Kako skuhati torto v počasnem štedilniku

2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39

Sodobni kuhinjski aparati žensko osvobodijo rutinskega dela, skrbi zaradi zažganja posode ali slabo vzhajanega testa, prihranijo čas in dajo več svobode. Vse te funkcije opravlja tako potrebna stvar v kuhinji, kot je multicooker.

Prednosti večnamenskega kuhalnika

Lahko kuha, kuha na pari, peče in celo cvre. Z njim lahko skuhate skoraj vse jedi, tudi rojstnodnevne torte. Najboljše pa je, da multicooker vse to počne brez velikega nadzora gostiteljice, ki ima čas, da naredi svoje.

Receptov za peko v počasnem kuhalniku je nešteto. Z njim lahko spečete piškote, različne tortne plasti in celo odlične piškote. Če je bil prej velik problem dobiti čudovit puhast piškot v pečici, se je s prihodom naprav, kot je počasen štedilnik, vse spremenilo. Brezposebnega truda, zdaj lahko vsaka gospodinja po receptu speče odličen veličasten biskvit.

Čokoladne torte so okusne in neverjetno zadovoljive dobrote, ki bodo navdušile vse brez izjeme. Vsak lahko s počasnim kuhalnikom pripravi čokoladno torto po svojem okusu. Glavna stvar je pokazati malo pridnosti in potrpljenja.

Klasični biskvit je osnova številnih tort. Z njim so kombinirane skoraj vse kreme in nadevi. Kot rojstnodnevno torto v počasnem kuhalniku si lahko omislite naslednje recepte, ki so enostavni za pripravo in se vedno izkažejo.

Žametna medena torta

Ta torta je mnogim všeč zaradi zračnosti, edinstvenega okusa in enostavne priprave.

To je eden najboljših receptov za torto v počasnem kuhalniku.

Za peko potrebujete naslednje sestavine:

• moka - 550 g;
• jajca - 5 kosov;
• maslo ali namaz - 120g;
• kava -10 g;
• med - 30g;
• soda - 1 žlička;
• sladkor - 130 g.

Ustvarjanje žametne torte v počasnem kuhalniku korak za korakom.

Za začetek je treba kavo preliti z vrelo vodo. Če ni instant kave, lahko skuhate kuhano kavo, šele nato precedite, da odstranite usedlino. Medtem ko se kava ohladi, je treba beljake, ločene od rumenjakov, stepti s polovico sladkorja. Nadaljujte z mešanjem pri največji hitrosti, dokler ne dobite bele, sijoče mase.

Ločene rumenjake zmeljemo do bele barve s preostalim sladkorjem. V zmes vlijemo toplo kavo, stopljeno maslo, med in sodo. V zmes postopoma dodajamo presejano moko, ki še naprej stepamo z mešalnikom. Nazadnje z žlico previdno vmešamo v testo stepene beljake.

Testo vlijemo v skledo večnamenskega kuhalnika. Na plošči vklopite gumb "Pečenje" in nastavite čas - 55 minut ali malo manj, odvisno od moči multicookerja. Lahko naredite druge stvari ali pa pripravite eno od krem. Ko izklopite multicooker, vroče torte ne odstranite takoj iz posode.

Ker je zelo puhast in mehak, ga je enostavno poškodovati. Po signalu pustimo, da se biskvit ohladi z odprtim pokrovom. Ohlajeno torto previdno odstranimo tako, da skledo obrnemo na široko ploščato posodo. Nastalo torto previdno razrežemo na štiri dele, od katerih tri premažemo s smetano. Kot kremo se uporablja stepena smetana s sladkorjem, krema ali kondenzirano mleko z maslom. Četrto torto zmeljemo v mešalniku skupaj z oreščki do drobtine. S smetano namočeno torto potresemo z drobtinami in naribano čokolado, ki ji da žameten pridih. Neverjetna medena torta je pripravljena, da zadovolji goste.

Biskvit z jabolki

Po tem receptu se torta v počasnem kuhalniku pripravi hitro in enostavno.

Za peko so potrebne naslednje sestavine:

• jabolka - 3 kosi;
• jajca - 4 kos.;
• sladkor - 200 g;
• moka - 250 g;
• malo vanilije.

Jajca stepemo do mehkega, dodamo sladkor in vanilijo. Stepajte še nekaj minut. Nato previdno dodajte moko, da ne nastanejo grudice. Na dno multicookerja, na vrh, položite plast jabolkpoložite testo. Pečemo 55 minut. Ohlajen biskvit nežno obrnemo na krožnik, da na vrhu ostanejo jabolka. Spodaj si lahko ogledate fotografijo torte v počasnem kuhalniku, pripravljene po tem receptu.

bananina torta

Ta sladica vas bo navdušila z enostavno pripravo in odličnim okusom, poleg tega pa se izkaže za popolno konsistenco. Preprosto torto v počasnem kuhalniku pripravimo z naslednjimi izdelki:

• 2 jajci;
• 500 g moke;
• 140 g masla;
• 3 banane;
• 80g mleka;
• ščepec soli;
• 170 g sladkorja;
• 5g vanilije;
• 1 žlička soda.

Recept za multicooker.

1. Moko zmešajte s sodo bikarbono, soljo in vanilijo.
2. Banane olupimo in narežemo na majhne koščke.
3. Sladkor zmešajte z maslom, stepite z mešalnikom, dodajte banane.
4. Jajca stepite, zmešajte v mešanico banan in mleka.
5. Dodajte mešanico moke v serijah, gnetite testo do gladkega.
6. Dajte v posodo za več kuhalnikov, predhodno naoljeno.
7. Poravnajte vrh z lopatico.
8. V načinu "Pečenje" nastavite čas peke - 1 ura.
9. Ohlajeno torto okrasite z rezinami banan, po želji z glazuro, čokolado ali oreščki.

torta s kislo smetano

Za takšno torto morate najprej speči torte.

