Solata s fižolom, krutoni in kumarami: kuharski recepti

2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39

Solate so sestavni del našega jedilnika. Dobri so v vsakdanjem življenju in za praznično mizo. Med različnimi obstoječimi možnostmi lahko izberete nekaj zanimivega in primernega. V našem članku želimo govoriti o tem, kako narediti solato s fižolom, krutoni in kumarami.

hitra solata

Predvajamo vam recept za zelo preprosto solato s fižolom, kumarami in krutoni. Lepota te jedi je v tem, da je zelo enostavna za pripravo. Poleg tega pripravljalna dela niso potrebna. Z minimalnimi stroški lahko gospodinje zelo hitro pripravijo okusno jed. Za solato potrebujete le fižol, krutone in kumare.

Sestavine:

1. Fižol v pločevinkah - pločevinka, lahko uporabite kuhan fižol.
2. Konzerva koruze.
3. Poldimljena klobasa – 320g
4. Sir (katera koli trda sorta) - 170g
5. Sveža kumara.
6. Paket krutonov.
7. majoneza.

Kot vidite, je za pripravo jedi potreben minimalen nabor sestavin. Če imate čas, lahko fižol skuhate sami, tako da ga najprej prekuhate. Toda zelenjava v pločevinkah je zelo dobra tudi v solati. Za jed boste potrebovali globoko skledo za solato. Vanj namažemo svežo kumaro in klobaso, narezano na kocke ali slamice. Odpremo kozarce s fižolom in koruzo, tekočino odlijemo in zelenjavo damo v posodo. Zelišča sesekljajte in jih tudi dodajte v solato. Trdi sir naribajte. Vse sestavine temeljito premešajte. Po potrebi je treba solato soliti. Končano jed začinimo z majonezo. Po želji lahko za preliv uporabite domačo omako. Preden postrežete, jed okrasite s krutoni. Vanjo jih ne dajte vnaprej, saj se hitro zmehčajo. Hrustljavi krutoni dajejo solati poseben okus.

Solata s paradižnikom

Ta jed je pripravljena s paradižnikom. Če paradižnika ne jeste ali pa je za vas kontraindiciran, ga lahko nadomestite s kumarami. Solata s fižolom in krekerji v kombinaciji s svežo zelenjavo je zelo okusna. Da, in kuha se zelo hitro. Prednost takšnih jedi je, da ne zahtevajo znatnih časovnih naložb. To je še posebej pomembno, če nenadoma pridete na obisk. In po delu ni vedno mogoče kuhati kulinaričnih dobrot. Zato so "hitri" recepti tako všeč sodobnim gospodinjam.

Sestavine:

1. klobasa - 210 g.
2. Bankafižol.
3. Kisla smetana - tri žlice. l.
4. Sveže kumare – 2 kos
5. Dva paradižnika.
6. Tri jajca.
7. Poklon.

Pred kuhanjem skuhamo jajca, nato jih ohladimo v vodi, olupimo in narežemo na kocke. Odpremo kozarec fižola, iz njega odcedimo marinado in zelenjavo prelijemo v solatno skledo. Klobaso narežemo na kocke, čebulo na pol obroče, kumare in paradižnik na rezine. Vse sestavine zmešajte v solatni skledi, dodajte sol in poper (po potrebi). Pripravljena solata s kumarami, krutoni, fižolom in klobaso, začinjena s kislo smetano. Mimogrede, krutone namažemo kot okras pred serviranjem.

Solata s šunko in sirom

Kombinacija okusa sira in šunke je vedno zmagovalna. Če želite kuhati nekaj nenavadnega, vam predstavljamo še en čudovit recept za okusno solato. Fižol, šunka, krekerji in kumare so vse, kar potrebujete za kuhanje.

Vse solate s fižolom so zelo krepke in okusne. Toda hkrati se zdaj na naši mizi ne pojavljajo tako pogosto. Vsaka gospodinja se ne bo lotila kuhanja fižola, čeprav v samem procesu ni nič zapletenega. Čez noč ga je treba namočiti v vodi. In po jutranjem vrenju.

Ampak obstaja hitrejši način kuhanja fižola. Zalijemo ga s hladno vodo in zavremo. Nato kuhajte nekaj minut in ugasnite ogenj. Ponev pokrijemo s pokrovom. Po eni uri je treba tekočino odcediti, fižol sprati in ponovno napolniti s čisto vodo. Nato kuhajte pripravljeno.

