2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39
Številne gospodinje radi razvajajo svoje gospodinjstvo s slastnim in zadovoljivim pecivom. Vendar nimajo vsi dovolj časa za pripravo testa. V tem primeru na pomoč priskočijo listnato testo in jabolka. To pečenje ne vzame veliko časa, ne zahteva posebnih kulinaričnih veščin, jabolka pa so široko dostopen izdelek, poceni in hiter za obdelavo.
Kupite ali kuhajte?
Danes obstaja ogromno receptov za pripravo listnatega testa doma. Gospodinje se soočajo z izbiro: kupiti testo v trgovini ali ga narediti sami? Strokovnjaki pravijo, da je priprava zares okusnega listnatega testa precej zapleten in dolgotrajen proces. Zato izberite kakovostno testo v trgovini in kuhajte brez porabe časa in truda.
Priporočamo nadaljnji recepti glede na listnato testo, ki ste ga že kupili, vzeli iz zamrzovalnika, odtalili in pripravljeni za uporabo.
Kako roll?
Ne pozabite, da se listnato testo razvalja strogo v eno smer. Testa ne zvaljajte hitro, kot to počnete pri pripravi cmokov. Listnato testo sjabolka zahteva skrbnost in natančnost. Poskusite, da testa ne razvaljate, preden se popolnoma odmrzne. Če začnete rezati ali valjati sladoledno testo, se bo preprosto zlomilo in ne bo dobro delovalo v pečici.
Ovojnice z jabolki
Za pripravo ovojnic iz listnatega testa boste potrebovali: pol kilograma testa, pet velikih jabolk, 2 žlici. žlice granuliranega sladkorja, 30 gramov masla, dve žlički cimeta, limonin sok.
Začetna faza priprave bo priprava nadeva. Vsako pecivo iz listnatega testa z jabolki zahteva, da je nadev dovolj drobno narezan. Jabolka je treba narezati na zelo majhne kocke ali trakove, posuti z limoninim sokom. Naslednji korak je cvrtje jabolk na maslu s cimetom in granuliranim sladkorjem.
Ko so jabolka pečena, pripravimo listnato testo. Recepti za peko z jabolki pomenijo, da se bo testo razvaljalo v precej debelo plast. Jabolka pri kuhanju dajo veliko soka, zato se testo med postopkom ne sme razlezeti. En kos testa lahko razdelimo na štiri ali šest velikih delov. Vsak del malo povaljajte.
Ohlajena ocvrta jabolka s cimetom položimo na kos testa in zavijemo v obliki ovojnice ali trikotnika. Postopek je precej hiter. Listnato testo z jabolki se peče približno 15 minut. Številni recepti predlagajo predhodno segrevanje pečice na 220 stopinj, vendar strokovnjaki pravijo, da je 180-190 stopinj dovolj, da testo vzhaja inpordel.
Lena jabolčna pita
Ta recept je še hitrejši in enostavnejši od prejšnjega. Tukaj je listnato testo z jabolki predstavljeno v obliki velike krepke pite. Za kuhanje boste potrebovali: 200-300 gramov listnatega testa, dve veliki jabolki, 2-3 žlice. žlice granuliranega sladkorja, malo cimeta, majhna vrečka vanilina, sok polovice limone.
Kot vedno se kuhanje začne s pripravo nadeva. V tem receptu so uporabljene jabolčne palčke, debele približno pol centimetra. Pita je pecivo iz listnatega testa z jabolki, kar pomeni precej veliko količino nadeva. Če torej dve jabolki nista dovolj, dodajte več. Ne pozabite, da nadev res štrli iz pite. Tako bo bolj sočno in okusno. Jabolka je treba aromatizirati z vanilijo, granuliranim sladkorjem (v prahu) in cimetom, potem ko jih poškropimo z limoninim sokom.
V paketu s testom sta praviloma dva kosa. Torej, iz enega paketa bi morali dobiti dve krepki jabolčni piti. Vsak kos se malo razvalja. Na sredini je narejenih več rezov. Potrebni so, da se testo med kuhanjem v pečici bolje speče in vzhaja.
Nadalje bo nadev nanesen na rezine. Tega bi moralo biti dovolj. Z dveh robov nadev zapremo z deli testa in pritrdimo. Zgornji del torte lahko namažemo z rumenjakom ali rastlinskim oljem. Čas praženja 15-20 minut pri 180-200 stopinj.
Tart Tatin
Francozi so znani kot veliki ljubitelji bujnega listnatega peciva. Zato vam svetujemo, da poskusite njihovo tradicionalno jabolčno pito iz listnatega testa.
Za kuhanje potrebujete: 250 gramov listnatega testa, 150 gramov sladkorja, 150 gramov masla, 5-6 jabolk, cimet.
To je odprta torta, zato nadev ne sme biti pokrit. Čas kuhanja 20 minut vključno s peko v pečici. Recept je edinstveno hiter.
Na model položite kos stopljenega masla. Kos listnatega testa položimo na dobro naoljeno obliko. Prelit z jabolčnim nadevom. Jabolka je treba narezati precej veliko, pomešati s sladkorjem in cimetom. Lahko so razporejene v črtah ali raztegnjene v pahljač, krog in cvet.
Torta se peče v pečici, ogreti na 200 stopinj, deset minut. Postrežejo toplo ali hladno s sladoledom.
Priporočena:
Solata iz kuhane svinjine: hitri in enostavni recepti
Mnoge gospodinje želijo svoje goste presenetiti z novimi prigrizki in solatami na praznično mizo. Toda kje najti nove recepte za kuhanje takšnih jedi? Nekatere od njih najdete v našem članku. Solate iz kuhane svinjine so zelo okusne. Oglejmo si podrobneje najbolj priljubljene med njimi
Hladni sendviči: hitri in enostavni prigrizki
Zelo pogosto je treba hitro pripraviti spodobno malico. Hladni sendviči so lahko dobra dekoracija in dodatek k vsaki mizi. Z dobrimi recepti v vašem arzenalu lahko vedno skuhate nekaj zanimivega. Navsezadnje sendviči niso omejeni na sir in klobase
Zajtrk iz listnatega testa. Hitri in okusni recepti za listnato testo
Zajtrk mora biti okusen! Vendar pa pogosto ni dovolj časa za jutranji obrok. Na pomoč lahko priskočijo preprosti in okusni recepti. Nekateri sploh ne pomislijo, kaj je mogoče pripraviti iz listnatega testa, kupljenega v trgovini. In puffs, in rogljički in različni okusni zajtrki za vso družino
Listnato testo z jabolki: recept po korakih s fotografijo
Okusni lističi iz listnatega testa so odlična sladica za vso družino. Ta jed je mehka, hrustljava in okusna. Zato jih lahko pogostimo z gosti. In kuha se zelo hitro! Tako lahko vsak hrani zalogo listnatega testa v zamrzovalniku
Kako narediti kvašeno testo za pite puhasto. Recept za listnato testo
Danes se bomo naučili, kako pripraviti kvašeno testo za bujne pite. Zbrali smo najpreprostejše in najbolj zanimive recepte. Kvašeno testo je kot nalašč za sladko pecivo. Izberite, poskusite, eksperimentirajte, fantazirajte. Dober tek
