Zgodovina ruske čokolade ali Kdo proizvaja čokolado "Alenka"

Zgodovina ruske čokolade ali Kdo proizvaja čokolado "Alenka"
Zgodovina ruske čokolade ali Kdo proizvaja čokolado "Alenka"
Anonim

To znamko čokolade obožujejo tudi sodobni razvajeni otroci, v starih časih pa je bila Alenka najboljše darilo za vsakega sovjetskega otroka. Pogosto se vprašamo, kdo proizvaja čokolado "Alenka"? Tukaj vam bomo podrobno povedali o tem.

ki proizvaja čokoladno alenko
ki proizvaja čokoladno alenko

Iz zgodovine

V 60. letih je vlada države sprejela nov prehranski program. Ena od njenih točk je zvenela kot "razvoj nove čokolade." Najboljši slaščičarji države so morali to idejo uresničiti. Od tistega, ki proizvaja čokolado "Alenka" (ali bo proizvajal), so pričakovali, da bo novi slaščičarski izdelek okusen, poceni in kar je najpomembneje - mlečni. To je bilo razloženo z dejstvom, da so v Sovjetski zvezi proizvajali predvsem temno čokolado, ki je otrokom ni bilo preveč všeč. To je bilo posledica dejstva, da je v državi primanjkovalo mleka v prahu, vendar je razvoj živinoreje ta problem odpravil.

Recept za nov izdelek so razvili v več tovarnah slaščic. Sprva poskusi niso bili zelo uspešni. Če mlekododali so veliko, ploščica ni bila oblikovana, če ni bilo dovolj, potem ni bila zelo okusna. Leta 1966 so v tovarni Krasny Oktyabr izbrali pravilen delež sestavin. Končni recept je bil odobren leto kasneje. Vsebuje kakavovo maslo, sladkor v prahu, kakavov liker, smetano v prahu, vanilijevo esenco, mleko v prahu, razredčilo. Vsebnost maščobe v čokoladi je bila 37,3 odstotka. Tako smo ugotovili, da je proizvajalec čokolade "Alenka" tovarna "Rdeči oktober". Ona je še danes.

Pokrij obraz

Na začetku naj bi bila na ovoju Alyonushka z Vasnetsove slike. Prav ona je dala ime novi poslastici. Toda izkazalo se je, da je bila Alyonushka že upodobljena na etiketi druge tovarne. Ni trajalo dolgo, ker partijskim funkcionarjem ni bilo všeč. Menili so, da bi lahko nastala negativna asociacija: srečno otroštvo in bosa deklica. Končno so se odločili, da ne bodo zavrnili imena, ampak so ga le spremenili, zdaj se je slaščičarski izdelek imenoval ne "Alenushka", ampak "Alenka". Ljudje niso vedeli za te spletke in so verjeli, da je čokolada dobila ime po hčerki Valentine Tereškove. Drugi ljudje to

proizvajalka čokolade alenka
proizvajalka čokolade alenka

romantična različica je podprta v delu, ki zadeva hčer, le po njihovem mnenju je bilo to ime otroka Jurija Gagarina.

Oba kozmonavta sta odraščala male Helene. To ni presenetljivo: v tistih letih je vsako deseto dekle nosilo to priljubljeno ime. Tistim, ki proizvajajo čokolado "Alenka",Naloga je bila izbrati obraz, ki bi bil vsem všeč. Običajni otrok z velikimi očmi v naglavni ruti se ni pojavil takoj. Najprej so etiketo krasile naslikane punčke in starejše dame. Zasnova je bila tematska: snežna deklica se je bohotila na poslastici, izdani za novo leto, na prvomajskih vzorcih - deklica z nageljni, ki je hitela na demonstracijo. Časnik je objavil informacije o natečaju za najboljšo fotografijo deklice. Zmagala je slika fotoreporterja Gerinasa, na kateri je bila upodobljena njegova hčerka, prav tako Lena. Umetnik Maslov je iz fotografije ustvaril podobo, ki je že vrsto let postavljena na etiketo. Deklica je postala modrooka, s polnejšimi ustnicami in podolgovatim ovalnim obrazom.

koliko stane čokoladna alenka
koliko stane čokoladna alenka

Koliko stane čokolada "Alenka"

Ta znamka čokolade je postala najbolj priljubljena v ZSSR. To je bilo razloženo z dejstvom, da je "Alenka" z odličnim okusom stala 80 kopejk, temna čokolada pa je imela ceno več kot rubelj. V našem času so stroški "Alenke" ostali dostopni. V trgovinah je to čokolado mogoče kupiti po ceni od 35 do 55 rubljev, malo ceneje v mali veleprodaji.

Zdaj veste, kdo proizvaja čokolado "Alenka", kako se je pojavila in kdo je upodobljen na njeni etiketi.

Priporočena: