2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39
Lahka, okusna in svetla sladica, ki dobro izgleda tako na vsakdanjih kot prazničnih mizah – tako lahko opišete žele. Kako kuhati to okusno poslastico? Vse je precej preprosto. Če uporabite končno mešanico, jo lahko obvlada tudi otrok. Še vedno pa je okusneje narediti jed iz želatine in soka ali mleka.
Malo težje je, a končni rezultat je vreden truda.
Domači sadni žele: kako kuhati
Sadna sladica bo razveselila tako otroke kot odrasle. Ne bo škodilo figuri, ampak vam bo omogočilo, da v celoti uživate v odličnem okusu. Po okusu boste potrebovali pol litra sadnega soka, sadja ali jagodičja, pa tudi dve žlici brez hriba želatine - to je glavna sestavina želeja. Kako pripraviti to jed? Začnite z želatino. Lahko se proizvaja v obliki trakov ali peletov, ki jih pred pripravo namočimo v vodi. Uporabite navodila, ki so napisana na embalaži izdelka, saj so nekatere vrste želatine instantne in potrebujejo le pet minut za pripravo, medtem ko je običajno treba pustiti v vodi štirideset minut. Medtem ko zrnca ali trakovi nabreknejo, pripravite sok. Poleg tega lahko kot osnovo za sladico vzamete kompot,kakav ali kava. Pred uporabo je treba sok segrevati na majhnem ognju približno pet minut. Tudi nabreklo želatino je treba prižgati in segreti, ne zavreti. Popolnoma se mora raztopiti, nato pa mu lahko dodate sok in vse temeljito premešamo. Da prihranite čas, razmislite, kako pripraviti sadje, medtem ko se žele ohladi. Lahko jih narežete ali naribate, pustite majhne jagode ali cele sadeže.
Vse lahko daš v steklene sklede ali uporabiš silikonske ali kovinske kalupe. Ko končate, tekoči del vlijte v modelčke in vse skupaj pustite, da se strdi v hladilniku. Če se naučite narediti domač žele, lahko eksperimentirate z njim. Uporabite lahko na primer sokove različnih barv in jih vlijete v plasteh.
Kako narediti mlečni žele?
Kako narediti poslastico iz mleka ali kisle smetane bolj nežno in kremasto? Približno enako kot sadje. Na primer, naredite izvirno kombinacijo mleka in kave. Vaši gostje bodo presenečeni, da vam je uspelo narediti tako prefinjen in nenavaden žele. Kako narediti to sladico?
Vzemite pol litra polnomastnega mleka, tri do štiri žlice mlete kave, štiri žlice granuliranega sladkorja, malo vanilijevega sladkorja in vrečko želatine. Želatino namočimo v 100 ml hladnega mleka. Preostanek zavremo s sladkorjem in vanilijo. Nabreklo želatino segrejte v mleku, dokler se popolnoma ne raztopi. Dodajte nekaj mešanicemleku, del zmešamo s kavo. Vse temeljito premešajte. Po vrsti vlijemo v modelčke, izbrane za sladico, in počakamo, da se predhodna plast popolnoma strdi. Lahko poskusite narediti dvobarvno ali črtasto različico, mlečne dele pa pustite tudi po robovih, tako da naredite kavno plast. Končno jed je najbolje okrasiti z naribano čokolado, ki bo poudarila okus ostalih izdelkov.
Priporočena:
Želatina in žele iz kompota. Kako narediti žele iz kompota in želatine
Ali želite osvežilno sladico? Predlagamo, da pripravite žele iz želatine in kompota. Ta sladica nikogar ne bo pustila ravnodušnega. Konec koncev je brez konzervansov, barvil in seveda zelo uporaben
Kako narediti sladico s piškoti: najboljši recepti
Piškotna sladica je čudovita in hitra možnost za pripravo sladkih dobrot. Takšno jed je priročno pripraviti v poletni vročini, ko se ne želite ukvarjati s pecivom. In na splošno je vedno dobro imeti v arzenalu recepte, ki se hitro in preprosto izvajajo. Takšne jedi prihranijo v primeru nepričakovanega prihoda gostov
Kremni žele: kako narediti sladico
Kremni žele ni le okusna, ampak tudi neverjetno lepa jed. Kuharji priporočajo, da ga okrasite s koščki čokolade, jagodami in sadjem. Potem bo ta sladica videti neverjetno. Za pripravo takšne dobrote vam ni treba porabiti veliko časa in truda. V tem članku boste izvedeli več priljubljenih receptov za jed
Kako narediti čokoladno sladico? Recept
Kaj je čokoladna sladica? Katere sestavine so potrebne za izdelavo? Odgovore na ta in druga vprašanja boste našli v članku. Sladke sladice s čokolado so vreden zaključek vsakega obroka. Danes je težko verjeti, da so v predkolumbovski Ameriki čokoladno maso kombinirali z pekočimi začimbami. Za nas je čokolada le sladka sladica in nič več
Jagodni žele: domači recept. Kako kuhati žele iz zamrznjenih jagod
Žele iz sadja in jagodičja ni le zelo okusna, ampak tudi izjemno zdrava pijača. Priporočljivo ga je uporabljati za ljudi, ki trpijo za gastritisom in razjedo na želodcu. Kuhamo ga po več različnih receptih, najbolj zanimivi pa bodo opisani v današnjem članku
