Kanape: preprosti recepti. Praznični kanapeji: bife recepti s fotografijami

2025 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 13:10

Kaj so kanapeji? O preprostih receptih za to jed bomo razpravljali zdaj.

Pregled prigrizkov

Ne vejo vsi, kaj je kanape. Preprosti recepti za to jed vključujejo preproste sestavine, ki jih nataknete na posebna nabodala.

Kot veste, ime "canape" izvira iz francoske besede "canape", ki dobesedno prevaja kot "majhen".

Sprva je bila ta jed majhen sendvič, katerega debelina je dosegla 0,5-0,8 centimetra, širina pa 30-40 milimetrov. Takšni izdelki so pripravljeni predvsem na osnovi kruha ali piškotov. Praviloma jih postrežemo s čajem ali kavo kot okusen in izviren prigrizek. Mimogrede, po obliki so lahko takšni sendviči štirikotne, trikotne, okrogle, kvadratne, v obliki diamanta itd.

Danes so kanapeji, katerih preproste recepte bomo obravnavali kasneje, lahko nabor navadnih sestavin (sadje, jagode, klobase, olive, zelenjava itd.), ki jih nato nataknemo na nabodala in takoj postrežemo na mizo.

Kanape: preprosti recepti za nenavadne prigrizke

Kot je navedeno zgoraj, lahko takšne izdelke izdelate z uporaborazlične sestavine. V tem članku smo se odločili, da vam povemo, kako pripraviti jagodne in sadne prigrizke ter jedi s klobasami, kaviarjem in sirom.

Izdelava sadnega kanapeja

Recepte za otroške kanapeje bi morali poznati vsi tisti, ki imajo majhne otroke. Navsezadnje lahko s temi metodami priprave nenavadnih prigrizkov svojemu otroku privoščite prave počitnice.

Najbolj priljubljena nabodala pri majhnih otrocih so tista iz svežega sadja in jagodičja.

Za pripravo takšne dobrote morate le na nabodala nanizati majhne koščke sadja (po možnosti različnih barv). Nato jih položimo na krožnike in takoj postrežemo.

Mimogrede, oblike za kanapeje so lahko različne. Da bi dobili bolj izviren prigrizek, je priporočljivo, da vsak sadež razrežete z reliefnim kalupom (na primer v obliki veverice, mačke, psa, božičnega drevesa itd.).

Zahtevane sestavine

Torej, ko ste izbrali potrebne oblike za kanapeje, razmislite o tem, kakšno sadje je treba uporabiti za pripravo te dobrote. Odločili smo se za uporabo naslednjih izdelkov:

• trda jabolčna sladica - 1 kos.;
• mehke zrele hruške - 1 kos.;
• sveže jagode - 100 g;
• kivi sladek - 2 kos.;
• zeleno grozdje brez semen - peščica.

komponente za obdelavo

Pred uporabo receptov za predjed s kanapeji se morate vnaprej pozanimati, ali je to ali onootrok je alergičen na katero koli vrsto jagodičja ali sadja. Po tem morate kupljene izdelke dobro oprati, jih olupiti in stebla (če obstajajo) in nato nadaljevati z lepim mletjem. Če želite to narediti, je treba sadje najprej narezati na rezine debeline 5 milimetrov. Nato jih je treba uporabiti za rezanje izvirnih oblik. Če niste našli takšnih reliefnih nožev, lahko namesto tega uporabite domače kalupe. Vzemite na primer novo 20 ml brizgo in nato odrežite del, kjer je vstavljena igla. Kot rezultat uporabe te oblike lahko vse sadje narežete na enakomerne in lepe kroge.

formacijski proces

Ko predelate sadje in jagode, jih začnite nabijati na nabodala. Najprej posadite celo ali polovico grozdja, nato polovico jagode, krog hruške, kivija in jabolko.

Lastnosti serviranja k mizi

Tako sladko jed za prigrizek za otroški praznik postrežemo takoj po pripravi. Mimogrede, pred tem kanapejem lahko potresete z limoninim sokom ali potresete s sladkorjem v prahu.