Sestavine:

1. Šunka ali klobasa - 120g
2. 1 žlička kečap.
3. majoneza.
4. trdi sir - 170g
5. Fižol - ½ skodelice.
6. sol.
7. Svež koper.
8. česen.
9. kumara.
10. krutoni – 50g

Šunko in kumare narežite na rezine, sir naribajte. Vse sestavine zmešajte v solatni skledi. Končano jed začinimo z mešanico kečapa in majoneze. Pri serviranju okrasite solato s krutoni in zelišči.

Solata s šunko in vloženimi kumarami

Solato s fižolom, vloženimi kumaricami in krutoni lahko pripravimo pozimi, ko ni sveže zelenjave.

Sestavine:

1. Dve vloženi kumari.
2. pločevinka fižola.
3. Tri jajca.
4. majoneza.
5. Šunka – 230g
6. Crackers.
7. zelena.
8. poper in sol.
9. česen.
10. zelena.
11. sol.

Trdo kuhana jajca. Vsi ostali izdelki, ki so potrebni za solato - fižol, šunka, kumare in krekerji - niso potrebni za pripravo. Konzervirano zelenjavo odpremo, odstranimo marinado in hrano narežemo. Nato jih zmešamo v solatni skledi in začinimo z majonezo. Ko postrežete na vrhu, jed potresite z zelišči in dodajte krutone.

Fižolova in koruzna solata

Narediti obilen zelenjavni obrok v pločevinkah je enostavno. Lahko je zelo koristen, če morate na hitro pripraviti obrok, v hladilniku pa ni nič posebnega. Kaj potrebujemo za solato? fižol,koruza, kumare in krekerji - to je celoten nabor potrebnih izdelkov. Mimogrede, krutone lahko naredite sami. Če želite to narediti, lahko narezan kruh posušite v pečici. Če želite krutonom dati izrazit okus in aromo, jih lahko popečete na olivnem olju s česnom.

Sestavine:

1. pločevinka konzervirane koruze in fižola.
2. kumara.
3. Peteršilj.
4. majoneza.
5. Crackers.

Konzerve odpremo in iz njih odlijemo tekočino, zelenjavo damo na cedilo, da solata ne postane vodena. Kumaro narežite na velike rezine, zeleno operite in drobno sesekljajte. Vse izdelke zmešajte v solatni skledi, dodajte peteršilj. Oblečena solata iz fižola, kumar in krutonov z majonezo.

Slata iz dimljenih prsi: sestavine

Omenili smo že, da lahko naredite solato iz fižola, kumare, krutonov in klobas. Zadnjo sestavino lahko vedno nadomestimo s šunko ali prekajenimi prsmi. Mimogrede, prekajeno meso se dobro ujema s svežo zelenjavo in kumaricami. Ja, in konzervirana hrana ne bo odveč v solati.

Kot preliv za takšno jed lahko uporabite ne samo majonezo, ampak tudi jogurt ali kislo smetano. Za aromo solati lahko vzamete zeleno koper, peteršilj ali čebulo.

Sestavine:

1. Fižol v pločevinkah - 120 g.
2. zelena.
3. Tri kumarice.
4. prekajene prsi - 120g
5. majoneza.
6. mleti koriander.
7. sol.
8. Peščica krekerjev.

Recept za solato

Z vsemi pripravljenimi sestavinami je priprava solate enostavna. Za kuhanje lahko uporabite fižol iz konzerve v olju, v paradižniku ali v kombinaciji z drugo zelenjavo. Prsi narežemo na trakove, vložene kumare pa na rezine. Zeleno drobno sesekljamo. Vse sestavine zmešamo. Solate vam ni treba soliti, ker so prsi same po sebi slane. Izkazalo se je zelo okusna jed, začinjena s kislo smetano omako. Ko postrežete, dodajte krutone.

Fižol in piščančja solata

Nasitno solato lahko naredite s piščancem in fižolom. Jed je primerna za serviranje za zajtrk in večerjo. Lahko se uporablja kot poln obrok. Tudi če ji ne dodate ničesar drugega, zagotovo ne boste odšli lačni.

Kateri izdelki so potrebni za solato? Piščanec, kumare, fižol, krutoni - osnova čudovite jedi. Piščančji file bo naredil solato bolj mehko. Toda druge dele piščanca lahko uporabite tudi za kuhanje.

