2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39
Užitek, ki ga čokolada daje sladkosnedim, o prednostih in škodi katerega bomo razpravljali v tem članku, je težko primerjati z ničemer.
Številne reklame pojejo o njem. Čokolada (koristi in škode te poslastice so v vsakem primeru individualne) se uporablja kot sestavina v receptih številnih sladic. Včasih samo za okras ali aromo. Toda nekatere sladice (zlasti pekovski izdelki) vsebujejo do tretjino celotne količine tega izvrstnega izdelka iz kakavovih zrn.
Prava čokolada: koristi in škode
Kakšna naj bo sestava kakovostne čokolade, ki ste jo kupili, da si jo privoščite? Za začetek opozorimo, da se ne sme topiti pri sobni temperaturi. To je pokazatelj, da so v sestavo ploščice vključene samo visokokakovostne maščobe. Natančneje, kakavovo maslo. Je naravna rastlinska maščoba. Temni čokoladi se ne dodajajo več maščob (katere koristi in škode bodo obravnavane v nadaljevanju). Toda v mlekarno dajte malo mleka v prahu. Kot del poceni ploščic, vinajdete hidrogenirano rastlinsko maščobo. Nakup tovrstnih dobrot vam odsvetujemo, saj je nezdravo. Ključna zdravstvena korist čokolade je uživanje antioksidantov, ki jih vsebuje. V eni polovici standardnega bara jih je več kot v več steklenicah vina in štirih pakiranjih pomarančnega soka.
Eterična olja, ki jih vsebujejo kakavova zrna, delujejo anti-sklerotično na stene krvnih žil, pomagajo jih očistiti holesterola in drugih škodljivih snovi. Če vam je všeč grenka temna čokolada (koristi in škode katere so podrobno analizirali sodobni znanstveniki), potem lahko vašo izbiro imenujemo čim bolj zdravo. Vsebuje veliko koristnih fenolov, ki preprečujejo staranje. In mleko in sladkor sta skoraj odsotna in ne bosta škodovala vaši postavi, pa tudi normalnemu delovanju trebušne slinavke. A vseeno moramo opozoriti na visoko vsebnost maščob, čeprav naravnih, ki je značilna za vsako čokolado. Njihovo število je do 35 g na vsakih 100 g izdelka. To je več kot pri mnogih drugih sladicah. In če želite omejiti lipide v svoji prehrani, imejte to v mislih pri uživanju čokolade. Vsebuje tudi teobromin, ki pomaga telesu (zlasti ženskam) sintetizirati endorfine. In magnezij, ki je odgovoren za dobro razpoloženje in normalen potek procesov živčnega vzbujanja.
Izbira najboljše čokolade
Koristi in škode ploščic, ki ste jih kupili, da bi se razveselili s sladico, so neposredno odvisni odvsebnost kakava. Tu se mnenja nutricionistov nekoliko razlikujejo. Nekateri trdijo, da se čokolada s petdesetodstotno vsebnostjo kakava lahko šteje za primerno za dietno prehrano. Toda večina se strinja, da bi morala biti višja - vsaj 78%. Šele takrat lahko pričakujemo močan učinek pomlajevanja in popravljanja razpoloženja. Nutricionisti soglasno svetujejo, naj zavrnejo mlečno čokolado. Visokokakovostna kakavova zrna gojijo v Srednji Ameriki in Indoneziji. Pri nakupu čokolade bodite pozorni na proizvajalca.
Priporočena:
Sestava, koristi in škode čokolade. Smrtonosna doza sladke poslastice za ljudi in hišne ljubljenčke
Zagotovo mnogi od vas ne morejo preživeti dneva brez čokoladice. Ta priljubljena sladica na osnovi kakava se dobesedno topi v ustih in pusti rahlo grenak priokus. V današnjem članku bomo poskušali ugotoviti, kako koristna je ta sladka poslastica in kakšen je smrtonosni odmerek čokolade za ljudi in hišne ljubljenčke
Kaj koristi temna čokolada? Prava čokolada: sestava
Čokolada je narejena iz plodov tropskega zimzelenega drevesa Theobroma cacao, ki raste v Južni Ameriki. Ta bogat okus so ljudje poznali že v času starodavne civilizacije Olmec, več kot tisoč let pred našo dobo. Potem ko so Evropejci odkrili Ameriko, je čokolada postala zelo priljubljena po vsem svetu. Postopoma je bilo izumljenih vedno več novih sort in receptov za to poslastico
Koristi in škode maka. Makova semena: koristi in škode. Sušenje z makovimi semeni: koristi in škode
Mak je neverjetno lepa roža, ki si je zaradi svojih kontroverznih lastnosti prislužila sporen sloves. Tudi v stari Grčiji so ljudje ljubili in častili to rastlino zaradi njene sposobnosti pomirjanja uma in zdravljenja bolezni. Koristi in škode maka so preučevali že stoletja, zato je danes o njem zbranih toliko podatkov. Tudi naši daljni predniki so se zatekli k pomoči teh skrivnostnih rož. Žal danes le malo ljudi ve o zdravilnih učinkih, ki jih ima ta rastlina na človeško telo
Zračna čokolada: kalorije, koristi, koristi in škode
Zdaj je zelo težko najti osebo, ki ne bi marala čokolade. Zahvaljujoč veliki raznolikosti - temni, mlečni, beli, zračni - je ta izdelek postal priljubljena poslastica mnogih ljudi, saj lahko vsak izbere tisto, ki mu je najbolj všeč. In kaj lahko rečemo o otrocih? Cel dan so pripravljeni jesti sladkarije. Danes bomo obravnavali zračno čokolado, njene lastnosti, kako je koristna in škodljiva
Kuhano jajce: koristi in škode. Koristi in škode kuhanih piščančjih in prepeličjih jajc
Nutricionisti se nenehno prepirajo o tem, kaj daje telesu kuhano jajce. Koristi in škode tega izdelka so relativne: vse je odvisno od zdravstvenega stanja in količine zaužitega izdelka. Danes bomo podrobno opisali koristi za zdravje, hranilno vrednost in opozorila dietetika, ki jih morate upoštevati. Torej
