Solata iz kuhane svinjine: hitri in enostavni recepti

2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39

Mnoge gospodinje želijo svoje goste presenetiti z novimi prigrizki in solatami na praznično mizo. Toda kje najti nove recepte za kuhanje takšnih jedi? Nekatere od njih najdete v našem članku. Solate iz kuhane svinjine so zelo okusne. Oglejmo si najbolj priljubljene od njih podrobneje.

Mesna solata s svinjino

Za pripravo te solate iz kuhane svinjine boste potrebovali sestavine, ki jih lahko najdete v vsaki gospodinji v hladilniku. Ta mesna solata je zelo enostavna za pripravo, okus pa vas ne bo pustil ravnodušne. Če želite zadovoljiti svoje gospodinjstvo, ga začnite kuhati.

Zahtevane sestavine

Za pripravo solate iz kuhane svinjine boste potrebovali določene izdelke. Ti vključujejo:

• 300g kuhane svinjine;
• 2 srednje sveži kumari;
• 1 srednja čebula;
• 4 trdo kuhanajajca;
• majoneza po okusu;
• peteršilj po okusu.

Proces priprave prigrizkov

Če želite pripraviti to okusno kuhano svinjsko solato, morate najprej vložiti čebulo. To je treba narediti v domači slanici:

1. Najprej zavremo 500 ml vode, dodamo začimbe po okusu. Vložena čebula naredi okusno solato s kuhano svinjino.
2. Po receptu dodajte v vrelo vodo nekaj palčk nageljnovih žbic, 10 grahov črne pimente in dva lovorjeva lista.
3. Po tem naj se slanica ohladi pri sobni temperaturi. Nato ga je treba filtrirati.
4. Zdaj lahko po okusu dodate sladkor, sol in namizni kis.
5. Občasno preizkušajte marinado, da vidite, koliko dodatnih sestavin je treba dodati. V povprečju boste potrebovali 1-2 žlici 9% kisa ter po eno čajno žličko sladkorja in soli.
6. Po tem začnemo čebulo rezati na pol obročke in jo damo v slanico za približno 40 minut, da se marinira.
7. Po tem času vso nabrano tekočino odcedimo skozi cedilo - zelenjava naj ostane suha.

Pred pripravo solate s kuhano svinjino, katere fotografija je predstavljena v članku, je potrebno meso predhodno skuhati. Ko se ohladi, ga je treba narezati na tanke trakove. Sveža kumara se razreže na enak način. Kuhana piščančja jajca lahko naribamo na grobo strmo, medtem ko rumenjake inbeljakovine.

Ko so vse sestavine za solato s kuhano svinjino, katere recept s fotografijo je predstavljen v našem članku, pripravljene, jo lahko začnete sestavljati:

1. Prva plast je sesekljano meso.
2. Zatem na svinjino damo del vložene čebule in malo majoneze.
3. Zatem kumare, beljakovine, majoneza in nato rumenjak.
4. Površino kuhane svinjske solate okrasimo z ostanki vložene čebule in sesekljanega peteršilja.

Solata s svinjino "Gobov travnik"

Za pripravo te predjedi morate kupiti svinjino, ki jo nato skuhate. Če nimate časa za kuhanje, lahko kupite že pripravljene svinjske izdelke, na primer šunko, kotlet, kuhano svinjino in podobno. Praviloma se prodajajo v oddelkih za klobase. Torej, poglejmo podrobneje, kako kuhati okusno solato s kuhano svinjino in gobami.

Bistveni izdelki

Za pripravo 2-3 porcij te okusne solate morate kupiti naslednje izdelke:

• 100 g kuhane svinjine.
• 100 g vloženih gob.
• 2 piščančji jajci.
• 2 vloženi kumari.
• 1 velik krompir.
• Zeleni po okusu.
• Majoneza po okusu.

Kako narediti solato?

Kuharji priporočajo, da to predjed postrežete v porcijah v majhnih solatnih skledah ali v majhnem kozarcusteklo. Recept za solato s kuhanim svinjskim mesom in gobami vključuje pripravo izdelkov v začetni fazi.

Za to svinjino narežemo na tanke trakove, kuhana jajca, krompir in kumare naribamo na grobo strgano. Zelenice so drobno sesekljane. Solato s kuhano svinjino in gobami je treba zložiti v plasteh. Njegove plasti bodo razporejene v naslednjem zaporedju:

1. meso.
2. krompir.
3. Kisane kumare.
4. piščančja jajca.
5. zelena.
6. Marinirane gobe.

Upoštevajte, da vse plasti ne smejo biti zelo debele, da se izkaže, da porcija ene solate ni večja od 5 cm. Vsaka plast je zelo tanko premazana z majonezo. Takšna jed se bo odlično prilegala ostalim na praznični mizi. Gostje bodo zadovoljni.

Solata z vloženo čebulo

Ta solata je enostavna za pripravo in neverjetno okusna. Tudi naše babice so to jed pripravljale za razne praznike, in ko je krompirja primanjkovalo, so ga nadomestili z vloženo čebulo. Takšna predjed je primerna tudi za novoletno mizo.

Za pripravo mesne solate z vloženo čebulo potrebujete le tri sestavine:

• 500g kuhane svinjine;
• 2 veliki čebuli;
• nekaj vejic svežega peteršilja.

Recept za kuhanje po korakih

Najprej morate pripraviti marinado, v kateri se bo marinirala čebula. Za to boste potrebovali:

• 50 ml kuhanohladna voda;
• ena in pol čajne žličke kuhinjske soli;
• namizni kis 5% v količini 9 žlic;
• 3 žlice granuliranega sladkorja;
• pol čajne žličke mletega črnega popra;
• 5 žlic rastlinskega sončničnega ali olivnega olja.

Za pripravo marinade je treba vse te sestavine pravilno premešati. Kis lahko uporabimo tako jabolčni 5% kot vinski. Po svojem okusu lahko zamenjate tudi sončnično ali olivno olje, na primer sezamovo.

Svinjsko meso za kuhanje mora biti izbrano dobro, brez maščobe in kosti.

1. Kuhano meso je popolnoma ohlajeno, nato pa ga narežemo na tanke trakove.
2. Čebulice je treba narezati na tanke kolobarje ali pol obroče, drobno sesekljan peteršilj.
3. Potem v posodo za živila ali skledo najprej položite plast kuhane svinjine, nato pa čebulo z zelišči.
4. Potem ponavljajte, dokler ne zmanjka vseh sestavin.
5. Po vašem okusu lahko vzamete več čebule, okus solate bo od tega le koristil. Z vlaganjem zelenjava izgubi grenkobo in postane bolj okusna.
6. Za zaključek je treba solato preliti s pripravljeno marinado, nato pa jo postaviti v hladilnik za približno 8 ur, da se prepoji.
7. Jed je treba občasno nežno mešati, da se marinada enakomerneje porazdeli. Tako preprosta, a zelo okusna bo vaša mesna solata.

Solata"Meso pod krznenim plaščem"

Ta večplastna mesna solata se izkaže za zelo sočno in okusno, lahko jo postrežemo celo na praznični mizi. Poleg tega sočno zeleno jabolko daje tej jedi svež pridih. Kuhano svinjsko osnovo lahko nadomestimo tudi z govedino, piščancem, šunko, jezik in drugo. Tukaj se lahko zanesete na lastne okusne preference. Upoštevali bomo recept za kuhanje s kuhano svinjino. Torej, pojdimo k pregledu recepta za njegovo pripravo.

Potrebne sestavine za kuhanje

Če želite pripraviti to okusno jed, morate iti v trgovino in kupiti naslednje sestavine:

• 250g svinjine;
• 1 veliko zeleno jabolko, kot je Greny Smith;
• 100 g trdega sira;
• čebula - 1 kos, na primer vijolična ali šalotka;
• 2 piščančja jajca;
• majoneza po okusu;
• mleti črni poper po okusu;
• sol po okusu;
• zelena po okusu za dekoracijo solate.

Postopek kuhanja izgleda takole:

1. Najprej morate pred pripravo te jedi pripraviti vse izdelke. Najprej skuhajte svinjska in piščančja jajca.
2. Nato meso narežemo na tanke trakove, začinimo s črnim poprom in soljo.
3. Vijoličasto čebulo za solato narežite na pol obročev, pokapajte s kisom.
4. Kuhana jajca, nastrgana na grobo strgalo.
5. Jabolko (po možnostisorte Granny Smith) je treba tudi naribati na grobo strgalo.
6. Trdi sir se zdrobi na enak način.
7. Prva plast je začinjeno meso.
8. Potem položimo čebulo, namočeno v kisu.
9. Tretja plast bodo kuhana jajca.
10. Četrta plast so jabolka, na koncu pa še posušen sir.
11. Vse plasti premažemo s tanko plastjo majoneze.

Pred serviranjem končne jedi na mizo mora solata stati 1 uro v hladilniku. Tako bo bolje nasičen in bo po okusu mehkejši. Za zaključek je jed okrašena z vejicami zelenja, oliv in oreščkov po vašem okusu.

S kuhanim jezikom

Tisti, ki imajo radi Olivier in ga redno kuhajo za praznike, se bodo razveselili tudi te čudovite jedi. Sestava teh izdelkov je zelo podobna tradicionalni solati Olivier. Kako ga pripraviti?

Kuhanje hrane

Sestavine za pripravo tega prigrizka so precej preproste. Poskrbeti morate, da imate doma naslednje sestavine:

• 2 krompirja, kuhana v kožici;
• 3 trdo kuhana piščančja jajca;
• 200g vloženih kumar;
• 300 g kuhanega svinjskega jezika;
• majhna količina kuhane svinjine;
• 1 pločevinka vloženih šampinjonov;
• 1 pločevinka zelenega graha;
• majoneza po okusu;
• zelena po okusu.

Opis priprave solate

Kuhanje jeditorej:

1. Svinjski jezik in meso je treba skuhati v rahlo osoljeni vodi, nato ohladiti.
2. Krompir skuhan v kožici, olupljen, narezan na kocke.
3. Jajca so trdo kuhana, ohlajena.
4. Jezik in meso narežemo na majhne kocke, kot krompir.
5. Na enak način narežite kumare in jajca.
6. Vse sestavine so združene v eni posodi, vanjo je dodan grah v pločevinkah, pa tudi sesekljani vloženi šampinjoni.

Solato prelijemo z majonezo, nato pa jo dobro premešamo. Po želji lahko majonezo nadomestite z naravnim jogurtom ali kislo smetano. Potem je jed primerna tudi za ljudi, ki spremljajo svojo težo. Zelo krepka in okusna praznična solata je pripravljena!