Sestavine:

1. krutoni - 120 g.
2. Fižol - 210 g.
3. Poklon.
4. piščančji file - 410g
5. Majhna vilica kitajskega zelja.
6. Dva paradižnika in ena kumara.
7. majoneza.
8. sol.
9. Sir - 120g

Pred kuhanjem file skuhamo v rahlo osoljeni vodi. Po ohladitvi meso narežemo na kocke ali rezine. Paradižnik in kumare operemo in narežemo na koščke. Čebulo narezanokocke. V globoki posodi zmešajte paradižnik, kumare, čebulo, filete. Vse sestavine zmešamo in dodamo sesekljano kitajsko zelje. Solato začinimo z majonezo. Pred serviranjem jed obilno potresemo z naribanim sirom in krutoni.

Kuhanje krutonov

Ker govorimo o kuhanju jedi, v katerih se pogosto uporabljajo krutoni, je vredno govoriti o tem, kako jih lahko pripravimo doma.

Krutonov, kupljenih v trgovini, ni vedno mogoče uporabiti. Prvič, imajo močan okus in to ni vedno potrebno, in drugič, so precej mastni, zato jih ne morejo uporabljati vsi. Zakaj bi obtežili dietne solate z mastnimi krutoni, če lahko naredite lahke domače krutone brez tujih dodatkov!

V hiši je vedno star kruh. Za kuhanje sveže pecivo absolutno ni potrebno. Kruh je treba narezati na majhne kocke ali tanke trakove (na ta način se ne da sesekljati vsakega kruha). Nato dele položite na pekač (če je kruha veliko) ali na suho ponev. Krekerje lahko posušite v pečici ali preprosto na štedilniku, občasno premešajte. Po želji lahko krutonom dodamo začimbe in začimbe. Včasih to prispeva k obogatitvi okusa končne jedi. Toda tudi brez začimb bodo krutoni v vaši solati okusno hrustljali.

Jabolčna in kumarova solata

Ta recept za solato je obvezen za vsako gospodinjo. Kljub običajni sestavi jedi ima pikanten okus,zahvaljujoč kombinaciji jabolka in kumare. Solata je izdatna, čeprav ne vsebuje mesa. Mimogrede, to jed lahko uporabite v postnih dneh. Izdelki zanj so poceni, solata pa je pripravljena preprosto in hitro. Za kuhanje absolutno ni treba uporabljati konzerviranega fižola. Lahko ga skuhate sami.

Sestavine:

1. Kozarec fižola.
2. Poklon.
3. Kisana kumara.
4. jajce.
5. Kisana kumara.
6. sol.
7. zelena.
8. mleta paprika.
9. Crackers.

Fižol za nekaj ur namočite v hladni vodi. Lahko pa ga pustite prižgano celo noč. Potem ko tekočino odlijemo in fižol temeljito speremo. Spet napolnite fižol z vodo in posodo pošljite na ogenj. Fižol kuhamo do mehkega. Potem ko jih odložimo v cedilo, da odvečna tekočina izgine.

Trdo kuhano jajce skuhamo, ohladimo v hladni vodi in narežemo na kocke. Čebulo in kumare narežemo na kocke. Jabolka olupimo in narežemo na majhne koščke. Vse sestavine zmešajte v eni posodi in dodajte zelenjavo. Solato lahko začinimo z majonezo ali kislo smetano. Ob serviranju jedi dodamo krutone. Pikanten okus takšne jedi je zagotovljen.

nemška solata

Ponujamo vam še en čudovit recept, ki ga lahko uporabite za okrasitev praznične mize. Preprost recept za solato s krutoni, fižolom, kumaro in klobaso vam omogoča, da pripravite jed s tem, kar je pri roki.

Sestavine:

1. Kuhano korenje.
2. Salamska klobasa (lahko vzamete prekajeno) - 110 g.
3. Kisane kumare – 110g
4. Fižol - 110 g.
5. Crackers.
6. solata.
7. majoneza.
8. mleta paprika.
9. Peteršilj.

Korenje skuhamo in narežemo na kocke. Kumare in klobaso zmeljemo na rezine. Peteršilj drobno sesekljamo. Vse sestavine zmešamo v posodi, dodamo fižol in narezano solato. Končano jed začinimo z majonezo. Prelijte ga s krutoni.

Klobaso v sestavi jedi lahko vedno nadomestimo s prekajenim ali kuhanim mesom. Spremenil pa se bo tudi okus jedi.