2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39
Lavash lazanjo je hitro in enostavno pripraviti. Takšna jed še posebej prihrani, ko se gostje nepričakovano spustijo na vas in se zavijejo v hladilnik. Vendar pa velja omeniti, da morate za pripravo takšne večerje zagotovo imeti na zalogi več plasti tankega armenskega lavaša.
Lazy Lavash Lasagna: Enostaven način kuhanja
Potrebni izdelki za jed:
- piščančja prsa - 600g;
- majhne žarnice - 3 kosi;
- pikantna paradižnikova pasta - 4 velike žlice;
- smetana 40% - 120 ml;
- sol, črna pimenta, posušena bazilika, origano - dodamo jedi po okusu;
- maslo - 40 g (za omako);
- presejana pšenična moka - 2 veliki žlici (za omako);
- mleko 3% - 250 ml (za omako);
- trdi sir - 270 g (za omako);
- tanek armenski lavaš – 2 kos. (vsakega je treba razdeliti na polovico).
Kuhanje mletega piščanca
Pridobiva se lazanja iz pita kruhaše posebej sočne in mehke pri uporabi piščančjih prsi. Tako je treba belo perutninsko meso oprati, ločiti od kosti, kože in hrustanca ter nato skupaj s čebulo sesekljati v mlinčku za meso. Nato je treba mleto meso začiniti s soljo, poprom in mešati, dokler ne dobimo homogene konsistence.
Cvrtje nadeva v ponvi
Tako kot druge vrste podobnih jedi se tudi lavaš lazanjo pripravlja iz mletega mesa. Da bi bila takšna večerja hitro pripravljena in čim bolj dišeča, je priporočljivo, da nadev vnaprej prepražite v ponvi. Če želite to narediti, morate vzeti ponev, vanjo dati sesekljane piščančje prsi, rastlinsko olje in vse pražiti 20 minut. Nato mletemu mesu dodamo paradižnikovo pasto in 40% smetane.
Priprava mlečne omake
Da bi bila lavash lazanje sočna in okusna, je treba pri njenem nastajanju uporabiti mlečno omako. Če ga želite ustvariti, morate stopiti maslo (maslo), mu dodati moko, sol, poper, baziliko in origano ter nato v tankem curku vliti mleko. Po vrenju je treba omako premešati, odstraniti s štedilnika in ohladiti. V ločeno posodo naribajte tudi trdi sir.
Oblikovanje jedi
Lazanjo iz pita kruha z mletim mesom oblikujemo zelo preprosto. Če želite to narediti, vzemite obliko, namenjeno pečici, jo namažite z oljem in nato položite polovico armenskega lavaša. Nato je treba na izdelek iz moke nanesti mlečno omako in nanjo postaviti 1/3 mletega piščanca. Po tem je treba meso prekriti z naribanim sirom (debela plast). Takšne plasti je priporočljivo razmazati, dokler ne zmanjka vseh pripravljenih sestavin.
Toplotna obdelava
Lazanjo iz lavaša kuhajte po možnosti v pečici pri 200 stopinjah pol ure. V tem času se bo sir popolnoma raztopil, omaka pa bo dobro prepojila izdelek iz moke, tako da bo mehak, nežen in zelo okusen.
Kako postreči leno lazanjo za večerjo
Preden takšno jed postrežemo na mizo, jo je treba rahlo ohladiti in narezati na porcije. Lazanjo postrežemo družinskim članom skupaj s sladkim in toplim čajem.
Priporočena:
Recept za lazanje s pita in mletim mesom: sestavine in nasveti za kuhanje
Lasagna je običajna italijanska jed, ki se kuha dolgo in zahteva uporabo dragih sestavin. Vendar pa obstaja veliko receptov, ki vam ne omogočajo le, da znatno prihranite pri stroških sestavin, ampak tudi znatno skrajšate čas kuhanja
Ajda s piščancem je okusna in zadovoljiva jed. Kako ga kuhati?
Pravilna in okusna prehrana je ključ do zdravja in dobre volje. Jed iz prehranskega mesa, žit in zelenjave je optimalna kombinacija hranil in vitaminov. Danes se bomo šele naučili kuhati tako okusno in zadovoljivo kosilo ali večerjo. V tem članku bomo delili najboljše recepte za ajdo s piščancem in govorili o prednostih te jedi
Okusna in zadovoljiva julienne: recept z gobami in mletim mesom
Recept za julienne z gobami poznajo skoraj vsi. Vendar pa ima ta okusna in hitra jed druge načine priprave. Na primer, namesto piščančjih prsi v takšni večerji lahko uporabite navadno mleto meso in mu dodate druge dodatne sestavine
Juha iz jurčkov je dišeča in zadovoljiva jed
Boletus je dobrodošel gost v vedru ali košari vsakega gobarja. Nabira se od julija do septembra. Zato je jesen odličen čas za pripravo jedi iz jurčkov. In receptov je veliko. Ponujamo vam, da skuhate juho iz jurčkov, ki bo seveda všeč vaši družini
Testenine v mornarskem stilu z mletim mesom - najhitrejša in najbolj zadovoljiva jed
Testenine v mornarskem stilu z mletim mesom so narejene v 40 minutah. Ta jed še posebej prihrani, ko ni časa za pripravo okusne večerje za vso družino. Opozoriti je treba tudi, da se kuhane testenine skupaj s ocvrtim mesom vedno izkažejo za krepke in dišeče, zato jih niti odrasli niti otrok ne bodo nikoli zavrnili