Za to so potrebne sestavine:

• 2 jajci;
• 100 g sladkorja;
• 200 g kisle smetane;
• 1 skodelica moke;
• 1 žličkasoda;
• oreški.

Za kremo boste potrebovali:

• 400 ml kisle smetane;
• 100 g sladkorja;
• vanilija;
• čokoladna ploščica.

Najprej morate stepati jajca s sladkorjem, dokler se zmes ne podvoji. Vse ostale izdelke zmešamo, dodamo oreščke in zamesimo testo. Če se izkaže, da je voden, lahko dodate več moke. Dobljeno testo razdelite na dva dela in pecite v počasnem štedilniku 1 uro.

Po preteku časa z zobotrebcem preverite pripravljenost torte, če je še vlažna, dodajte čas in pecite ter preverite pripravljenost. Ko spečemo drugo torto, vsako od njih vodoravno razrežemo na še 2 plasti. Tako bo torta nastala iz 4 plasti torte.

Za smetano stepemo kislo smetano s sladkorjem in dodamo vanilijo. Po nanosu kreme vrh torte potresemo z naribano čokolado in oreščki, lahko pa daš sadje ali jagode, daš maline, jagode ali bananine kolobarje. Impregnacija torte bo trajala 2 uri, nato pa lahko z njo pogostite svoje goste.

Dietna torta

Za tiste, ki želite shujšati, a se ne želite odreči sladkarijam, lahko v počasnem kuhalniku spečete torto, ki ni le čudovitega okusa, ampak ima tudi le 216 kalorij na 100 g izdelek.

Izdelki za recept:

• ovseni otrobi - 75g;
• jajca - 6 kosov;
• skuta - 150 g;
• čokoladna ploščica;
• kakav - 30 g;
• mleko v prahu - 35g;
• izvleček mandljev - 5 ml;
• krem sir - 300g;
• sladkor - 60r;
• soda - 1 žlička;
• slive - 200 g;

Kako speči takšno dietno torto?

1. Čokolado zdrobimo, prelijemo s 100 g vrele vode, stopimo in ohladimo.
2. Jajca razbijte v čokolado in zmes malo stepite.
3. Nalijte suhe sestavine, mandljev ekstrakt, sesekljane suhe slive in zamesite testo.
4. Pošljite testo v skledo multicookerja za 50 minut v načinu "Pečenje".
5. Po 10 minutah po peki odstranite končano torto iz posode.
6. Razdelite torto na 3 plasti.
7. Namažite torte s stepeno smetano, sirom in sladkorjem v prahu.
8. Pustite namakati nekaj ur.

zebra torta

Ta črtasta sladica je postala ena najbolj priljubljenih ne le zaradi svojega neverjetnega okusa, ampak tudi zaradi zelo okusnega videza.

Potrebni izdelki za pripravo čokoladne torte v počasnem kuhalniku:

• 600 g moke;
• 4 jajca;
• 250 ml mleka;
• 1 žlica l. kakav;
• 200 g masla;
• 200 g sladkorja;
• 5g vanilije;
• 1 žlička soda;
• limonin sok.

Stepeni mešanici jajc in sladkorja dodajte mleko in maslo ter stepajte še nekaj minut. Posebej zmešajte moko, sodo, hidrirano z limono in vanilijo. V tekočino postopoma dodajamo mešanico moke in stepamo do konsistence goste kisle smetane. Testo razdelite na 2 enaka kosa. V enega od delov dodajte kakav v prahu in dobro premešajte. V multicookerju vklopite program “Cvrtje” ali “Pečenje”.

Nalijte 3 žlice. l. belo testo na sredini posode. Nato 3 žlice. l. V sredino belega testa vlijemo kakavovo testo. Samo od sebe se bo vlilo in postopoma napolnilo dno multicookerja s čudovitimi krogi. Nadaljujte z izmenično vlivanjem svetle in temne plasti, dokler ne pride vse testo. Torto pečemo v počasnem kuhalniku 50 minut. Po prekinitvi programa pokrova ne dvigujte približno pol ure, sicer se bo pecivo usedlo. Če želite preveriti pripravljenost torte v počasnem kuhalniku, na sredino testa zataknite vžigalico. Če ostane čista in suha, je torta pripravljena.

Pecivo vzamemo iz posode, ga obrnemo na široko posodo in pustimo, da se ohladi. Torto po vrhu potresemo s sladkorjem v prahu, narežemo na koščke in postrežemo s čajem. Izgledalo bo super. Ali pa torto prerežite po dolžini in vsako premažite s svojo najljubšo kremo, tako da jo spremenite v rojstnodnevno torto.

koristni nasveti

1. Namažite dno in stene posode z oljem, da bo končno pecivo zlahka zaostajalo za stenami.
2. Vsi modeli večnamenskih kuhalnikov nimajo temperature v načinu "Pečenje" 180 stopinj. Ne pozabite določiti, pri kateri temperaturi peče vaš multicooker - višje temperature skrajšajo čas kuhanja.
3. Fazo namakanja peciva s sirupom lahko preskočite, potem pa bo torta suha - glazura ali smetana se ne bosta dobro prepojila.
4. Namesto smetane lahko uporabite kuhano kondenzirano mleko.

Okusne torte in čudovita peciva v multicookerju se pripravljajo z veliko hitrostjo in odlične kakovosti. Nikoli ne zagorijo, dobro se zapečejo, enostavne so za kuhanje in ne zahtevajo veliko truda. Glavna stvar je, da upoštevate priporočila, ki so priložena vsakemu modelu naprave.