Kanape z olivami: recepti s fotografijami

2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39

Kanape je trenutno zelo priljubljena oblika strežbe prigrizkov. Obstaja neverjetno veliko receptov za takšne jedi. Morda so najpogostejše možnosti kanapeji z olivami. Prav olive so v popolni harmoniji z vsemi izdelki in so dobra dekoracija za vsak prigrizek.

Zakaj kanapeji?

Canape so izumili francoski kuharji. Posebna oblika strežbe prigrizkov je takoj našla številne oboževalce. Zelo hitro so recepti za takšne jedi raztreseni po vsem svetu. Treba je opozoriti, da je uporaba te oblike strežbe prigrizkov že dolgo presegala samopostrežne dogodke. Zdaj je kanape z olivami in drugimi izdelki mogoče videti v vsaki restavraciji in banketu, na dogodkih različnih nivojev. Toda gospodinje že dolgo cenijo vse prednosti prigrizkov v obliki kanapejev. Navsezadnje so takšne jedi s prigrizki okras vsake mize. Seveda so pravi profesionalci sposobni ustvariti prave čudeže razlaganja sestavin, a doma lahko poustvarite lepe in okusne jedi.

Kanape z olivami na nabodala

Kanapeji so vsestranski, zaki jih imajo radi njihove hostese. Odlični so za vse dogodke. In sama priprava prigrizkov je neverjetno zanimiv in vznemirljiv proces, saj lahko tukaj pokažete svojo domišljijo.

Pravzaprav je kanape zelo majhen sendvič, zasnovan za samo en ugriz. Nenavadno, vendar so ti prigrizki glavni okras mize. Vedno so videti svetle in privlačne, zato so v povpraševanju.

Za kanapeje se običajno uporabljajo siri, šunke, sadje, zelenjava in drugi izdelki. Obvezna sestavina vsakega prigrizka so olive. Jedi dajo končan videz. Poleg tega so olive zelo okusne in se odlično podajo k vsaki hrani.

Lahko jih pripišemo kategoriji sestavin, ki so nepogrešljive pri organizaciji praznične mize. Vsaki jedi dodajo pikanten okus. Oljke so dobre v kombinaciji s siri, sadjem, papriko, lososom, slanino in drugimi izdelki. Kanape z olivami lahko ponudite kateri koli alkoholni pijači. Obstajajo celo možnosti za postrežbo oliv kot del sladkih prigrizkov.

Priporočila za kuhanje

Za lepo aranžiranje kanapejev z olivami kuharji priporočajo uporabo posebnih nabodal. Tematske trgovine jih imajo ogromno izbiro. Izberete lahko nabodala za vsak okus in proračun. Na voljo so v različnih velikostih, barvah in okraski.

Vendar nabodala še zdaleč niso edina možnost. Če se gostje mudi k vam in nimate ustreznega pripomočka za pripravo kanapejev, lahkouporabite navadne zobotrebce.

Kanapeji so zasnovani za samo en grižljaj, zato jih ne delajte prevelikih. Majhen prigrizek je videti bolj eleganten in lep in je veliko bolj priročen za uporabo.

Ni standardnih obrazcev za pripravo kanapejev. Uporabite lahko različne izdelke, vendar jih kombinirate po okusu. Kulinarji priporočajo, da predjed postrežete na širokem krožniku. Kanapeji so razporejeni v več vrstah. Lahko pa jih postavite v obliki neke figure. Pri pripravi kanapejev se lahko poigrate z barvami, svetla predjed je na mizi videti veliko bolj privlačna.

pikantni kanape

Za pripravo takšnega kanapeja z olivami na nabodalih boste potrebovali klobaso in sir. Za popestritev jedi je bolje uporabiti surovo prekajeno klobaso (na primer finsko).

Sestavine:

• surova prekajena klobasa (120 g);
• trdi sir (190 g);
• olive (14 kos.).

Klobaso očistimo in narežemo na tanke rezine. Sir zmeljemo na kocke. Na nabodala nanizamo olive, nato sir in klobaso. Klobaso je treba večkrat zviti, potem bo kanape videti bolj eleganten.

Delikatni kanapeji

Kanape s sirom in olivami na nabodalih so zelo nežni. Za kuhanje potrebujete svinjsko šunko.

Sestavine:

• kozarec oliv;
• sir (190 g);
• šunka (160 g).

Šunko je treba narezati na tanke trakove. Poleg tega je zaželenotako da mesni izdelek nima prog. Če obstajajo, jih je treba odstraniti. Sir narežite na kocke. Kanape nabiramo v naslednjem zaporedju - sir, zvitek šunke in olive.

ananasov kanape

Kanape s sirom, ananasom in olivami je klasika. Predjed temelji na zelo uspešni kombinaciji izdelkov. Praviloma je takšna jed všeč absolutno vsem. Poleg tega očara preprostost priprave prigrizkov. To je mogoče narediti v dobesedno minutah.

Sestavine:

• kozarec oliv;
• 1/3 pločevinke konzerviranega ananasa;
• trdi sir (120 g).

Sir narežite na enake kvadratke, odcedite tekočino iz oliv in ananasa. Če ste kupili ananas na koščke, vam jih niti ni treba rezati. Toda sadje v obliki kolobarjev bo treba narezati, tako da bodo rezine dobile obliko kvadrata ali trikotnika.

Ko so vse sestavine pripravljene, začnemo zbirati kanapeje. Izdelke nalepimo na zobotrebce v naslednjem zaporedju - sir, nato olivo in nato rezino ananasa. Kanape z olivami (fotografija je podana v članku) in ananasom je pripravljena.

izvrsten prigrizek

Recepti za kanape z olivami s fotografijami v našem članku vam bodo pomagali razumeti različne možnosti za pripravo in okrasitev prigrizkov. Odlična nasitna jed so kanapeji s šunko. Sočno meso se pogosto uporablja za pripravo vseh vrst prigrizkov. Šunka je zelo okusna in enostavna za kuhanjekanape. Poleg tega se predjed izkaže za krepko, vsi trije ali štirje mini sendviči lahko potešijo vašo lakoto.

Sestavine:

• črni kruh (pet rezin);
• trdi sir (210 g);
• dve kumarice;
• kozarec oliv;
• šunka (180 g).

Šunka se odlično poda ne samo k belemu, ampak tudi k črnemu kruhu. Predjed lahko pripravimo s katerim koli krušnim izdelkom. Naš recept uporablja črno sorto. Da bodo kanapeji zanimivi, lahko s kulinaričnimi modelčki narežete kodraste rezine kruha.

To so lahko ne samo krogi, ampak tudi zvezde, marjetice, trikotniki in še več. S pomočjo istih modelčkov lahko narežete tudi sir. Kumaro narežemo na tanke rezine, meso pa na rezine. Nato na zobotrebec zberemo prigrizek, preboden kruh, meso, kos kumare in olivo. Kanape s sirom, olivami in kumarami je pripravljen.

Kanape z marmelado in sirom

Kanape z olivami, sirom in marmelado bodo cenili tako odrasli kot otroci. Na prvi pogled se uporabljajo popolnoma nezdružljivi izdelki, vendar ni tako. Takšna praznična jed lahko postane prava dekoracija mize. Njegov nenavaden okus lahko preseneti celo sladokusce. Mimogrede, ta predjed je odlična za lahke alkoholne pijače.

Sestavine:

• marmelada (120 g);
• kozarec oliv;
• pol limone;
• trdi sir (135 g).

Rezine limone, sir na kocke. Kar zadeva marmelado, jo je treba tudi zdrobiti. Režemona rezine, da ne presegajo velikosti sirnih kock. Na splošno morajo biti vse sestavine približno enake velikosti. Zelo lepa predjed se dobi z uporabo barvne marmelade.

Zdaj je še zbrati kanapeje. Na sir damo rezino limone, na vrh pa marmelado. Dopolnjuje sestavo oljke. Kanape odtrgamo z zobotrebcem.

kanape s kozicami

Recepti za kanape z olivami so zelo raznoliki. Zelo okusna predjed z morskimi sadeži, vključno s kozicami. Nudimo kuhanje lahke dietne jedi s kozicami, kumarami in olivami.

Sestavine:

• kumara;
• osem kozic;
• toliko oliv in nekaj listov solate.

Kumaro narežite na kroge, vendar ne na tanko. V tej izvedbi bodo rezine kumare tiste, ki bodo služile kot osnova za kanapeje. V rahlo osoljeni vodi skuhajte kozice. Ko se ohladijo, jih očistite. Liste solate temeljito operemo in osušimo, nato pa jih natrgamo na koščke, približno enake velikosti kot kumare.

Začetek zbiranja kanapejev. Na zobotrebec izmenično nabadamo izdelke v naslednjem zaporedju - kozice, olive, solato in kumare. Poskusite sestaviti kanape tako, da se zdi, da je oliva znotraj kozice. Predjed izgleda zelo impresivno.

grški kanapeji

Že po imenu prigrizka lahko ugibate o njegovih sestavinah. Jed je analog grške solate in je pripravljena iz istih izdelkov. Kanape zolive in sir so zelo okusni in sočni.