Canape sendviči: fotografija in recept za kuhanje

Če taka jed s prigrizkom ni potrebna za otroško večerjo, ampak za praznično mizo, potem priporočamo, da jo pripravite skupaj z dišečo šunko in drugimi sestavinami. Treba je opozoriti, da so kanapeji v obliki sendvičev bolj zadovoljivi in hranljivi. Mimogrede, ta predjed je idealna, če vaši gostje nameravajo pitialkoholne pijače.

Torej potrebujemo:

• tanek toast kruh - nekaj rezin;
• nežna dišeča šunka - približno 100 g;
• trdi sir - približno 70 g;
• listi zelene solate (majhni) - srednji šopek;
• sveža kumara – 2 kosa

Priprava komponent

Pred pripravo sendvičev s prigrizki morate tanek kruh prepražiti v toasterju ali v ponvi z dodatkom minimalne količine olja. Nato je treba rezine izdelkov iz moke narezati na majhne trikotne kose, tako da končni toast diagonalno razdelite na 4 dele. Po tem je potrebno zelo drobno sesekljati občutljivo dišečo šunko in trdi sir. Povsem enako je treba storiti s svežo kumaro. Kar se tiče listov solate, jih je treba sprati in posušiti.

Oblikujte kanape

Ko so izdelki obdelani, lahko varno nadaljujete z oblikovanjem sendvičev. Če želite to narediti, položite list zelene solate na trikoten kos toasta. Nato morate na zelenje položiti dišečo šunko, lepo zloženo v 4 plasti. Po tem je treba na klobasni izdelek postaviti rezino trdega sira in krog sveže kumare. Na koncu je treba celoten mini sendvič pritrditi z nabodalom ali navadnim zobotrebcem. Ko kanape postavite na ravno krožnik, ga je treba takoj predstaviti na praznični mizi. Uživajte v obroku!

Izdelava okusne predjedi z rdečim kaviarjem

Kanape s kaviarjem je zeloOkusna in draga jed, ki bo zagotovo okrasila vašo praznično mizo. Treba je opozoriti, da pri pripravi tega prigrizka ni nič zapletenega. Za to potrebujemo:

• bela štruca ni zelo mehka - približno 15 rezin;
• pravi rdeči kaviar - ena in pol velika žlica;
• rustikalna maščobna kisla smetana - 2 veliki žlici;
• rdeča sladka čebula - majhna glava;
• svež dišeč koper - majhen šopek;
• jodirana sol, sesekljan poper (lahko mešate) - uporabite po okusu;
• majhna limona - 3 kosi

Priprava hrane

Pred pripravo prigrizka s kaviarjem je treba vse izdelke obdelati. Najprej morate narezati rezine belega hlebca s posebno okroglo obliko. Nato na drobno sesekljamo rdečo sladko čebulo s svežim koprom in jih zmešamo s kislo smetano. Po potrebi lahko nastalo omako popopramo in solimo. Kar se tiče zrele limone, jo je treba narezati na tanke rezine.

Kako pravilno oblikovati prigrizek z rdečim kaviarjem?

Za tako praznični kanape vzamete izrezane rezine belega hlebčka in jih obilno namažite z dišečo omako iz kisle smetane, zelišč in čebule. Po tem morate na sendvič dati malo rdečega kaviarja (lahko uporabite črni kaviar ali njihovo mešanico). Nato morate vzeti dolgo nabodalo, nanj nanesti rezino tankega kroga limone (z dvema vbodoma) in ga zatakniti v predhodno pripravljen sendvič.

Bkot rezultat opisanih dejanj bi morali namesto jadra dobiti nekakšen čoln z limono.

Kako naj bodo gostje postreženi?

Ko naredite sendviče s kanapeji z rdečim kaviarjem, jih položite na ravno ploščo in jih takoj ponudite na mizo. Treba je opozoriti, da takšna predjed ni le zelo lepa, ampak tudi neverjetno okusna. Uživajte v obroku!