2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39
Obstaja veliko načinov za peko piščanca v počasnem kuhalniku. Danes si bomo ogledali najpreprostejšo in najbolj nenavadno metodo, ki vključuje uporabo celega ptičjega trupa in sočnega zrelega sadja.
Pečen piščanec v počasnem kuhalniku: okusen recept
Zahtevane sestavine:
- velika sveža kutina - 1 kos;
- ohlajen cel piščanec - 1 kos.;
- majhen česen - 2 stroka;
- jabolčno zelena - 1 kos.;
- rdeča paprika - 2 ščepca;
- posušena bazilika - 1 velika žlica;
- majhna jodirana sol - majhna žlička;
- majoneza srednje maščobe - 2 veliki žlici;
- svež med - 15 g.
Proces predelave mesa
Preden spečete piščanca v počasnem kuhalniku, ga kupite celega in nepoškodovanega, dobro operite znotraj in zunaj ter nato odrežite vse nepotrebne elemente (rep, konice kril, vrat itd.).
Proces predelave sadja
Pečen piščanec (cel) v počasnem kuhalniku je veliko bolj sočen inbolj zadovoljivo, če ga najprej napolnimo z zrelimi plodovi. Za to je priporočljivo uporabiti kutino in sladko jabolko. Oprati jih je treba, razrezati na četrtine in odstraniti vsa semena, peclje in trde dele.
Priprava marinade
Če želite piščanca okusno speči v počasnem kuhalniku, ga je treba nekaj ur hraniti v dišeči omaki. Za pripravo morate vzeti majhno skledo, vanjo nanesti jodirano sol, srednje mastno majonezo, svež limetin ali ajdov med, nariban česen, posušeno baziliko in rdečo papriko. Vse začimbe in izdelke je treba zmešati z majhno žlico, nato pa nadaljujte z neposrednim oblikovanjem jedi.
piščančji nadev
Preden ptičji trup napolnimo s svežim sadjem, ga moramo dobro premazati s predhodno pripravljeno omako. To je treba storiti tako zunaj kot znotraj. Nato morate palčke trupa potisniti čim dlje, nato pa vanj položite na četrtine narezano sadje. Za več okusa jih lahko predhodno premažete z medom. Po tem je priporočljivo, da luknjico v piščancu zabodete z zobotrebci, da sadje med obračanjem mesa ne izpade.
Toplotna obdelava
Za peko piščanca v počasnem kuhalniku površine posode ni treba mazati z oljem ali maščobo. Mesu se prav tako ne splača dodajati juhe, saj je treba kuhati v lastnem soku. Tako je treba trup, polnjen s sadjem, previdno postaviti v posodo, po potrebi upogniti bobne in krila. Ptico je priporočljivo kuhati v načinu pečenja. Za začetek morate multicooker nastaviti natanko 30 minut, po tem času pa je treba napravo odpreti, obrniti trup na drugo stran in na popolnoma enak način peči še pol ure.
Kako postreči za večerjo
Po 60 minutah mora biti sadni polnjen piščanec popolnoma pečen in rahlo zlatorumen. Previdno ga je treba odstraniti iz posode in v celoti postaviti na velik krožnik. Postrežemo takšno jed, po možnosti vročo, skupaj s pšeničnim kruhom in prilogo s sadjem, ki smo ga dali v trup.
Priporočena:
Kako speči piščanca s krompirjem v počasnem kuhalniku?
Piščanec s krompirjem v počasnem kuhalniku je zelo enostaven za kuhanje. Jed se izkaže za zelo zadovoljivo in dišečo. Dobro je kuhati za družinske večerje in srečanje z gosti. Sorodniki in prijatelji bodo cenili takšno poslastico, saj je okusnejša in bolj nežna od mesa in krompirja, kuhanega v pečici
Kako speči bučo z medom v pečici, počasnem kuhalniku in mikrovalovni pečici?
Danes, ko je najbolj okusne jedi na voljo doma, številni preprosti recepti zaidejo v ozadje in so celo pozabljeni. Na primer, če je bila prej, z nastopom oktobra, peka buče z medom običajna stvar, se zdaj to počne vse manj. Toda ta jed ne bo razveselila le s svojim videzom, ampak bo pustila tudi prijeten pookus
Kako speči jabolka v počasnem kuhalniku: štirje preprosti recepti
Pečena jabolka so ena najbolj zdravih sladic. Priporočljivo je za prehrano tudi nosečnicam, otrokom do enega leta in debelim osebam. Seveda bi si mnogi želeli, da bi lahko jabolka pekli v počasnem kuhalniku. Članek ponuja 4 recepte za različne okuse
Čokoladni biskvit na vreli vodi v počasnem kuhalniku: sestavine, recept po korakih s fotografijami, niansami in skrivnostmi peke v počasnem kuhalniku
Danes obstaja ogromno različnih receptov za slastno pecivo, ki ga pripravljamo v več kuhalnikih. Ta sodobni čudež pomaga milijonom kuharjev ustvariti čarobne piškote in druge pekovske izdelke v kratkem času. In prav danes se bomo podrobno pogovarjali o tem, kako kuhati čokoladni biskvit z vrelo vodo v počasnem štedilniku
Okusne kosmiče z mlekom v počasnem kuhalniku: recepti, načini kuhanja, ocene. Zdrobova kaša v počasnem kuhalniku z mlekom
Multi kuhalnik je čudovit pomočnik v kuhinji, ki se spopade s pripravo tudi najbolj zapletenih jedi. Ni skrivnost, da številne gospodinje ne znajo kuhati nekaterih žit, zato jih nadomestijo z drugimi izdelki