Sestavine:

• kozarec oliv;
• češnjev paradižnik (veja);
• sveže kumare (3 kos);
• 1 žlica l. limonin sok;
• balzamični kis (dve žlici);
• oljčno olje (pet žlic);
• zelena, mleta paprika.

Za kanape sir zmeljemo na velike kocke. Kumare narezane na kolobarje. Paradižnik operemo in osušimo. Na nabodalo damo paradižnik, olivo, rezino kumare in sir.

V globoki posodi zmešajte olivno olje z balzamičnim kisom, dodajte črni poper in zelišča. Sestavine zmešamo in damo na mizo v ločeno skledo kot omako za naše kanapeje.

Kanape s sledom

Sled je zelo priljubljen izdelek, ki ga imajo radi mnogi. Zato bodo vsi všeč kanapeji z ribami.

Sestavine:

• vloženi sled (220 g);
• dve kumari, nekaj majoneze;
• kozarec oliv;
• šest kosov črnega kruha;
• zeleni.

Za kanape s sledom morate vzeti črni kruh. Narežemo ga na kvadratke in pošljemo v pečico, da se posuši. Po tem nanesemo kapljico majoneze. Kumare narežemo na tanke kroge in jih položimo na kruh. Na vrh položite rezino sleda in majhno vejico peteršilja. Oliva dopolnjuje sestavo. Kanape pritrdimo z nabodalom.

Pearl predjed

Kanape, pripravljen po tem receptu, je zelo okusen in nežen. Kuharji priporočajo, da na kruh nanesete malo masla. Potem bo jedmehkejši.

Sestavine:

• kozarec oliv;
• pol baguette;
• losos (185 g).

Prerežite bageto. Ribe je treba narezati na srednje debele rezine. Znotraj vsakega kosa položimo olivo in jo za približno 70 odstotkov zavijemo v lososa. Z nabodalom odrežemo kruh z ribami.

Predjed s sirom in kozicami

Nudimo vam, da pripravite okusno predjed z morskimi sadeži. Za kuhanje ne bomo uporabili samo oljk, ampak tudi olive. Tako bo prigrizek videti svetlejši. Poleg tega so kanapeji z olivami in črnimi olivami neverjetnega okusa.

Sestavine:

• deset kozic;
• deset črnih oliv vsaka;
• deset češnjevih paradižnikov;
• sol;
• trdi sir (90g).

Kozice skuhajte v rahlo osoljeni vodi. Počakamo, da se ohladijo, in jih očistimo. Sir zmeljemo na kocke. Na zobotrebec izmenično nabadamo kozice, olive, paradižnik, olive in sir.

Kanape z gobami

Okusna predjed z vloženimi gobami.

Sestavine:

• marinirani šampinjoni (10 kos.);
• deset oliv vsaka, sir (210 g);
• dve vloženi kumari.

Sir narežite na kocke. Mimogrede, lahko vzamete ne samo trde sorte, ampak tudi mehke. Na primer, pri feta siru ima predjed neverjeten okus. Kumare narezane na kroge.

Na nabodalo položite olive, gobe, sir, kumare, olive. Kanape je pripravljen.

Kanape s sirom Adyghe

Bkot bolj priložnostno možnost za piknike in za domačo mizo lahko pripravite čudovito predjed na osnovi oliv in sira Adyghe.

Sestavine:

• tri rezine črnega kruha;
• prekajena ali kuhano-dimljena klobasa (230 g);
• adyghe sir (190 g);
• kozarec oliv;
• majoneza;
• kumara.

Z modelčki za piškote narežite kruh na kodraste rezine. Sir narežemo na kocke, klobaso pa narežemo. Nato na nabodalo nabodemo kruh, sir, klobaso, kos kumare in olivo.

Namesto pogovora

Kot vidite, obstaja neverjetno veliko vseh vrst receptov za pripravo predjedi v obliki kanapejev. Vsi so dobri na svoj način. Takšne jedi so priročne, ker pri njihovi pripravi ni posebnih omejitev. Komponente lahko spremenite v razumnih mejah, tako da jih zamenjate z drugimi. Poleg tega obstaja veliko možnosti za okrasitev in serviranje kanapejev na mizi. Takšna predjed vedno pritegne pozornost gostov. Tudi solate niso vedno tako priljubljene kot kanapeji.