Začinjeno "Captain Morgan": opis, ocene pijače, kako piti
Začinjeno "Captain Morgan": opis, ocene pijače, kako piti
Anonim

Če se odločite odkriti svet elitnega alkohola ali ste že dolgo ljubitelj nenavadnega okusa in ste se odločili razširiti paleto občutkov, potem je Captain Morgan Spiced zavestna izbira poznavalca.

Zgodovina znamke in sam kapitan

"Captain Morgan" je blagovna znamka z zgodovino, ki je pridobila oboževalce po vsem svetu.

"Kapitan Morgan"
"Kapitan Morgan"

Kapitan Henry Morgan je resnična zgodovinska osebnost, karibski zasebnik (ali zakoniti pirat), ki je izvajal zakonite napade na sovražne ladje in pristanišča. Zaradi svojih podvigov je postal vitez, za seboj pa je pustil tudi slavo in nestandardno zgodovinsko dediščino, nekateri kraji na planetu pa so celo poimenovani po njem.

Vendar pa je po legendi kapitan Morgan prvič na Jamajki, kjer je dejansko ostal kot podguverner, poskusil bogat sladki rum, ki ga proizvajajo lokalni prebivalci, in po navdihu ustvaril svojo mešanico z različnimizačimbe, kar se odraža v pikantnem zlatu "Captain Morgan" (Captain Morgan Original Spiced Gold Rum).

Znamka in podjetje Captain Morgan Spiced, ki jo je ustanovil podjetnik Sam Bronfman, sega v leto 1945. Toda romantika zgodbe o pravem kapitanu se je ohranila. Konec koncev je recept za začinjeni rum, ki ga vzamemo za osnovo nam znane pijače, lastnik podjetja kupil od jamajških bratov farmacevtov. Prav tako je ta kompozicija postala vir navdiha za ustvarjanje cele linije različnih rumov, od katerih se vsak razlikuje ne le po začimbah in staranju, temveč tudi po svojem posebnem okusu. Odsev edinstvene mešanice, narejene na Jamajki, lahko najdete tudi v Captain Morgan Black Spiced Rum.

Proizvodna metoda

Proizvodnja ruma poteka skozi naslednje faze:

  1. Iz sladkornega trsa iztisnite sok, da dobite stranski produkt - melaso.
  2. Dodajte kvas in vodo, da dobite alkohol. Hkrati so za vsako vrsto ruma izbrane določene vrste enoceličnih gob.
  3. Pojavi se kombinacija znanosti in umetnosti - fermentirana tekočina se segreje in kondenzira ter nato čarobno pomeša s skrivnim receptom za začimbe.
  4. Nastala tekočina zori v zoglenelih sodih iz belega hrasta, da ustvari specifično barvo in koncentriran okus, ki je v vašem kozarcu maksimiran.
Sodi ruma
Sodi ruma

Okus in barva

"Captain Morgan" začinjena je na voljo v dveh različicahsorte: črna (Black Spiced Rum) in zlata (Original Spiced Gold Rum).

Prva znamka ruma velja za večplastno (moč je 47,3%) - pijača je nasičena z različnimi prijetnimi notami, ima kompleksno sestavo in temno barvo. Narejen z dodano karamelo, ji mladostnost zagotavlja mehko viskoznost in trkost, ki izboljša pookus.

Slika "Captain Morgan" črno začinjena
Slika "Captain Morgan" črno začinjena

Če vdihnete aromo tega ruma, boste najprej opazili vonj mehke vanilije s pridihom začimb in hrasta. Nato se note nageljnove žbice, cimeta in hibiskusa pomešajo in razkrijejo.

Prvi občutek ob pitju te pijače bo pikanten kandiran okus, za katerega poskrbi prav ta karamela. In šele takrat boste začutili vanilijo, klinčke in cimet, ki se razkrivajo postopoma in se stopnjujejo z vsako sekundo.

Rum "Captain Morgan" special gold (moč je 35%) - pijača prijetne barve prozornega jantarja.

Slika "Captain Morgan" zlata
Slika "Captain Morgan" zlata

Najprej boste začutili aromo ruma in vanilije, nato pa se začutijo poudarki nageljnovih žbic, cimeta in muškatnega oreščka. Hkrati se lahko kot ozadje jasno opazijo lahke note hrastove in pomarančne lupine.

Za okus ruma je značilna blaga trpkost, v ospredju okusnih občutkov pa ostaja vanilija, ki so ji kasneje dodane subtilne, a omembe vredne rastlinske arome hrastovih začimb.

Nianse

"Captain Morgan" pikantno jerum, ki je namenjen predvsem mešanju, saj se njegov okus preigrava in razkrije drugače in svetleje ob dodajanju drugih pijač, kot sta pomarančni sok ali kola.

Seveda se mnogi pivci strinjajo, da je plemenita vrsta alkohola v redu kot samostojna enota. Čisto pijačo preprosto razredčite z ledom in bogati in polni okusi začimb, karamele in hrasta se bodo razkrili v vsej svoji raznolikosti in obdržali zaradi svoje trpkosti.

Vendar se ob prisotnosti aditivnih primesi v obliki kole in limonade rum kaže drugače: v ospredje pridejo okusi, ki so ob samostojni uporabi v ozadju. Pravzaprav je občutek glavne pijače dovolj svetel in močan, da prisotnost dodatnih sestavin ne zavzame njegovih vodilnih položajev in ne prekine arome in okusa ruma.

