2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39
Nektarina, katere fotografijo vidite na levi, je okusen in lep poletni sadež. Njegova domovina je Kitajska, kjer so to sadje gojili pred več kot 2000 leti, danes pa je več kot 150 sort. Mnogi verjamejo, da je posledica križanja sliv in breskve, vendar to ni res. Ko se drevesa breskev samooprašijo, nastane gladek sadež s čvrstejšim rumenim mesom. Koristnih lastnosti nektarine ni mogoče podcenjevati, ni le bogat vir vitaminov in mineralov, ampak tudi veliko bolj prehranska kot njena dvojnica, breskev. In v kulinariki se pogosto uporablja za pripravo kompotov, nadevov za pite, konzerv in marmelad. Njegova konsistenca je zadostna, da rezine med obdelavo ne zavrejo in ostanejo nedotaknjene.
Koristne lastnosti nektarine, vsebnost kalorij in vitaminska sestava
Poleg bogatega sladko-kislega okusa to sadje odlikuje velika količina karotena - vitamina A, 100 g daje do 6% dnevne potrebe, je še posebej bogatvitamin C. Z nizko kalorično vsebnostjo (le 39 kcal na 100 g izdelka) je odličen vir kalija (190 mg), ki je tako dober za srce in ožilje, in prehranskih vlaknin (1,5 g na 100 g izdelka). g). In je popolnoma brez maščob.
Sadeža v nobenem primeru ne lupite pred jedjo, saj so koristne lastnosti nektarine, vključno z njeno lupino, tudi v tem, da je bogat vir antioksidantov. Ščitijo našo kožo pred okoljskimi stresorji, ultravijoličnim sevanjem in prostimi radikali, snovmi, za katere znanstveniki pravijo, da povzročajo poškodbe celic in staranje. Z uživanjem nektarin boste dolgo ostali lepi in mladi. To edinstveno sadje vsebuje tudi snovi lutein in likopen, ki podpirata zdravje in dobro počutje oči ter preprečujeta sivo mreno. Upoštevajte, da globlja in bogatejša kot je barva kože, bolj se pokažejo koristne lastnosti nektarine. Svetlo, zrelo sadje vsebuje veliko več vitaminov kot nezrelo in dolgočasno. Zato izberite pametno.
Kuhanje smutijev iz nektarine
Smoothie je zelo gost koktajl na osnovi pasiranega sadja, ledu, včasih z dodatkom jogurta ali kefirja. Še posebej dobro je v poletni vročini. Zato lahko okusno nektarino, katere lastnosti in hranilne snovi tako blagodejno vplivajo na naše telo, ne uživamo le sveže (včasih je tako dolgočasno), ampak tudi v uspešni kombinaciji z drugim sadjem. Če želite narediti smoothie iz jagod, banan in nektarine, vipotrebovali boste:
- 1 nektarina;
- 1 banana;
- pol kozarca jagod;- tretjina kozarca tekočega jogurta, mleka ali kefirja.
Banano in nektarino s kožo narežite na koščke in dajte v blender. Operite in očistite zelene vrhove jagod ter jih zmešajte s preostalim sadjem. Na začetku postopka je najbolje uporabiti prvo, najnižjo hitrost mešanja in jo postopoma povečevati na najhitrejše. Ko dobite gladek sadni pire, dodajte mleko, jogurt ali kefir in po potrebi led ter še malo stepajte. Tekočino nalijte v visok kozarec in uživajte v neverjetnem poletnem okusu. Ne samo vi, tudi vaši otroci boste navdušeni nad tem smoothiejem. Ta porcija sadja v kombinaciji z zdravimi mlečnimi izdelki vam bo dala energijo za dolg delovni dan.
Priporočena:
Buča: hranilna vrednost, kemična sestava, vsebnost kalorij in koristne lastnosti
Buča je zelnata rastlina iz družine Cucurbitaceae. Pred približno 8 tisoč leti so buče prvič gojili v Južni Ameriki. Zelenjava je prišla v Evropo po več tisočletjih zahvaljujoč navigatorjem. Oblika buče se razlikuje od okrogle do sploščene elipse. Tudi barva te zelenjave je dvoumna, lahko je svetlo oranžna ali temno zelena, odvisno od sorte, lahko opazimo tudi črte na plodovih
Kokosova voda: sestava in koristne lastnosti
Kaj je kokosova voda? Odgovor na zastavljeno vprašanje boste našli v gradivu tega članka. Poleg tega vam bomo povedali o lastnostih predstavljenega izdelka, kako nastane in kakšen učinek ima na človeško telo
Sok manga: sestava, koristne in škodljive lastnosti
Mangov sok je izjemno okusna pijača. Narejen je iz eksotičnega sadja z edinstveno prijetno aromo. To sadje ima številne zdravstvene koristi. Vendar pa vsi ljudje ne morejo zaužiti takšne pijače v neomejenih količinah, v nekaterih primerih pa je ta izdelek popolnoma kontraindiciran. Nato si bomo ogledali koristne in škodljive lastnosti mangovega soka
Kozje mleko: sestava, koristne lastnosti in kontraindikacije
Zakaj je Zevs, sam Pitagora jedel med, čaj, sadje, zelenjavo in … kozje mleko, ki ga je imel za pijačo, ki podaljšuje mladost. Po različnih virih je veliki matematik in filozof živel od 80 do 90 let, kar bi v tistem času lahko enačili z nesmrtnostjo
Pomaranča: koristne lastnosti za telo, sestava vitaminov, kalorij, kontraindikacije
Pomaranče so verjetno eno najbolj priljubljenih sadežev na svetu. Samo jemo jih, pijemo pakirane pomarančne sokove in sveže stisnjene sokove, jih dodajamo različnim jedem. Toda kakšne uporabne lastnosti vsebuje pomaranča in kaj vemo o njej na splošno? Odgovore na ta in druga vprašanja boste dobili v tem članku
