Čaj s konjakom: koristi, škode, pravila uporabe in različni načini priprave

2025 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 13:10

Čaj z žganjem, čaj, ne kava, je aristokratska in prefinjena pijača. Ta sestava ustreza bontonu čaja in konjaka. Koktajl je odličen spremljevalec za prijazen pogovor, pomaga ustvariti domače vzdušje in vzpostaviti prijateljski stik. Če uporabljate tak čaj v majhnih odmerkih, bo telesu prinesel nesporne koristi. Za pripravo sestave je primerna katera koli priprava velikega listnega črnega ali zelenega čaja. Bolje je, da ne uporabljate pakiranega izdelka, saj prispeva k izgubi odlične arome.

Prednosti aristokratske pijače

Čaj s konjakom se pogosto uporablja kot zdravilo. Toda tukaj se je treba držati ne le pravilne uporabe, temveč tudi določenih razmerij komponent. Vsaka od sestavin je sama po sebi koristna, ob dopolnjevanju pa blagodejno vpliva na celotno telo kot celoto.

Alkohol je odličen stimulans apetita. Čaju dodana žlička konjaka je odlično zdravilo za zobobol in glavobol. Pijteje tudi dober način za aktiviranje procesa asimilacije vitamina C. Če pijete tak koktajl med prehladom, lahko povečate zaščitne funkcije telesa. Ker je konjak sposoben razširiti krvne žile, čaj v družbi z njim normalizira krvni tlak.

Obstaja mnenje, da ima zgornja sestava lastnost izboljšanja spomina. To dejstvo ni znanstveno dokazano, vendar zgodovinarji pravijo, da je Winston Churchill, ki je umrl v starosti 90 let, nenehno pil čaj s konjakom. Popil ga je kar veliko, hkrati pa mu je uspelo ostati zdrava oseba do svoje smrti.

Poleg tega ta plemenita mešanica izboljša razpoloženje že od prvih požirkov.

Kontraindikacije

Kljub temu, da je čaj s konjakom plemenita pijača, ima poleg svojih koristnih lastnosti tudi negativne lastnosti. In nekateri gurmani ga absolutno ne morejo piti. Torej je prepovedano, če ima oseba kamne v žolčniku ali če ima sladkorno bolezen. Pri vztrajni hipotenziji (nizek krvni tlak) morate prenehati uporabljati takšno zdravilo.

Če ste na dieti ali se preprosto ne želite izboljšati, potem raje ne pijte čaja z dodatkom konjaka, saj je alkohol visoko kalorična. Jasno je, da je dajanje takšnega izdelka otrokom strogo prepovedano. Zaradi prisotnosti alkohola koktajl postane izključno pijača za odrasle.

Slovesnostčajanka

Da bi konjak in sladki čaj prinesla pravi užitek, ju je treba pravilno uporabiti: tako rekoč izpeljati celotno čajno slovesnost. Zato morate blizu sebe postaviti kotliček s toplo vodo. Konjak se vlije v poseben kozarec. Po tem morate kozarec tri do štirikrat obrniti na površino mize. To je izjemno pomembna točka, saj alkohol prekrije stene posode s tanko plastjo, zato so jedi nasičene z aromo konjaka.

Navaden črni čaj se skuha na standardni način. Postrežemo ga le v prozorni posodi, vizualno podobni kozarcu za konjak. Samo v tem primeru lahko upoštevate vso popolnost odtenka koktajla.

Cognac amber je treba globoko vdihniti in nato sprati z naravnim čajem z dodatkom ene žlice sladkorja. Čaj je treba piti, dokler se ne ohladi, šele na koncu pa ga lahko speremo z majhnim požirkom konjaka. Preostali alkohol se popije v nekaj požirkih.

Čaj, limona, konjak in pomarančni sok

Za pripravo čaja s konjakom, pomarančnim sokom in limono si pripravite 140-150 mililitrov rdečega ali črnega čaja, citrusovo lupinico in en kozarec pomarančnega soka brez sladkorja. Potrebovali boste tudi dva ščepca muškatnega oreščka, tri žlice konjaka in sladkor po okusu.

V emajlirani ali stekleni posodi zmešajte čajne liste, limonino lupinico in pomarančni sok. Nastala sestava se segreje na ognju, vendar prihodnja pijača ne sme zavreti. Pripravljeni čaj je treba filtrirati in vlitiskodelice. Nato v vsako skodelico dodamo eno in pol žlico konjaka, po želji dodamo ščepec muškatnega oreščka in sladkorja.

Zeleni čaj s konjakom

Mnogi gurmani radi pijejo zeleni čaj s konjakom. Sestavine, ki jih boste potrebovali za pripravo, so naslednje:

• 150 mililitrov čaja.
• Ščepec muškatnega oreščka.
• 200 mililitrov pomarančnega soka.
• limonina lupina po okusu
• Tri žlice konjaka.
• Sladkor po okusu.

Liste zelenega čaja zmešamo s pomarančnim sokom in naribano limonino lupinico v stekleni posodi. Nastalo zmes je treba segreti in nato filtrirati skozi gazo. Čaju, ki smo ga nalili v skodelice, dodamo malo konjaka, muškatnega oreščka in sladkorja. Vse sestavine zmešamo in pripravljeno pijačo postrežemo k mizi.

Druge možnosti čaja

Čaj s konjakom (njegove koristi so opisane zgoraj) lahko pripravimo na drug način. Torej bo takšna pijača z mlekom imela izjemen okus. Za to zavremo 250 mililitrov mleka in dodamo eno čajno žličko suhih čajnih listov. Vse mora vreti nekaj minut, nato pa je treba infundirati. Medtem ko mešanica vzhaja, stepemo sto mililitrov smetane z eno žlico sladkorja. Končan čaj precedimo, dodamo eno žličko konjaka in stepeno smetano. Pijačo je treba gostom postreči, preden pena pade.

Tudi čaj lahko pripravimo na običajen način in mu dodamo eno žlico medu in konjaka ter damo po eno rezinolimona.