Distribucija

Posebna ponudba "Captain Morgan" ima oboževalce povsod. Tako so na primer v Združenem kraljestvu in ZDA nastali celotni klubi oboževalcev te pijače, ki prirejajo zabave v čast kapitanu, čeprav verjetno ne morejo brez podpore same znamke.

Rum "Captain Morgan" z začinjenim zlatom je razširjen po vsem svetu, tudi v oddaljenih kotičkih planeta. In njegova blagovna znamka s podobo ekscentričnega viteza je prepoznavna na prvi pogled.

Rum "Captain Morgan" black spicy - relativno nov izvod, ki je bil prvič v množični prodaji leta 2011, tako da svetovna distribucija še niuspelo dobiti. Vendar pa zaradi bogatega okusa najde vedno več občudovalcev. Trenutno je bolj spoštovan v državah srednje in zahodne Evrope ter Amerike.

kultura pitja

Omenili smo že, da je Captain Morgan Spicy dober sam po sebi, če dodate le nekaj ledenih kock. Okus vsake od zgornjih pijač bo razkril svoje značilnosti, vendar je treba upoštevati tudi, da je vsebnost alkohola v Black Spiced Gold za 12 enot višja kot v Original Spiced Gold (47,3 % proti 35,3 %).

Zlato "Captain Morgan" - kultura porabe
Zlato "Captain Morgan" - kultura porabe

Pokazali pa vam bomo tudi najbolj priljubljene in nenavadne recepte za koktajle, ki pokažejo pravo stran ruma.

recepti za koktajle

Za osnovo torej vzamemo Captain Morgan Original Spiced Gold Rum.

Rum s kola
Rum s kola
  1. Grog. Kozarec napolnite s kockami ledu, dodajte 25 ml ruma, 125 ml lagerja in 50 ml limonade. Mešajte, vendar ne stresajte.
  2. Rum in kola. Visok kozarec napolnite z ledom, dodajte 50 ml ruma in 125 ml kole. Vse skupaj dopolnite z rezino limone za brezčasno klasiko.
  3. Jagodni daiquiri. Kozarec do 3/4 napolnite z ledom, nato izmenično dodajte 50 ml ruma, 25 ml sladkornega sirupa, 25 ml svežega limetinega soka in 3 sesekljane jagode. Močno premešamo in precedimo v drugo posodo (priporočamo martini kozarec). Tako dobite nestandardni ženski koktajl, ki je že našel svoje občudovalce.

Captain Morgan Black Spiced bo zdaj ključni element naših koktajlovRum.

Rum in ingver
Rum in ingver
  1. Rum in ingver. Visok kozarec napolnite s kockami ledu, prelijte s 50 ml ruma in 150 ml ingverjevega aleja. Okrasite z rezino limone. Priporočamo ta recept, saj note ingverja odlično razkrijejo in poudarijo okus črno začinjenega ruma.
  2. Alkoholna pijača in sok. V kozarec z ledom dodajte 25 ml ruma in 125 ml pomarančnega soka. Nežno premešajte.
  3. Dobri stari Henry Morgan. Zmešajte sok pomarančne rezine, 5 g sladkorja in nekaj kapljic vode. Nato dodajte 25 ml ruma in 3 kapljice tinkture. Precedite v ločen kozarec.

Mnenja o pikantnem "Captain Morgan"

Oboževalci "Captain Morgan" niso samo ljubitelji eksperimentov in nenavadnega okusa, ampak tudi podporniki klasike. Vsak od njih v tej pijači najde tisto, kar išče: izjemno igro začimb, ki se na svojstven način razkrije z vsakim požirkom, ali pa prevladujoč okus splošno priznane klasične pijače.

Tako na primer moški opazijo njegovo nesporno začimbo skupaj z neumirajočim okusom samega ruma, katerega pookus zaradi trpkosti ostane nekaj časa. Povzroča pa tudi dvoumna mnenja strokovnjakov, saj ta pijača spada v kategorijo mladih in je stara v sodih od enega do dveh let. Nekateri menijo, da je njegova značilna trpkost pomanjkljivost, drugi da je to vrlina, tretji pa trdijo, da občutek ne daje dovolj pookusa.

Dame pa cenijo bogato aromo in note vanilije ali karamele v posebnem rumu, ki se močno občutijotako čista kot globoka, če jo pijete v klasičnih koktajlih, kot sta Daiquiri ali Mojito.

Zakaj je Captain Morgan začinjen?

Široka priljubljenost blagovne znamke ni le uspešna oglaševalska kampanja, temveč tudi resnično razširjena ponudba okusov, ki temeljijo na klasičnem receptu in preprosto kakovosti izdelka. S skrbno izbranim naborom začimb in zvestobo klasičnim tehnologijam lahko odkrijete bogat svet novih občutkov. Ko ste vsaj enkrat poskusili to pijačo, se ji boste nedvomno vrnili še večkrat, saj se je vedno lepo sprostiti in uživati v tako raznoliki paleti okusov, ki se v vsakem požirku zlijejo v eno celoto.

Še enkrat bodite pozorni na moč pijače, še posebej na črno začinjen rum. Kot pravi eden od sloganov znamke: "Pijte odgovorno - kapitanov ukaz!".

Priporočena: