Kako lepo narezati zelenjavo: nasveti
Kako lepo narezati zelenjavo: nasveti
Anonim

Lepo lahko narežete zelenjavo ne samo za praznično pojedino. Svojo družino lahko razveselite tudi med družinsko večerjo. Vsi vedo, kako težko je otroke prepričati, da jedo zdravo zelenjavo. Če pa je jed svetla in nenavadno okrašena, bo tudi najbolj muhast otrok zagotovo poskusil izdelek, bogat z vitamini.

Za lepo rezanje zelenjave ni treba biti mojster rezbarjenja. Dovolj je le, da koščke položite na velik krožnik, ustvarite figuro živali ali ribe, postavite rezine v krog in razporedite kroge zelenjave v barvni shemi. Za ustvarjanje mojstrovin potrebujete oster nož in ustvarjalne ideje.

Članek predstavlja več možnosti, kako lepo narezati zelenjavo za mizo. Fotografije prikazujejo, kako naj izgledajo končne jedi. Zato delajte z nami.

Cvetovi kumare

Preden zelenjavo lepo narežete na mizo, jo morate dobro oprati, olupiti s peclja. Na spodnji fotografiji je razvidno, da so kumare narezane na tanke rezine. Vsak element ima 7 rezov, vendar njihovizvajajte, ne da bi dosegli stranski rob, da se cvet ne razpade na ločene dele.

kako lepo narezati kumaro
kako lepo narezati kumaro

Preden ustvarite te rože, morate kumaro po dolžini prepoloviti. In ko so vse podrobnosti pripravljene, se tanke plasti upognejo skozi eno. Prvi ostane na mestu, 2., 4. in 6. rezina pa se prepogne z zanko. Rože položimo na posodo, stebla in liste zanje pa lahko ustvarimo iz perja zelene čebule.

rezbarjenje zelenjave

Zelenjavo lahko lepo režete s posebnim nožem za rezbarjenje. Spodnja fotografija prikazuje, da so vrtnice izrezane iz korenja, redkvice in velike bele redkvice. Figurativno rezanje zelenjave je skrben in natančen posel, ki zahteva vztrajnost.

rezbarjenje zelenjave
rezbarjenje zelenjave

Če na svoji kmetiji nimate posebnih nožev, lahko med moževim orodjem poiščete kotno dleto ali orodje za rezbarjenje lesa. Nekateri uporabljajo celo oster nož.

Prelepe elemente je enostavno ustvariti z rezanjem majhnih listov na lupini kumare. Cvetni listi na zelenjavi so narezani v polkrogu, ne povsem, da del ne odpade. Vadite lahko vnaprej, pred prihodom gostov. Tudi če vam ne uspe takoj, lahko neuspešne obrti pojeste.

posoda v obliki ribe

Če se nimate za carving mojstra, potem ne skrbite, da ne znate lepo rezati zelenjave. Fotografija v članku dokazuje, da je mogoče narediti čudovito solato brez umetniških sposobnosti.

Pripravite veliko ovalno posodo. Majhna zelenjava kottako kot češnjev paradižnik in korenje, samo operite in tudi olupite korenje. Brokolijevo zelje po predelavi razdelite na socvetja. Preostalo zelenjavo narežite na enake rezine.

jed z zelenjavo v obliki ribe
jed z zelenjavo v obliki ribe

Položiti jih morate v plasteh na posodo, kot je prikazano na fotografiji. Ribji rep je narejen iz tankih trakov zelene solate.

Hrana za otroke

Za otroke lahko lepo postrežete zelenjavo v obliki vlaka. Njegove prikolice so narejene iz velikih olupljenih solatnih paprik. Kolesa lahko narežemo iz katere koli zaobljene zelenjave - redkvice, korenja ali kumare. V "prikolice" damo zelenjavo, narezano na tanke trakove. Izbrati morate hrano, ki jo imajo otroci radi.

otroška zelenjavna parna lokomotiva
otroška zelenjavna parna lokomotiva

Lahko je paradižnik, redkev, črtasto korenje ali kumare, zeleni grah.

Z zelenjavo lahko fantazirate na različne načine. Glavna stvar je, da želite presenetiti svoje goste in družinske člane.

Priporočena: