Testenine v mornarskem stilu z mletim mesom - najhitrejša in najbolj zadovoljiva jed

Testenine v mornarskem stilu z mletim mesom - najhitrejša in najbolj zadovoljiva jed
Testenine v mornarskem stilu z mletim mesom - najhitrejša in najbolj zadovoljiva jed
Anonim

Testenine v mornarskem stilu z mletim mesom so narejene v 40 minutah. Ta jed še posebej prihrani, ko ni časa za pripravo okusne večerje za vso družino. Upoštevati je treba tudi, da se kuhane testenine skupaj s ocvrtim mesom in čebulo vedno izkažejo za krepke in dišeče, zato jih niti odrasel niti otrok ne bo nikoli zavrnil.

Delicious Naval Pasta: Recept za kuhanje

mornarske testenine z mletim mesom
mornarske testenine z mletim mesom

Zahtevane sestavine:

  • pusta telečja pulpa - 150g;
  • čebula (po možnosti velika) - 1 glava;
  • pikantna paradižnikova pasta - 2 veliki žlici;
  • namizna sol - 1,5 desertna žlica;
  • testenine (perje) iz trde pšenice - 240 g;
  • mleta paprika - neobvezno;
  • trdi sir - 220 g;
  • sveži peteršilj - šopek;
  • rastlinsko olje - 20-30 ml;
  • maslo - 40 g.

Toplotna obdelava glavne sestavine

Fleet-style testenine z mletim mesom je treba začeti s prevretjem pšeničnega izdelka. Za to je priporočljivo vzeti perje iz trde pšenice. Tako morate na močan ogenj postaviti velik lonec, napolnjen z ¾ navadne vode. Preden skuhate testenine na pomorski način, počakajte, da tekočina zavre, nato pa dodajte malo soli, nalijte 1 ali 2 desertni žlici rastlinskega olja in položite pravo količino pšeničnih izdelkov. Testenine kuhamo približno 10-13 minut. Če jih hranite malo dlje, bodo razpadli, jed pa ne bo tako okusna in okusna, kot bi želeli.

kako kuhati mornarske testenine
kako kuhati mornarske testenine

Po preteku časa je treba izdelek zložiti v cedilo in ga temeljito sprati pod hladno vodo. Po tem je treba testenine popolnoma dehidrirati in jih pustiti v isti skledi.

Za prihranek časa priporočamo, da se mleto meso obdela v procesu kuhanja glavne sestavine. To bo močno skrajšalo in poenostavilo postopek priprave okusnega in zadovoljivega obroka.

Predelava mesa in zelenjave

Fleet testenine z mletim mesom lahko pripravite iz katerega koli mesnega izdelka. Odločili smo se za pusto telečje meso. Dobro ga je treba oprati, narezati na koščke in sesekljati v mlinčku za meso ali mešalniku. Po tem je potrebno očistiti veliko glavo čebule in jo sesekljati z ostrim nožem.

recept za okusne mornarske testenine
recept za okusne mornarske testenine

Toplotna obdelavamleto meso

Za ocvrto meso vzamemo ponev, nalijemo malo zelenjave in masla, damo mleto meso in čebulo, po potrebi solimo in popramo. Ko izdelek spremeni barvo, ga je treba na majhnem ognju kuhati približno 15-18 minut.

Zadnja faza kuhanja

Ko je meso s čebulo dobro prepraženo, je treba položiti paradižnikovo pasto, nato pa kuhane testenine. Po mešanju vseh sestavin jih je treba rahlo segreti na močnem ognju, nato pa preliti z zadostno količino naribanega sira in svežega sesekljanega peteršilja. Ko se mlečni izdelek stopi, lahko varno postrežemo naval testenine z mletim mesom.

To jed je najbolje postreči vročo s svežo zelenjavno solato.

Priporočena: