2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39
Minilo je več kot 90 let, odkar se je rodil Snickers, čokoladna ploščica, ki jo je zasnoval slaščičar iz Chicaga F. Mars, ki jo je poimenoval po svojem ljubljenem konju. Danes tovarna Mars Incorporated proizvede 560 sladkarij na minuto na samo eni proizvodni liniji. Kaj tako ljubijo Američani in za njimi ter ostali ljudje na planetu ta čokoladna ploščica z nadevom v notranjosti? Skrivnost je preprosta: ta bar ima vse, kar je všeč otrokom (z izjemo sladkorne vate). Čokoladna lupina skriva nugat, oreščke, karamelo. Bar čudovito poteši lakoto, kar dokazuje oglas "Ne upočasnjuj, snickers!".
Novo z vzhoda
Pred kratkim je podjetje "Mars" razvilo nov "Snickers" - z mandlji. Originalne sestavine niso šle nikamor. Mlečna čokolada, dišeča karamela in viskozni nugat so harmoničen dodatek khrustljavi oreščki. Toda če je bil prej lešnik glavni lik, je zdaj mandelj. Ker je pogosto prisoten v tradicionalnih orientalskih sladicah, se zdi, da se je reklama za novi lokal spustil s strani Tisoč in ene noči. Novi izdelki v privlačni beli embalaži so že pridobili priljubljenost v ZDA in tujini.
Almond Snickers Domače
Otroci imajo zelo radi bar, vendar starše zelo zmede le prisotnost vseh vrst nerazumljivih "E" s številkami. Določen kompromis je mogoče doseči z izdelavo domače čokoladne torte Snickers z okusom. Morda bo tam ostalo istih 510 kcal na 100 gramov izdelka, zagotovo pa ne bo nobenih emulgatorjev in stabilizatorjev. In torta ne bo nič manj okusna kot Snickers bar.
Osnova
Vzamemo pet beljakov in začnemo stepati v mešalniku s 180 g sladkorja. V vodni kopeli segrejemo 100 g naravne čokoladne ploščice brez arom, ji dodamo žlico smetane. Posebej stepemo rumenjake. V 180-200 g moke dodamo paket "Cookie Powder". V posodi mešalnika zmešamo beljakovine, rumenjake, čokolado. Še naprej stepamo, v več stopnjah vnesemo moko. Obrazec (po možnosti snemljiv) pokrijemo s pergamentom, tja vlijemo testo. Torte za domače Snickers z mandlji pečemo približno pol ure pri temperaturi 180 C. Pozor: v prvih 20-25 minutah ne glejte v pečico in ne odpirajte vrat! Ohlajeno torto prerežite na dva dela, prepojite z močno kuhano pijačoNesquik in karamelna esenca. Alternativno lahko čokolado zamenjate s tremi žlicami kakava v prahu. Nato pa v testo damo kozarec kisle smetane in dodamo še moko (300 g).
kreme
Za prvo kremo stepemo 200 g masla s pločevinko kuhanega kondenziranega mleka. To maso združimo s 150-200 g mletih praženih mandljev. S to kremo namažemo eno od tort. Postavimo v zamrzovalnik za 10 minut. Drugo kremo naredimo takole. Stepemo gosto smetano z dvema žlicama sladkorja. Na drugo torto namažemo smetano, jo zastrupimo v hladilniku, da se strdi. Nato združimo oba kosa testa, kondenzirano mleko pa naj leži na smetani. Skoraj pripravljene zlomljene "Snickers z mandlji" damo čez noč v hladilnik. Zjutraj ga potresemo s kakavom v prahu, pomešanim s sladkorjem v prahu. Za posebne sladkosnede lahko sladico prelijete s čokoladno glazuro.
Priporočena:
Domači žele: kako narediti okusno sladico
Ko pecivo in čokolada postaneta dolgočasna, sladkosnedcem na pomoč priskoči originalni žele. Toda kako ga kuhati sami?
Začimba za piščanca: kako narediti znano jed novo in nenavadno
Tudi najbolj lena gostiteljica ve, kako zelo se spremeni okus najpreprostejše jedi pod vplivom začimb. Kaj je tam! Vsak samec, ki želi nekoliko popestriti vsakodnevna umešana jajca, vanj vlije, kar najde v nočni omarici - če bi le bilo okusnejše in ne zelo podobno tistemu, kar je jedel včeraj
Absolut Vodka: svetovno priznanje za švedsko kakovost
Le na prvi pogled se zdi, da je vodka Absolut navadna alkoholna pijača. Vsak, ki je vsaj enkrat poskusil, ima svoje mnenje o tej zadevi
"Grace" - svetovno znan čaj
Nedvomno je danes čaj najpogostejša pijača na svetu, ki jo uživajo vsi. Skodelica toplega napitka ne daje le zanimivega okusa, nežne arome, ampak tudi ustvarja udobje, harmonijo in dviguje razpoloženje. Torej, "Grace" je čaj, ki daje posebno razpoloženje, izjemen svetel okus v vsaki skodelici
Hofbräu: svetovno znano pivo
"Hofbräu" je pivo, katerega zgodovina se ne šteje v desetine, ampak v stotine let. Nemško ime Hofbräu se prevaja kot "dvorsko pivo". Hofbräu je bil pravzaprav dvorna pivovarna nemških vojvod
