa. Tako dobimo skledo za ananasovo solato.

Mezga, ki smo jo odstranili iz tropskega sadja, narežemo na majhne rezine, nam bo še vedno koristila. Moje grozdje in narežemo na polovice, kivi olupimo in narežemo na srednje velike kocke, banane olupimo in narežemo na koščke, nato jih pokapamo z limoninim sokom, da ne potemnijo. Iz pomaranče iztisnite sok, ki vam bo prav prišel za preliv. Sesekljano sadje zmešamo, začinimo s pomarančnim sokom, nato pa jih damo v polovice ananasa. Po vrhu potresemo s semeni granatnega jabolka. Za približno eno uro ga postavimo v hladilnik, ko sadje da sok, bo solata postala še bolj okusna. Tako lahke zanimive solate lahko pripravite iz katerega koli sadja, zelenjave ali njihove mešanice. Samo pokažite svojo domišljijo. Preliv je lahko tudi drugačen: lahko uporabite jogurt, naravni ali s polnili, in sirup in celomarmelado. Za dekoracijo uporabite rože, narezane iz jagod, polovic grozdja in drugih majhnih jagod.

Sladko in okusno: solata s piščancem in suhimi slivami

Vsaka gospodinja ima svoje značilne solate, zanimive in slane. Včasih se zdi, da so sestavine, ki sestavljajo njihovo sestavo, med seboj nezdružljive. Toda v resnici se izkaže krepka, okusna in praznična jed, kot je na primer "Solata s piščancem in suhimi slivami." Za to ga morate vzeti iz hladilnika:

• 250 gramov piščanca, po možnosti prekajenega;
• 50 gramov suhih sliv;
• 3 kuhana jajca;
• 100 gramov sira;
• 150 gramov gob;
• čebula;
• strok česna;
• majoneza;
• olupljeni orehi;
• solato bomo okrasili s papriko, semeni granatnega jabolka in zelišči.

Piščanca narežite na koščke, suhe slive eno uro namočite v vodi in nato drobno sesekljajte. Iz predhodno kuhanih jajc vzamemo rumenjak in ga na drobno naribamo. Beljakovine so tudi tri na ribežu, vendar jih damo na ločen krožnik. Sir drobno sesekljamo, čebulo sesekljamo, orehe sesekljamo na drobtine. Na olju prepražimo gobe, jim dodamo čebulo in pustimo na ognju še 5 minut. Priprave končane.

Kako okrasiti solato

Sestavljanje naše poslastice, oblikovanje v plasteh:

• šampinjoni s čebulo z majonezo in majhno pestjo oreščkov;
• rumenjaki;
• kos naribanega sira, pomešan z majonezo in oreščki;
• kos prekajenega piščanca zmajoneza in oreški;
• slive pomešane z majonezo in orehi;
• preostala polovica piščanca z majonezo in oreščki;
• preostanek sira z majonezo;
• naribane veverice z majonezo.

Zgornja plast mora biti skrbno izravnana in okrašena z granatnim jabolkom.

V našem članku smo vam predstavili zanimive, svetle, nenavadne solate, ki bodo okrasile vsako mizo.