Sadna torta z želatino in kislo smetano: sestavine, recept z opisom, značilnosti kuhanja

2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39

Okusne torte ne zahtevajo nujno veliko časa in truda. Sadna torta z želatino in kislo smetano je ena izmed preprostih in okusnih sladic. Za pripravo je bodisi posebej pripravljen biskvit ali pa se uporabijo že pripravljene možnosti iz piškotov, piškotov itd.

torta s sadjem in ribezom

Ta recept za sadno torto z želatino in kislo smetano je dober, ker lahko vzamete katero koli jagodičevje, sadje. Vsakič lahko dobite novo jed s posebnim okusom in aromo.

Za biskvit morate vzeti naslednje sestavine:

• sto gramov moke za palačinke;
• dve jajci;
• sto gramov masla;
• sto gramov sladkorja;
• čajna žlička vanilijevega sladkorja;
• čajna žlička pecilnega praška.

Za nadev morate pripraviti:

• 150 gramov katerega koli sadja ali jagodičja;
• 300 gramov kisle smetane;
• par vejic rdečega ribeza;
• 40 gramov želatine;
• pol kozarcasladkor v prahu.

To torto lahko pripravite s pomarančami, kivijem, jagodami, vrtnimi jagodami. Več okusov, bolje.

proces izdelave torte

Najprej pripravite biskvit. Pečico za to segrejemo na 170 stopinj. V skledo presejemo moko, dodamo pecilni prašek in suhe sestavine dobro premešamo. Uvedite jajca, obe vrsti sladkorja. Maslo vnaprej vzamemo iz hladilnika, da ima čas, da postane mehko. Dodajte v test. Oblikovati. Obdelovanec je mehak. Pekač namastimo s koščkom masla, namažemo testo. Biskvit za sadno torto z želatino in kislo smetano pečemo približno trideset minut.

Želatino prelijemo s pol kozarca hladne, a prekuhane vode, pustimo približno dvajset minut. Posebej stepemo kislo smetano in sladkor v prahu. Rezultat mora biti homogena masa.

Skledo želatine pristavimo na štedilnik, segrejemo na majhnem ognju, dokler se popolnoma ne raztopi. Po tem odstavimo z ognja in v tankem curku dodamo smetani iz kisle smetane. Pustite, da se masa ohladi.

Sestavljanje torte

Jagode in sadje operemo, posušimo, narežemo na poljubno velike kose. Biskvit ohladimo in nato nalomimo na srednje kose. Vzemite globoko skledo, jo pokrijte s prozorno folijo, da se lahko torto obrne. Razporedite plast sadja, nato koščke biskvita. Plasti ponavljajte, dokler izdelkov ni konec. Vse prelijemo s smetano, obložimo s sadno torto s piškoti, kislo smetano in želatino s prozorno folijo in postavimo v hladilnikštiri ure. Preden postrežete, odstranite film s torte, jo obrnite. Okrasite vrh z vejicami ribeza.

preprosta piškotna torta

Ta možnost je dobra, ker ne zahteva peke piškotnih tort. Ta različica torte je še posebej priljubljena pri otrocih, saj lahko aktivno sodelujejo pri njeni pripravi.

Za tako okusno sadno torto z želatino in kislo smetano morate vzeti naslednje izdelke:

• 500 gramov kisle smetane;
• 20 gramov želatine;
• 120 gramov kratkih piškotov;
• 150 gramov sladkorja;
• kakršno koli sadje v poljubni količini.

Jagode, kivi, hruške in jabolka so lahko odličen nadev za torto.

Cookie Cake Cooking

Želatino namočimo po navodilih. Sladkor in kislo smetano temeljito stepemo z mešalnikom, da je krema homogena. Sadje in jagode olupimo, narežemo na koščke.

Nabreklo želatino segrevamo, dokler se popolnoma ne raztopi, nato jo dodamo kisli smetani in premešamo. Piškotki se zlomijo na velike kose, ne smete jih spremeniti v drobtine.

Obrazec za torto je treba vzeti globoko, pokrijemo ga s prozorno folijo, položimo plast sadja, prelijemo s polovico kisle smetane. Nato dajo piškote, spet prelijejo s preostalo kislo smetano.

Sadno torto z želatino in kislo smetano je najbolje pripraviti zvečer, če jo damo čez noč v hladilnik. Ko postrežete, odstranite folijo za živila, jo obrnite na krožnik.

torta brez kisle smetane: okusna možnost

Ali je mogoče narediti okusno sadno torto z želatino brez kisle smetane? Ja seveda. Kot nadomestek se uporablja naravni jogurt in skuta. Za to možnost sladice morate vzeti naslednje sestavine:

• 500 gramov skute in jogurta;
• pet žlic kondenziranega mleka;
• skodelica in pol sladkorja;
• pet piškotov, boljši veliki kruh;
• dve vrečki vanilije;
• sadje po okusu;
• 20 gramov želatine.

Kako narediti okusno sadno torto s kislo smetano in želatino? Tortni model je prekrit s folijo za živila. Piškote nalomimo na velike kose, položimo na dno kalupa. Želatino namočimo po navodilih, nato segrevamo, dokler se masa popolnoma ne raztopi. Jogurt stepemo s sladkorjem in vanilijo. Vlijemo polovico želatine. Ločeno stepemo skuto, kondenzirano mleko in še eno vrečko vanilina. Dodajte sesekljano sadje. Zmešajte. Dodajte preostanek želatine.

Na piškote položimo plast jogurta, nanjo pa skuto. Končano torto pustimo stati približno pet ur v hladilniku.

osnovna torta iz piškotkov

Za to različico preproste sladice morate vzeti:

• 250 gramov piškotkov;
• 600 gramov kisle smetane;
• sto gramov sladkorja;
• 25 gramov želatine;
• najljubše sadje;
• sto gramov masla;
• pet gramov vanilijevega sladkorja neobvezno.

Piškotki se spremenijo v drobtine. To je priročno narediti z mešalnikom ali samo z valjarjem. Drobtine zmeljemo z maslom. Na dno tortnega modela položimo drobtine, ki jih previdno stisnemo z rokami. Obrazec z osnovo za torto pošljite v hladilnik za štirideset minut.

Želatino namočimo v 100 gramih vode 20 minut. Ko nabrekne, segrejte, dokler se ne raztopi.

Sladkor in vanilin dodamo kisli smetani. Mešajte, da se sladkor raztopi. V tankem curku vlijemo želatino. Sadje narežemo na rezine ali kroge. Torej, pomarančne rezine izgledajo zelo okusno.

Ohlajeno torto prelijemo s kislo smetano, sadje rahlo potopimo v maso in pošljemo v hladilnik, dokler se popolnoma ne strdi.

Žele lahko uporabite tudi za okrasitev te torte. Kupite lahko že pripravljenega ali pa ga skuhate sami z uporabo surovcev.

Okusna torta je čudovita sladica za čaj ali kavo. Dopolnijo lahko skoraj vsak obrok. Vendar pa ni vedno želje in celo priložnosti, da bi pekli torte, pripravili kremo in zbrali izvrstno poslastico. Takrat na pomoč priskočijo preprosti, a okusni recepti. To bi lahko bila možnost priprave sadne torte z želatino in kislo smetano. Lahko ga pripravi cela družina, saj ne zahteva veliko ukrepanja.