Jemo prav: koliko kalorij je v skuti s kislo smetano

Jemo prav: koliko kalorij je v skuti s kislo smetano
Jemo prav: koliko kalorij je v skuti s kislo smetano
Anonim

Ob razmišljanju o uporabnosti hrane ne moremo mimo skute, predvsem domače. Ta okusen in zdrav fermentirani mlečni izdelek je zelo priljubljen med tistimi, ki se držijo zdravega načina življenja, saj verjamejo, da bodo svoje telo napolnili s pomembnimi in koristnimi snovmi, ki so v njem prisotne v najuspešnejšem razmerju. Seveda je.

Koliko kalorij v skuti
Koliko kalorij v skuti

Sestava skute vključuje predvsem tako dragoceno sestavino, kot so živalske beljakovine. Poleg tega ta mlečni izdelek vsebuje ogljikove hidrate in aminokisline, ki so tako potrebne za normalno delovanje ledvic in jeter. Na primer, aminokislina metionin ne le ugodno vpliva na celotno telo, ampak tudi preprečuje zamaščenost jeter, zmanjšuje pa tudi stopnjo "slabega" holesterola. Skuta vsebuje minerale: kalcij, fosfor, železo – in njihova količina je tu zelo pomembna, kar pomeni, da bodo vaši lasje, kosti in nohti v popolnem redu.

Znanomnenje strokovnjakov, ki trdijo, da se odstotek asimilacije omenjenih koristnih mineralov bistveno poveča s povečano vsebnostjo maščobe v skuti. Mnogi se opravičujejo s to okoliščino pri uporabi mastnega izdelka, saj ne morejo zavrniti okusne hrane. To vodi do povečanja telesne maščobe. Privrženci zdrave prehrane upajo, da jim pridobivanje telesne teže ne ogroža. Je tako? Preden se nasitite tega izdelka, se vprašajte, koliko kalorij je v skuti. S kislo smetano je še bolj okusen in ga je lažje vzeti med obrokom.

Koliko kalorij v skuti s kislo smetano
Koliko kalorij v skuti s kislo smetano

Vprašanje pa je, kakšne napore bo vaše telo potrebovalo, da bi predelalo kalorije, ki so ga vnesle. Zato se, preden se odločite premagati porcijo slastne zrnate skute s smetano, vprašajte, koliko kalorij je v skuti. Da bi natančno določili učinek skute na človeško telo, obstaja tabela kilokalorij. Veliko je odvisno od kombinacije, s katerimi izdelki se uporablja skuta.

Pomembno je razumeti, da se lahko v kombinaciji z drugimi sestavinami (kisla smetana, oreški, med ali sladkor) vsebnost kalorij v jedi iz skute močno spremeni. Vse te sestavine naše telo lažje absorbira, če jih zaužijemo ločeno.

Tabela kilokalorij
Tabela kilokalorij

Sir s kislo smetano

Na 100 gramov izdelka
Beljakovine 15, 40 gramov
Maščobe 20, 00 gramov
ogljikovi hidrati 8, 00 gramov
voda 0,00 gramov
kalorije 265, 00 kcal

Ne smemo pozabiti, da je skutna masa z visoko vsebnostjo maščob precej kalorična in vodi do hitre nasičenosti. Zato je treba z uživanjem pravočasno ustaviti. Ljudje, ki so nagnjeni k hitremu pridobivanju telesne teže, ne bi smeli obupati - navsezadnje obstaja skuta brez maščob.

Koliko kalorij je torej v skuti? Podatki v spodnji tabeli kažejo, da se vsebnost kalorij v skuti razlikuje glede na vsebnost maščobe.

Skuta (tabela kilokalorij, hranilna vrednost)

Indikator Na 100 gramov
Skuta z nizko vsebnostjo maščob Skuta 9% Skuta 18%
kalorije 110 169 236
Maščobe 0, 6 9, 0 18, 0
Beljakovine 22, 0 18, 0 15, 0
ogljikovi hidrati 3, 3 3, 0 2, 8

Po pregledu nekaterih številk, ki so jih zagotovili nutricionisti, je enostavno oceniti energijsko vrednost skute in razumeti (ali bolje, zapomniti si), koliko kalorij je v skuti - maščobi, brez maščobe, v domači skuti, koliko kalorij je v skuti s sladkorjem in kislo smetano.

Priporočena: