2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39
Maria Shabalina je relativno nedavno postala znana gledalcem, saj je aktivno sodelovala v več televizijskih projektih in televizijskih oddajah. Toda pogosto gledalci tega, kar vidijo neposredno na TV-zaslonu, niso dovolj, želijo pogledati v zakulisje in bolje spoznati junake svojih najljubših TV-oddaj.
Od ustvarjalne vasi do prestolnice
Maria Shabalina, katere biografija izvira iz majhnega naselja mestnega tipa Palekh, se je rodila 27. maja 1989. Združuje podobo preproste, a namenske ruske deklice. Že od antičnih časov je njena rodna vas Palekh veljala za središče umetnosti starodavne Rusije, v kateri so se aktivno razvijale starodavne obrti, vključno z miniaturnimi in ikonističnimi slikami. Da Maria Shabalina globoko ceni svojo ustvarjalno domovino, je razvidno iz ljubezni, s katero je v enem od projektov govorila o vezeni srajci svoje babice, vezilje. In sama Maria je precej ustvarjalna oseba - rada piše poezijo, igra klavir in poje.
Družinsko življenje in "okusno" delo
Po končani šoli v Palekhu, Mariapreselil v mesto Kineshma, ki se nahaja v regiji Ivanovo. Tam je živela 5 let, se poročila in od tam skupaj z možem preselila v Moskvo, kjer sta začela živeti v najetem stanovanju. V Moskvi je mlada ženska začela peči torte v sodelovanju z možem, ki je prevzel naročila.
Lahko je videti, da torte Maria Shabalina po meri navdušujejo njene stranke, saj pogosto rada poskusi kaj novega in pripravi ne le okusne, ampak tudi čudovite sladice z modeliranjem iz mastike. Poleg tega Maria Shabalina peče velikanske torte, ena od njih je tehtala približno 30 kilogramov. Mojster ima izkušnje z izdelavo več sto tort in Shabalina verjame, da sta glavna stvar v tem poslu okus in lepota.
Eden od njenih receptov za torto to nazorno dokazuje. Na primer, za pripravo torte Painted Box potrebujete: že pripravljene čokoladne torte - 3 kos., 100 ml ananasovega sirupa, 150 g mešanice suhe smetane, 200 ml mleka in 100 g arašidov. Za pripravo maslene kreme potrebujete 1 pločevinko kuhanega kondenziranega mleka in 200 g masla. Druga krema je čokoladna, zanjo pa boste potrebovali 1 pločevinko navadnega kondenziranega mleka, 200 g masla in 100 g kakava v prahu.
Najprej morate stepti suho smetano z mlekom in pripraviti čokoladno kremo: stepite maslo in tam postopoma dodajte kuhano kondenzirano mleko. Z masleno kremo je vse enako: stepenemu maslu dodamo navadno kondenzirano mleko in kakav v prahu ter vse dobro premešamo. Če želite oblikovati samo torto - spodnjo torto prekrijte s kulinaričnim obročem,namočimo z ananasovim sirupom in obilno namažemo s smetano s kuhanim kondenziranim mlekom, nato potresemo z arašidi. Na drugo torto, prav tako namočeno v sirupu, morate nanesti veliko plast stepene smetane, na tretjo pa plast čokoladne kreme. In na koncu odstranimo obroč, stranice torte premažemo s smetano, jih potresemo z makom in po vrhu okrasimo z rezinami jagod. Ja, nihče, ki je sladkosned, se ne more upreti!
Sodelovanje v TV oddaji
Ime Marije Šabaline je postalo znano gledalcem, saj je igrala že v petih projektih: Modna terapija, Obleci me, prosim, Gospa kmečka žena, Večerja in Rublevo-Birjuljovo. Sama Maria Shabalina priznava, da se zaradi te izkušnje sodelovanja v televizijskih projektih ne boji več ne kamere ne snemanja. Čeprav je to precej težko, saj je bilo v programih, v katerih je sodelovala, bilo treba ne le videti dobro v kadru, ampak tudi obnašati se naravno in dostojanstveno. V enem od projektov ji je uspelo celo zmagati. Kako je bilo, poglejmo podrobneje.
Maria vabi goste na večerjo
Od vseh projektov, v katerih je sodelovala Maria Shabalina, si "Dinner Party" zasluži posebno pozornost. Tam je Marija imela priložnost pokazati ne le svoje kulinarične sposobnosti, ampak tudi sposobnost sprejemanja gostov. Oddaja Dinner Party je na sporedu vsak teden na REN TV. Udeležujejo se ga ljudje vseh starosti, okolij in poklicev. Bistvo je, da se pet udeležencev izmenično obišče drug drugega. Poleg tega ima vsak od njih enakoproračuna in se mora držati enakih pogojev pri nakupu izdelkov za pripravo večerje. V samo 3 urah mora udeleženec s pomočjo gostitelja - Grigorija Ševčuka ali Aleksandra Kovaljeva pripraviti 3 jedi: predjed, glavno jed in sladico. Poleg tega mora razmisliti o zabavi za štiri goste, da večer ne bo le "okusen", ampak tudi ne dolgočasen.
