2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39
Skutne palačinke lahko naredite v manj kot uri in pol. Ta okusna sladka jed vključuje le preproste in cenovno dostopne sestavine, ki so vedno v supermarketih, postopek kuhanja pa ne bo zahteval veliko truda. Omeniti velja, da je ta lahka in hranljiva sladica še posebej všeč otrokom.
Okusne skutne palačinke: preprost recept
Sestavine za sladico:
- debela 30% kisla smetana - 3-5 velikih žlic;
- podeželska nekisla skuta - 400 g;
- piščančja jajca majhna - 2 kos.;
- vaniljev sladkor - 10 g;
- namizna sol - majhen ščepec;
- soda bikarbona (ne gasite) - ¼ čajne žličke;
- granulirani sladkor - 5-7 velikih žlic (morda malo več);
- pšenična moka - 10-13 velikih žlic (po lastni presoji);
- sladkor v prahu, mleti cimet - 3-4 žlice (za okrasitev končne sladice);
- med, marmelada, marmelada, kondenzirano mleko - za serviranje;
- rafinirano sončnično olje - 130 ml (za cvrtje).
Postopek gnetenja testa
Preden skuhate sirnike iz skute, previdno premešajte gosto mlečno osnovo. Če želite to narediti, dajte celoten izdelek v skledo, ji dodajte 2 piščančji jajci in dobro pregnetite z vilicami. Ko imate homogeno maso rumenega odtenka, morate vanjo vliti vanilin, kuhinjsko sol in granuliran sladkor. Vse sestavine je treba mešati, dokler se izdelki v razsutem stanju popolnoma ne raztopijo.
Da bodo skutine palačinke bujne in mehke, morate v osnovo dodati še sodo bikarbono in nekaj žlic goste kisle smetane. Na koncu masi dodamo še pšenično moko. Kot rezultat mešanja vseh izdelkov bi morali dobiti gosto, a mehko testo, ki se praktično ne drži rok.
Oblikovanje sladic
Kuhanje skutinih palačink je zelo enostavno in preprosto. Če želite to narediti, morate pripravljeno testo vzeti v roke, ga posuti z moko in razvaljati v klobaso debeline do 6 centimetrov. Nato je treba osnovo razrezati na mesne kroglice. Njihova širina ne sme presegati enega in pol centimetra. Priporočljivo je tudi, da vsak nastali kos potresete s pšenično moko (lahko jo nadomestite z zdrobom ali drobtinami).
Toplotna obdelava
Če želite skuhati slastne cheesecake iz skute, morate vzeti ponev, nalijte vanjodovolj olja in segrejte. Po tem je treba na površino posode izmenično položiti do 6 cheesecakes. Ko njihova spodnja stran postane rdeča, jih morate takoj obrniti z lopatico. Ko na ta način ocvrte sirnike, jih morate previdno odstraniti iz ponve in zložiti na kup na velik krožnik.
Kako pravilno postreči
Skutni sladek izdelek, kuhan v ponvi, gostom postrežemo tople ali ohlajene. Od zgoraj je priporočljivo obilno posuti kup cheesecake s sladkorjem v prahu ali mletim cimetom. K tej sladici lahko postrežete tudi topel močan čaj, marmelado, svež med, kondenzirano mleko in druge sladkarije.
Dober tek!
Priporočena:
Kako hitro in okusno skuhati testo za pite (fotografija)
Namen tega članka je bralca seznaniti s preprostimi navodili, po katerih boste lahko naredili uspešno testo za pite. Povsem možno je, da bodo mnogi od njih napolnili gostiteljev prašiček. Konec koncev smo zbrali in opisali le najboljše recepte od vseh obstoječih
Skutne žemljice: recept. Kako kuhati skutne žemljice nerealno mehke
Skutne žemljice lahko naredite iz različnega testa. Vendar pa mora biti glavna sestavina takšne baze v vsakem primeru zrnat mlečni izdelek. Danes bo vaši pozornosti predstavljenih več možnosti za pripravo okusnega in mehkega domačega peciva
Kako skuhati skuto okusno in hitro
Vsaka mama rada razvaja svoje otroke in ljubljene. Kuhanje običajno traja dolgo, če ne poznate pravega recepta. Na primer, kako okusno in hitro kuhati skuto. Pravzaprav je tehnika kuhanja zelo preprosta
Kako kuhati palačinke iz skute? Skutne palačinke: recept s fotografijo
Skutne palačinke so zelo zasitne in okusne. Vendar pa je mogoče takšne palačinke narediti ne le z uporabo drobnozrnatega ali grobozrnatega izdelka, temveč tudi z uporabo kefirja, kisle smetane, pa tudi jabolk in celo buč. Upoštevali bomo vse predstavljene možnosti
Kako hitro in okusno skuhati svinjska rebra v pečici?
Kako hitro in okusno skuhati svinjska rebra v pečici? Pravzaprav je precej preprosto, ni se vam treba posebej truditi, rezultat pa je okusna jed
