2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39
Ta razmeroma poceni izdelek se lahko uspešno uporablja pri pripravi praznične jedi. Obstaja več načinov obdelave. Za kuhanje svinjskih reber v pečici recept tudi ne bo edini. Lahko jih spečete takoj, lahko pa jih najprej skuhate ali ocvrete. Zelo zaželeno je, da rebra marinirate pri pečenju in kuhanju neposredno v pečici. Za surovo pečenje pa potrebujete glazuro, ki je zasnovana tako, da tvori okusno in lepo skorjo ter zagotavlja, da je meso mehko in sočno.
Recept za svinjska rebra
Najlažji recept doslej. Po vrenju rebra kuhamo eno uro na zelo majhnem ognju. Ne pozabite takoj soliti. Odstranite iz juhe, rahlo posušite s prtičkom. Pripravite glazuro: česen in čili papriko brez zrn, semen ali korenine koriandra (cilantro) zmešajte v blenderju, zmešajte s sojino omako, medom in najljubšimi začimbami. Vsi izdelki so odvisni od razpoložljivosti in okusa. Rebra obilno premažite z glazuro, položite v pekač in pecitepečica segreta na sto šestdeset stopinj približno štirideset minut. Izkazalo se je zelo lepo in okusno!
Okusna svinjska rebra
Potrebovali boste osemsto gramov svinjskih reber, pol kozarca jabolčne omake, kečap, tri žlice rjavega sladkorja, limonin sok, dve žlici sojine omake, črni poper, papriko, česen, cimet. Rebra razdelite na porcije. Iz preostalih sestavin pripravimo omako in v njej uro in pol mariniramo meso. Nato rebra damo na pekač, zapremo s folijo in pečemo vsaj eno uro pri temperaturi dvesto dvajset stopinj. Površino reber premažemo z marinado vsakih petnajst minut. Ko meso postane mehko, odstranimo folijo, prelijemo s preostankom omake in pečemo do zlato rjave barve. Pri serviranju odcedite omako in postrezite posebej.
Svinjska rebra v pečici - recept z jabolki
Potrebovali boste: kilogram in pol svinjskih reber, rastlinsko olje, med, jabolka, limono, začimbe. Jabolka narežite na šest do osem kosov, odstranite sredino in položite na pekač, namaščen z rastlinskim oljem. Za glazuro segrejte med do vretja, skupaj z rastlinskim oljem (petdeset-petdeset) in limoninim sokom. Rebra razdelimo na porcije, natremo s soljo in poprom, položimo na jabolka in prelijemo z medeno glazuro. Pečemo štirideset do petdeset minut pri temperaturi dvesto stopinj. Rebra premažite z medom, rahlo potresite z grobo soljo in pecite do hrustljave.
Glazirana svinjska rebra v pečici - recepts kivijem
Potrebovali boste: kilogram svinjskih reber, pol kilograma kivija, čebulo, dva stroka česna, dve žlici sladkorja (po možnosti rjavega), žlico gorčice, sol, pekočo rdečo in črno papriko, dva ali tri žlice rastlinskega olja in sojine omake, vinskega ali jabolčnega kisa. Kivija odstranite kožo in pretlačite. Čebulo in česen naribajte ali sesekljajte v blenderju, dodajte kiviju, skupaj z vsemi ostalimi sestavinami, razen z mesom. S to mešanico marinirajte meso. Temeljito premešamo, rebra naribamo in pustimo v hladilniku vsaj eno uro. Rebra damo v model, pečemo pri temperaturi dvesto stopinj, dokler tekočina ne izhlapi, nato temperaturo zmanjšamo. Ko nastane lepa skorja, mora biti jed pripravljena. Svinjska rebra v pečici so kot nalašč za vsak praznik - recept je preprost, izdelki so na voljo.
Priporočena:
Marinirana svinjska rebra v pečici: recepti, izbira marinade in nasveti za kuhanje
Svinjska rebra so odličen izdelek za peko ali kuhanje prvih jedi. Da pa se izkažejo za res okusne, morate pripraviti pravo marinado. Za slednje obstaja veliko možnosti in to gradivo bo opisalo najbolj znane od njih
Svinjska rebra - najboljši recepti, značilnosti kuhanja in ocene
Svinjina je najbolj zaužito meso na svetu. Mnogi ljudje vedo, da je v nekaterih religijah to meso prepovedano jesti. Vendar se večina ljudi zdi svinjina zelo sočna in zdrava. Prašičje meso je ocvrto, kuhano, soljeno, dimljeno, pečeno na žaru in celo surovo
Kako hitro in okusno skuhati svinjska rebra v pečici?
Kako hitro in okusno skuhati svinjska rebra v pečici? Pravzaprav je precej preprosto, ni se vam treba posebej truditi, rezultat pa je okusna jed
Svinjska rebra z zelenjavo v pečici: recepti po korakih
Ste lačni nečesa okusnega za večerjo? Tako sočno, dišeče, a v naglici? Nekaj vam lahko ponudimo. Za vas smo pripravili odlične recepte za svinjska rebra v pečici z zelenjavo. Izkažejo se tako sočne, mehke, meso se tako zlahka odstrani s kosti in se kar topi v ustih
Najokusnejša svinjska rebra v pečici s krompirjem
Svinjska rebra v pečici s krompirjem so zelo enostavna za peko, a se izkaže, da je takšna jed vedno okusna, dišeča in primerna za serviranje na praznični mizi. Da pa ne bi vedno uporabljali istega recepta, predlagam, da razmislite o več načinih kuhanja te jedi