Zahtevnost projekta je tudi v tem, da na koncu večerje udeleženci ocenijo večerjo. Glede na to, da ima vsak od njih svoje kulinarične izkušnje, okuse in preference, si ni težko predstavljati, koliko truda je potrebno, da bi jim ugodili. Vendar vse te težave Marije niso preprečile, da bi zmagala na 360. tednu projekta. Zanimivo je, da so se udeleženci tistega tedna morali boriti za zmago v posebej težkih razmerah, saj je bil proračun menija le 2 tisoč rubljev namesto običajnih 5.
Težko pričakovana zmaga
Meni za večerjo je vseboval: solato "Kineshma" s krompirjem in teletino, kot glavno jed - "Volzhsky Pork" z ananasom, za sladico pa so gostje uživali v zvitkih "Za ljubljene" z masleno kremo. Solata "Kineshma" je dobila ime v čast mesta Kineshma, ki je igralo vlogo v Marijinem življenju. Recept za solato, ki vključuje krompir, teletino, pekinško solato, orehe in majonezo, je precej preprost. Čeprav je morala Maria slišati kritike na njegov račun, so gostje na splošno cenili ne le nežen okus, ampak tudi lepo predstavitev.
Glavna jed pa udeleženciVšeč mi je bil videz, aroma in okus teletine z ananasom. Pri izdelavi sladice so se pojavile težave, zaradi katerih oblatni zvitki niso izpadli v takšni obliki, kot so bili namenjeni, vendar to ni vplivalo na njihov okus, gostje so bili zadovoljni. Skupno so se vtisi z večerje prikazali v 210 točkah, ki jih je Maria prejela od udeležencev projekta, kar ji je prineslo težko pričakovano zmago in ji zagotovilo sodelovanje v super igri. A sodelovanje pri njem ni bilo tako ugodno.
Obstajajo tudi sivi dnevi
Za presenečenje gostov, ki sodelujejo v 361. tednu projekta, je Maria v jedilnik vključila solato iz mimoze Palekh s kiso, glavna jed je bila goveje meso Golden Ring z gobami v kisli smetanovi omaki, za sladico pa so lahko gostje po okusu torto "Poslikana škatla" s kremo iz kondenziranega mleka in masla. Čeprav prvi dve jedi na goste žal nista naredili pričakovanega vtisa, se slastni torti preprosto niso mogli upreti.
Ogromna količina jagod, oreščkov in nežen okus nikogar od gostov ni pustila ravnodušnega. Da, Marijine izkušnje, trud in talent niso bili zaman, čeprav ji v tem primeru niso prinesli zmage.
Maria Shabalina je že dokazala številne svoje spretnosti in talente, povsem mogoče je, da bodo ruski televizijski gledalci o njej slišali večkrat.
Priporočena:
Maria piškotna torta: možnosti kuhanja
Za pripravo piškotne torte bo gostiteljica potrebovala zelo malo časa. Sestava takšnih sladic vključuje preproste izdelke. Recepti za prigrizke vam omogočajo hitro pripravo okusnih sladkarij, ki bodo všeč tako odraslim kot otrokom. Ta članek govori o tem, kako narediti torto iz piškotkov "Maria"
Piškotki "Maria": sestava, vsebnost kalorij, uporabne lastnosti. "Maria" (piškoti) z dieto in dojenjem
»Maria« je piškotek, znan iz otroštva. Treba je opozoriti, da je takšno poslastico mogoče kupiti kadar koli v trgovini. Toda da bi dobili bolj okusno in naravno pecivo, je priporočljivo, da to storite sami, z uporabo preprostih in cenovno dostopnih sestavin. Za tiste, ki takšnega izdelka še nikoli niste pekli doma, bomo predstavili korak za korakom, kako ga ustvariti
Cafe "Maria" (Eagle): opis ustanove in mnenja obiskovalcev
Cafe Maria (Eagle) je ena najbolj znanih gostinskih lokalov v mestu. Tukaj ni nikoli prazno. Ljudje z veseljem prihajajo sem, da bi si privoščili okusen in poceni obrok ter se imeli dobro, uživali v prijetnem vzdušju in visoki ravni storitev. Mnogi prebivalci Oryola izberejo ta kraj za obletnice, poroke in druga praznovanja. Za vsa vprašanja v zvezi z organizacijo tovrstnih dogodkov skrbi uprava zavoda
