2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39
Pri kuhanju prve jedi so posebnosti opazovanja tehnologije kuhanja pomembnejše kot kdaj koli prej. Da, navajeni smo kuhati hrano s tradicionalno toplotno obdelavo - stoje pri štedilniku. Toda s prihodom prijetnih tehničnih težav se v našem življenju pojavijo določene dileme.
Po eni strani, kot nam obljubljajo proizvajalci enakih večnamenskih kuhalnikov, sokovnikov in kombajnov, postane življenje s takšnimi in drugačnimi pomočniki veliko lažje! Toda po drugi strani …
Kako skuhati juho v počasnem kuhalniku, tudi mlade mame ne morejo ugotoviti, kaj naj rečemo o babici, za katero se lahko takšno darilo izkaže za "hudičevo stvar"? Pravzaprav ni nič zapletenega: nalijte sestavine in vklopite način. Še vedno je treba ugotoviti zaporedje in majhne nianse, kako kuhati juho v počasnem kuhalniku.
S čim kuhamo?
Na splošno prva jed pomeni skrbno izbiro sestavin in kar je najpomembnejše, njihovo kontrolo kakovosti. Samo od zunaj se zdi, da kuhana voda ubije vse bakterije. Prepričajte se, da je hrana dobro očiščena, oprana in narezana na ustrezne porcije.
Preden skuhate juho v počasnem kuhalniku, preberite priložena navodila:najverjetneje bo zagotovo na voljo niz receptov, časov kuhanja in drugih koristnih nasvetov.
Tu je nekaj idej, kako narediti jed okusnejšo, bolj zdravo in enostavnejšo za pripravo:
- Ne dodajajte vode med postopkom kuhanja. Če menite, da je nivo tekočine nizek, ga nemudoma prilagodite (upoštevajte postopek izparevanja).
- Ne zavrite več, kot lahko pojeste v dveh dneh. Prostornine multicookers vam ne omogočajo kuhanja cele kadi za vse poštene ljudi, vendar morate priznati, da že drugi ali tretji dan vsaka jed izgubi svoj čar in svežino.
- Nekatere začimbe, kot so ingver, poper ali žafran, je najbolje dati potem, ko je juha kuhana v počasnem kuhalniku – torej pred serviranjem. Enako velja za sir in maslo v kremnih juhah.
- Bodite pozorni na čas obdelave za vsako sestavino. Morda je treba nekatere od njih skuhati vnaprej?
In kar je najpomembneje: tudi če se zanašate na pametni stroj, še vedno osebno nadzorujete proces kuhanja. Najverjetneje boste morali odstraniti peno, pri nekaterih modelih prejšnjih generacij pa čas kuhanja sploh ni nastavljen, zato boste morali sami delovati kot časovnik.
recept za juho v počasnem kuhalniku
V tem primeru mislimo na juhe v multicookerju Panasonic (preizkušeno na osebnih izkušnjah). Vsak model običajno spremlja knjiga receptov, upoštevajte najbolj priljubljene. Torej, grahova juha:kuhanje poteka v načinu "parjenje", pred tem - "gašenje". Tudi način “peka” vam omogoča, da meso ali zelenjavo cvrete ločeno za juho.
Za 2 litra juhe vzamemo 200 g korenja in tri na strganju. Dodamo čebulo in sladko papriko, socvetja cvetače. V posodo nalijte rastlinsko olje in zelenjavo pražite 15-20 minut, ne pozabite mešati. Po tem dodamo 200 g opranega graha, na kocke narezan krompir, prelijemo s pripravljeno juho (govedina je dobra). Po okusu dodajte malo soli in začimb, nato pa za dve uri postavite v način "dušenje". To so recepti za juhe, ki jih ponuja počasi kuhalnik!
Priporočena:
Kako kuhati zamrznjeno zelenjavo v počasnem štedilniku? Recept za zamrznjeno zelenjavo z rižem v počasnem kuhalniku
Kako kuhati zamrznjeno zelenjavo v počasnem štedilniku? O tem bo govora v članku. Navedeni so primeri receptov, po katerih se boste naučili kuhati okusne vitaminske jedi
Kako skuhati torto v počasnem štedilniku
Sodobni kuhinjski aparati žensko osvobodijo rutinskega dela, skrbi zaradi zažganja posode ali slabo vzhajanega testa, prihranijo čas in dajo več svobode. Vse te funkcije opravlja tako potrebna stvar v kuhinji, kot je multicooker. Z njim lahko skuhate skoraj vse jedi, tudi rojstnodnevne torte. Razmislite o najboljših receptih za preproste torte v počasnem kuhalniku, ki so pripravljeni preprosto in se vedno izkažejo, ne glede na razpoloženje gostiteljice in razpoložljivost časa
Nasvet gostiteljici: kaj bo nadomestilo pecilni prašek pri peki
Pri peki se gospodinje pogosto soočajo s težavo: v receptu je pecilni prašek. Kaj je treba storiti, če ga ni bilo doma in ni želje / časa za tek po trgovinah? Kaj bo nadomestilo pecilni prašek? V redu je! Tovarniško izdelan izdelek vsebuje riževo moko, sodo bikarbono, kremo iz vinskega kamna in amonijev karbonat. Vse to je seveda težko najti v kuhinji, lahko pa ga nadomestimo z drugimi, navadnimi sestavinami
Na štedilniku in v počasnem štedilniku pripravite zelenjavni pilaf
Zelenjavni pilaf je še posebej priljubljen med tistimi, ki se držijo vegetarijanske prehrane, med verskimi prazniki pa se tudi postijo. Treba je opozoriti, da pri pripravi takšne večerje ni nič zapletenega. Poleg tega, ko ste ga naredili v skladu z vsemi pravili, sploh ne boste opazili, da v njem sploh ni mesnih izdelkov
Kako skuhati jezik v počasnem štedilniku?
Zelo okusna poslastica - kuhan jezik - lahko kuhamo v počasnem kuhalniku. To bo zagotovilo ohranitev okusa in hranil, meso pa bo še mehkejše
