2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39
Seveda je najbolj uporaben sveže iztisnjen bučni sok, ki ga lahko pridobimo s pomočjo gospodinjskega sokovnika ali kombajna. Toda zaradi precej specifičnega okusa se ne bodo vsi strinjali, da ga pijejo. To še posebej velja za majhne otroke. Poleg tega okusna sveža buča morda ni vedno pri roki. Da bi prelisičili malega izbirčnega, lahko v pijačo dodate malo sladkorja, medu ali sadnega soka. Kar se tiče njegove razpoložljivosti v katerem koli letnem času, se to običajno doseže s konzerviranjem.
Kako narediti bučni sok z pulpo
Tako pijačo najlažje ustvarite s sokovnikom. Večina teh naprav vam omogoča, da naredite sok z ali brez kaše. Ostaja samo, da izberete ustrezen program (ali uporabite potrebno šobo), olupite in narežite bučo ter jo prestavite skozi napravo.
Če nimate sokovnika pri roki, lahko poskusite narediti sok z mešalnikom. Da bi to naredili, bučo očistimo, narežemo na kocke, prelijemo z vodo in kuhamo na majhnem ognju, dokler ne postane mehka. Nato ga z mešalnikom spremenijo v pire, gostoto pa prilagodijo s kuhano vodo. V obeh primerih je pomembno, da je zelenjava sladka. Potem lahko sok zaužijemo brez dodatkov.
Kako narediti bučni sok brez pulpe
To lahko storite z ustreznim programom sokovnika. V primeru njegove odsotnosti bo pomagalo fino strgalo. Z njeno pomočjo se zelenjava zdrobi in nato filtrira skozi gazo.
Ta izdelek velja za zelo uporaben, zaradi visoke vsebnosti vitaminov in mineralov, hkrati pa je prehranski. Kontraindikacije za njegovo uporabo so izjemno redke. Ta sok se priporoča kot dopolnilna hrana za dojenčke od šestega meseca dalje. Buča je zelo koristna tudi za tiste, ki imajo težave z jetri in drugimi prebavnimi organi. Zato lahko popolnoma vsakdo uporablja to pijačo.
Kako narediti bučni sok za zimo
Ko poberete dobro letino teh velikih svetlih lepotcev ali pa jih kupite na najbližji tržnici, jih lahko pošljete v klet za shranjevanje. Buča se ne pokvari zelo hitro, zato lahko sok pripravite z jesensko zalogo do pomladi ali celo poletja. Če območje tega ne dopušča, se lahko zaloge s končnim izdelkom.
Idealna naprava za pridobivanje je sokovnik. V tem primeru pred kuhanjem soka izbuče, jo narežemo na kocke. Nato zelenjavo damo v posebno posodo, dodamo malo vode. Izhod je že pripravljen sok, ki ga je treba le vliti v sterilne kozarce in zapreti. Bolje je, da mu ne dodajate sladkorja, v skrajnih primerih je to mogoče storiti tik pred uporabo. Če v hiši ni sokovnika, lahko bučo preprosto stisnete s sokovnikom ali gazo, nato pa sterilizirate 30-40 minut in zaprete v kozarce.
Kako narediti bučni sok za otroka
Da lahko otroci to zdravo pijačo z veseljem pijejo, mora biti okusna z dodajanjem medu ali sladkorja. Druga možnost je, da bučnemu soku dodamo enako količino korenčkovega, jabolčnega ali pomarančnega soka in jih premešamo. Praviloma bolj aromatični in slajši sadeži prekinejo neželen pookus. Otroci to mešanico z veseljem pijejo. Po želji ga lahko pripravimo tudi za zimo s sterilizacijo.
Priporočena:
Kako narediti bučni sok
Bučni sok je zelo zdrava in okusna pijača, ki jo je zelo enostavno pripraviti doma. Poleg tega ga lahko za zimo zvijemo v kozarce. Potem boste v hladnem zimskem obdobju imeli doma skladišče vitaminov
Korenčkov sok za zimo. Kako narediti korenčkov sok: recept
Receptov za pripravo te čudovite pijače je kar nekaj. Po branju članka boste izvedeli o njegovih koristnih lastnostih in o tem, kako narediti korenčkov sok doma
Bučni sok v sokovniku: kuharski recepti
Buča je zelenjava s čudovitimi lastnostmi, vodilna v vsebnosti železa. Vsebuje zelo redek vitamin T, ki sodeluje pri tvorbi trombocitov. Iz te zelenjave lahko pripravite različne jedi in sokove, v katere lahko dodate sadje. Pozimi bo odlično zdravilo za pomanjkanje vitaminov
Nekaj nasvetov, kako narediti bučni sok doma
Seveda za nikogar ni skrivnost, da je veliko bolj varno in bolj zdravo sokove in nektarje pripravljati z lastnimi rokami doma, kot pa jih kupovati v trgovinah in supermarketih. In to ni presenetljivo, saj kakovost paradižnika ali na primer grozdnega soka na policah trgovin z živili pogosto pušča veliko želenega
Okusno in zdravo: kako narediti bučni sok doma
Bučni sok krepi imunski sistem, izboljšuje presnovo, znižuje holesterol, odstranjuje škodljive snovi iz telesa, vsebuje večino skupin vitaminov, potrebnih za človeka. Bogata je s solmi bakra, cinka, kalija, magnezija in drugimi koristnimi snovmi. Najbolj uporaben je sveže stisnjen sok, v njem se ohrani večina vitaminov
